Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- BSNL ұзақ мерзімді кең жолақты байланыстардан орнату ақысын алып тастайды
- IPL 2021: BalleBaazi.com маусымды «Крикет Мачао» жаңа науқанымен қарсы алады
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Мангалуру жағалауында кеме қайықпен соқтығысқанда үш балықшы өліп қалды деп қорықты
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Рам Навами - бұл Лорд Рамның туған күні. Бұл мереке Чайтра Навратридің тоғызыншы және соңғы күнінде өтеді. Адамдар Лорд Рамның туылуын күні бойы ораза ұстап, әнұран айтып, күн батқаннан кейін дастархан жайып тойлайды.
Ораза мен ауызашар осы фестивальдің маңызды бөлігі болып табылады. Екеуінде де қолдануға болатын нәрсе - тәттілер. Рам Навамидің осы сәтті күнінде ораза ұстаушылар сары майдан жасалған тәттілерді оңай іше алады. Болдский ораза кезінде жеуге болатын, сондай-ақ ораза ұстамайтын болсаңыз, осындай тәтті рецепттердің онын атап өтті.
RAM NAVAMI-дің маңызы
Рам Навамиден көруге болатын осы 10 керемет тәтті рецептіні қараңыз. Байқап көріңіз.
Қою сүт қосылған кокос ладдуы
Бұл какос немесе қантпен дайындалған дәстүрлі кокос ледуы емес. Бұл Навратри врат тәтті тағамы ұнтақталған кокос пен қоюландырылған сүттен дайындалады. Қою кілегейлі сүтті үгітілген кокоспен араластырады, содан кейін қантпен араластырады. Бұл ораза ұстаушылардың тәтті тісі үшін керемет тағам.
Фирни сабы
Тәттілер туралы әңгіме тек ладоос, барфис және басқа қарапайым үнді тәттілері туралы болады. Бірақ бұл жерде бізде дәм мен дәмнің өзгеруі болатын жаңа әрі тәтті рецепт бар. Фирни - сүтті ұнтақталған күрішті пісіру арқылы дайындалған үнді күріш пудингі. Әдетте шафранмен хош иістендірілген, бірақ бұл манго түрлілігі жай құдай.
Каджу Барфи
Мінсіз барфилерді дайындаудың жалғыз амалы - қант шәрбатының консистенциясын дұрыс алу. Егер сироп тым қалың болса, сіздің барфи қатты болып шығады, ал сироп тым жұқа болса, ол байланбайды. Қант шәрбаты бір консистенциялы болуы керек.
Vrat Ka Halwa
Қарақұмық ұны, тас тұзы, каштан сулы ұны және т.с.с. ораза кезінде жеуге болатын ингредиенттер бар. Сонымен, міне, сізде қарақұмық ұны мен каштан суының қосындысынан дайындалған ораза ұстаудың ерекше тәтті рецепті бар. Сіз бұл оразаны ораза ұстағаныңызға немесе ұстамағаныңызға қарамастан жей аласыз.
Махана Хеер
Махана (лотос тұқымдары) хеир - бұл ең көп дайындалған үнді тәтті тәттілердің бірі. Махана пайдалы, өйткені ол ақуыздар мен кальцийге бай. Махананың өзіндік хош иісі болмаса да, хош иісті дәмдеуіштер мен жаңғақтар оны дәмді тағамға айналдырады.
Гулаби Фирни
Фирни шын мәнінде Мұғлай асханасының бір бөлігі. Дәстүрлі түрде фирни - бұл қыш ыдыстарда бадам мен мисте қосылған қарапайым, кілегейлі десерт. Бірақ біз осы экзотикалық үнді десертінің рецептінің дәмін одан әрі жақсарту үшін раушан сиропын қосып, аздап бұрылыс жасадық.
Манго Расгүлла
Камала Бог деп те аталады, манго расгулалары десерт табақшасында жаңа дәмді ала алады. Демалыс уақытында көптеген тәтті дүкендер манго расгулаларын дайындау үшін манго эссенциясы мен дәмін қосады. Бірақ міне, манго целлюлозасын расгуланы дайындауға арналған рецепт мынада, өйткені манго мезгіліне келеді.
Мерзімі Халуа
Ерніңізді шайқайтын бұл ләззатты дайындау үшін тұқымсыз жұмыртқалардың қолданылғанына көз жеткізіңіз. Егер сізде құрма қиын болса, оларды 5-6 сағат бойы жылы сүтке салып, содан кейін рецепт бойынша жүріңіз. Құрма халвасы тек дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы, өйткені құрма темірдің, дәрумендер мен минералдардың қайнар көзі болып табылады.
Сабудана Хеер
Сабудана Хеер - бұл сонымен қатар қызықты үнділік десерт рецепті. Егер сіздің Навратри рәсімінде жүргенде сізде қолайсыз «тәтті нәрсеге» құштарлығыңыз болса, бұл сіздің құтқару рақымыңыз болады. Бұл Navrati жылдам рецептін балалар мен қарт адамдарға тамақтандыруға болады, өйткені оны сіңіру оңай. Бұдан басқа, бұл ораза ұстамаған кезде де денсаулыққа пайдалы майсыз рецепт.
Atte Ka Halwa
Бидай ұны, сужи (манна), бадам немесе моң даль сияқты әртүрлі ингредиенттерді қолданып жасауға болатын көптеген халу рецептері бар. Бидай ұнынан жасалған халуа рецептісін қолданып көріңіз.