Дүниежүзілік денсаулық күні Spcl: жазда оңай бұзылатын тағамдар

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
7 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
9 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
12 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Сауықтыру Денсаулық сақтау саласы Дениз баптист | Жаңартылған: дүйсенбі, 6 сәуір, 2015 жыл, 14:31 [IST]

Біз барлығымыз жаз маусымын асыға күтеміз, өйткені демалуға демалуға шығудың жылдың ең жақсы уақыты. Алайда, біз жаздың жақсы жазынан іздейтін барлық пайдалы нәрселердің ішінен біздің көңіл-күйімізді әрдайым бұзатын бір нәрсе бар, ол тамақтану!

Осы маусымда тамақтанудың кейбір түрлері бар, себебі ол салқындатылмаған кезде тез шіріп кетеді. Мысалы: сүт - жазда қайнатқаннан кейін де тез бұзылатын қарапайым тағамдардың бірі.

ЖАЗҒА АРНАЛҒАН 14 ЕҢ ҮЗДІК ЖӘНЕ НАУРЫЗДЫ ТАМАҚ

Тоңазытқыштың қажеттілігі, егер сіз төменде келтірілген тағамдардың тізімін ұнатқыңыз келсе, маңызды. Осы 2015 жылғы Дүниежүзілік денсаулық күні Болдский сізде тоңазытқыш болмаса жазда мұндай тағамдардан қалай аулақ болуға болатындығына назар аударады.

Мұндай тағамдардың құрамында жақсы бактериялар бар, олар ыстыққа байланысты қатып қалады. Сондықтан бұл тағамдарды салқын жерде сақтау бактериялардың оны тұтынғанға дейін жаңа күйінде сақтауға мүмкіндік береді.

Жазда тез бұзылатын кейбір тағамдарды қараңыз:

Сүт

'Лактобакиллус' деп аталатын бактериялар сүтте бар. Бұл бактериялар белсенді бола бастайды және жазда тез көбейіп, оның қатып қалуына әкеледі. Бұл жазда тез бұзылатын қарапайым тағамдардың бірі.

Май

Жазда тез бұзылатын басқа тамақ - бұл сары май. Егер сіз майды салқын жерге қоймасаңыз, онда сары майдың үстінде қалың ақ қабық пайда болады.

дөңгелектер

Жазғы ыстықта тез бұзылатын басқа тамақ - ротис. Ротисті қуырғаннан кейін, оларды казеролға салмас бұрын міндетті түрде салқындатыңыз.

Бастап

Жазда ыстықтың әсерінен Дал да тез бұзылады. Дал дайындаған кезде оны ұзақ уақыт сақтау үшін сарымсақ бөлігін қосыңыз.

Қарбыз

Бұл жазғы жеміс болғанымен, тоңазытқышта осы сулы тағамды сақтау өте қажет. Ұзақ уақыт ұстамасаңыз, қауын жабысып, бүлініп кетеді.

Кокос карри

Кокос кез-келген карридің дәмін келтіреді, алайда жазда кокосқа тұздыққа қосу дұрыс емес, өйткені кокостағы сүт ыдысты бұзуға бейім.

Чутнилер

Жазда біз әдетте ыстық идлис немесе чутни қосылған доза табағынан дәм татамыз.

Алайда, чутникте негізгі ингредиент болып табылатын кокос бар, егер ол салқын жерде сақталмаса, ол жазда бұзылып кетеді.

Су негізіндегі көкөністер

Су негізіндегі көкөністер өте көп, оларды жазда салқын жерге қою керек. Қызанақ, бақша және асқабақ - жазда оңай бұзылатын көкөністер.

Сүзбе

Сүзбе немесе йогурт жазда өте қажет, өйткені ол денені салқындатуға көмектеседі. Дегенмен, сүзбені тоңазытқышта сақтау маңызды, себебі ол жазда тез бұзылатын тағамдардың бірі болып саналады.