Жұмсақ Самбар Садам түскі ас рецепті

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

7 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық Негізгі курс Күріш Күріш ой-гаятри бойынша Гаятри Кришна | Жарияланды: Бейсенбі, 30 қазан 2014 жыл, 6:30 [IST]

Самбар садам - Үндістанның оңтүстігінде өте танымал тағам. Самбар - оңтүстік үнділіктер аптасына кемінде бір рет дайындайтын тұздық. Сонымен, күріш пен самбардың қоспасы - бұл өзінен-өзі жеңсік тағам.

Егер сіз түскі асқа не дайындаймын деп ойланып жүрсеңіз, самбар садамды қолданған жөн, өйткені сіз тағамды тез әрі оңай дайындауға болады. Оны күріш пешінде пісіруге болады. Бұл оңтүстік үнділік самбар садамының рецепті өте дәмді.

Sambar sadam рецепті - бұл дәмді көкөністер, дал және дәмдеуіштер қоспасы. Карнатакада самбар садамды биси беле ваннасы деп те атайды. Бұл үнділік оңтүстік үнді тағамы, егер сіз оңтүстік үнді тағамдарының жанкүйері болсаңыз, міндетті түрде міндетті болып табылады. Егер сіз самбар жасауды білсеңіз, онда бұл самбар күрішінің рецепті сізге оңай болады.

Бұл самбар-садамның дәмді рецепті қалай жасалатынын білу үшін оқыңыз.

Қызмет етеді - 2

баланың өсу қарқыны хронологиясы

Пісіру уақыты - 30 минут

Сізге қажет нәрсе

Күріш-1 кесе

Toor dal- 1 кесе

Қызыл чили ұнтағы - 1 ас қасық

Кориандр ұнтағы - 1 ас қасық

теріні ағартуға арналған глицерин майы

Куркума ұнтағы- және қайнатпа 14 ас қасық

Sambar masala - 1 ас қасық

Қыша тұқымы - және асқабақ 12 ас қасық

Тамарин - 1 ас қасық (суға малынған)

Асафоетида - 1 шымшу

Май - 3- 4 ас қасық

Карри жапырақтары

Тұз - дәміне қарай

Көкөністер

Қызанақ - 1 үлкен (ұсақталған)

Сәбіз - 1

Картоп - 1 үлкен (қайнатылған және туралған)

Пияз - 1 үлкен (туралған)

Процедура

1. Күріш пен далды ағын суға мұқият жуыңыз. Күріш пен далды суға 3-4 сағат салып қойыңыз.

2. Енді қысымды пешті алып, оған сары май қосыңыз. Оған малынған күрішті салыңыз. Пісіргішке қызыл чили ұнтағы, кориандр ұнтағы, куркума ұнтағы, самбар масалы, тұз және асафоэтиданы қосыңыз.

ұзын бетке арналған үнді шаштары

3. Содан кейін пісіргішке суланған сулы су құйыңыз. 2 кесе су қосып, 3-4 ысқырық естілгенше қоспаны 10 минут қайнатыңыз.

4. Осы уақытта табаны алып, оны маймен қыздырыңыз. Қыша тұқымын қосыңыз. Ол шашырағанша күтіңіз. Енді табаға қызанақ, сәбіз, картоп пен пиязды қосып, жақсылап пісіріңіз.

5. Енді осы қоспаны табадан қысымды пешке қосып, жақсылап араластырыңыз.

6. Пісіргішті орташа жалынға салыңыз да, қоспаны біраз уақыт пісіріңіз. Енді сіздің самбар садамыңыз қызмет етуге дайын.

Тағамдық құндылық

Күріш көмірсуларға бай және күнделікті іс-әрекеттерді көбірек қуат пен талғаммен жасауға көмектеседі.
Дал ақуыздарға бай. Бұл дене жүйесінің жүйелі және бірқалыпты жұмысына көмектеседі.

# Кеңестер

Дал мен күрішті сіңірген кезде оны ыстық суға батырыңыз. Ол тез жұмсақ болады.
Егер сіз көкөністерді осыған көбірек қосқыңыз келсе, оны денсаулыққа пайдалы болатындай етіп қосыңыз, ал балалар одан дәм тата алады.