КЕТЧУП ПЕН ҚЫШАДАН БАСҚА 10 ХОТ-ДОГ ҚОСПАСЫ

Біз адал бола аламыз ба? Хот-догтар бізді қатты толқытпаңыз. Мүмкін біз оларды көруге қуанышты болармыз барбекю егер біз оларға кетчуп, қыша және дәмнен басқа нәрсе киіндірсек. Осы жазда біз заттарды араластырамыз. Келесі жолы бірнеше франк грильде (немесе оларды пеште қайнатыңыз), кәдімгі дәмдеуіштерді тоңазытқышта сақтаңыз және осы 10 жоғары комбинацияның біреуін таңдаңыз. Хот-дог қоспаларына қатысты олар біршама дәстүрлі емес, бірақ олардың барлығы сіздің ас үйіңізде бар ингредиенттерді пайдаланады. Сонымен қатар, олар сіздің барлық барбекю қонақтарыңызды бір көргеннен таң қалдырады, тіпті олар тістеп алған кезде одан да көп. Сонымен, ит пен тоқаш алыңыз (біз картопты жейтінбіз) және мұны істейік.

БАЙЛАНЫСТЫ: Бургерлерге арналған 30 ең жақсы жағы

София бұйра шаш

1. Көкөніс балқымасы

Ұзақ жолды жалғастыратын қарапайым қосымша. Ең жақсы бөлігі? Ерітілген ірімшік көрпе көкөністерді жеген кезде сақтайды. Қош бол, бейберекет.

Нұсқаулар
Хот-догты тоқашқа салып, үстіне ¼ тостаған грильдегі көкөністер және 2 ас қасық ұсақталған чеддер ірімшігі. Барлығын (тоқашты және барлығын) грильге немесе бройлердің астына ірімшік ерігенше қойыңыз, 1-2 минут. Біз болгар бұрышы мен пиязды қолдандық, бірақ оны шпинат, жүгері немесе салат салатымен араластыруға болады.

София бұйра шаш

2. Кранч ит

Сіз чизбургерді бұрын бірнеше мырышталған картоп чиптерімен өңдедіңіз. Неге сіздің қызыңыз емес? Оны барбекюден жалапеньоға, қаймақ пен пиязға дейін қалаған кез келген дәмде киіңіз. Біз шәйнекте пісірілген чиптерді қосымша қытырлақ қытырлақ үшін пайдаланғанды ұнатамыз.

Нұсқаулар
Хот-догты тоқашқа салып, үстіне 1 ас қасық дижон қышасын жағыңыз. Үстіне ¼ кесе ұсақталған шәйнекте пісірілген картоп чипсы. Егер Дижон сіздің дәміңізге тым ащы болса, бал қышасын ауыстырыңыз.

София бұйра шаш

3. Мексика

Біз екеуін қосымша тұзды маргаритамен жууға дайынбыз. Бұл қоспалар уақыт сияқты ескі комбинация, бірақ олар осы жазғы нәзіктікке күрделілік, дәмдеуіш және кремділік әкеледі. Үстіне бірнеше шелпек чиптерін ұсақтап тастасаңыз, біз баға бермейміз.

Нұсқаулар
Тоқаштың бір жағына 2 ас қасық гуакамол, екінші жағына 1 ас қасық қаймақ жағыңыз. Ортасына хот-дог қойыңыз. Үстіне бірнеше шайқалған ыстық соусты құйыңыз.

София бұйра шаш

4. Дәмді ит

Кейбіреулер ыстықты жақсы көреді. Егер бұл біреу сіз болсаңыз, сіз отты рахатқа ие боласыз. Бұл ит тұздалған маринадталған көкөністер мен Срирачаның арқасында бір-екі қышқылдық пен жылуды ұсынады. Кез келген маринадталған көкөністер жұмыс істейді (біз сәбіз мен қызыл пиязды қолдандық), сондықтан өзіңізге ұнайтын көкөністерді табу үшін супермаркетте дели немесе консервілер бөлімін қараңыз.

Нұсқаулар
Хот-догты тоқашқа салып, үстіне ¼ кесе маринадталған көкөністер. Үстіне 1-2 шай қасық Срирача (дәміне қарай немесе одан да көп) қосыңыз.

София бұйра шаш

5. Брекки

Неліктен түскі ас франкфуртерге толы қызықты болады? Оның орнына біз таңғы асқа өзімізді жинаймыз. Біз қытырлақ бекон биттерін қолдандық, бірақ оның орнына ұнтақталған таңғы шұжықпен немесе Тейлор ветчинасымен (ух... шошқа орамы) араластыруға болады. Үстіне ағып жатқан жұмыртқаны қосыңыз.

Нұсқаулар
Хот-догты тоқашқа салып, үстіне 3 ас қасық пісірілген, ұсақталған беконды салыңыз. Үстіне қуырылған жұмыртқаны салып, дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз.

София бұйра шаш

6. Бан Ми

Дәстүрлі шошқа еті грильде пісірілген итке артқы орынды алады, содан кейін оның вьетнамдық сэндвичін керемет ететін барлық қытырлақ биттермен толықтырылады. Өтінемін, біз қосымша жержаңғақ аламыз.

Нұсқаулар
Орташа ыдыста 1 ас қасық сірке суын және ½ шай қасық қант. ½ сәбіз және ½ қызыл пияз және оларды қоспаға қосыңыз. Оны 10 минутқа қалдырыңыз. Ыдысқа дәміне қарай 1 ас қасық майонез мен Срирачаны біріктіріңіз. Хот-дог тоқашының екі жағына ащы майоны жағыңыз. Тоқашқа хот-дог салып, дәміне қарай тұздалған көкөністерді, жұқа кесілген ағылшын қиярын, кинза мен жержаңғақтарды салыңыз.

София бұйра шаш

7. Гавайи

Мауиге сапарға әлі тапсырыс бермедіңіз бе? Бұл сізді ұстап тұруы керек. Ең жақсы шпательіңіздің дайын екеніне көз жеткізіңіз; сіздің грильде хот-догтарды да, ананастарды да жағу қиын болады. Қосымша дәмдеуіштер үшін ананасқа кайен қосыңыз.

Нұсқаулар
Ананас тілімдерін өсімдік майына салып, әр жағынан 2 минут грильде пісіріңіз. Тоқашқа 1 ас қасық бал қыша жағыңыз. Тоқашқа хот-дог салып, үстіне грильде пісірілген ананас салыңыз. Дәміне қарай кесілген жалапеньо және маринадталған дәммен аяқтаңыз.

София бұйра шаш

8. Mac және ірімшік

Бала кезіңізде қораптағы макарон мен ірімшіктен жасалған тостағандарды жегеніңіз есіңізде ме? Бұл бірдей идея, тек хот-дог ғана жұлдыз болады. Оны жеу үшін сізге шанышқы қажет емес, бұл біздің кітабымызда әрқашан плюс. Бұл сіздің балаларыңыз үшін оңай емес деп ойлаймыз.

Нұсқаулар
Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес қораптағы мак пен ірімшіктің партиясын жасаңыз (немесе өлшеміне сәйкес бір ыдысқа арналған мак және ірімшік рецептін қолданып көріңіз). Хот-догты тоқашқа салып, үстіне мак пен ірімшік қабатын салыңыз. Қосымша ностальгия үшін кетчуппен сулаңыз.

София бұйра шаш

9. Сиэтл

Біз осы ойын күні үшін батыс жағалауға жетіп жатырмыз. Қуырылған пияз және кілегейлі ірімшік стильдің белгісі, бірақ біз оны жаңа жалапеньо тілімдері, ашытылған қырыққабат және кетчуппен бірге жоғарылатамыз. Сіз тіпті ұсақталған беконды кілегейлі ірімшікке (!!!) араластыра аласыз. Біз сіздің жаттықтырушыңызға айтпаймыз.

Нұсқаулар
Үлкен табаны қыздырып, 1 ас қасық зәйтүн майын немесе сары майды қосыңыз. Ыстық болған соң, қуырыңыз ½ туралған сары пияз карамельденгенше, баяу отта шамамен 10-15 минут. Осы уақытта қалауыңызға қарай хот-дог тоқашының бір жағына 1-2 ас қасық кілегейлі ірімшікті жағыңыз. Хот-дог тоқаштың екінші жағына 1 ас қасық ашытылған қырыққабатты жағыңыз. Екі жағына дәміне қарай пияз қосыңыз. Тоқашқа хот-дог салып, дәміне қарай жалапенос пен кетчуп қосыңыз.

София бұйра шаш

10. Путин

Иә, біз Канаданы аспаздыққа шақырдық. Егер сіз бұрын путин жемеген болсаңыз, бұл негізінен қоңыр тұздыққа малынған және ірімшік сүзбе себілген картоп үйіндісі. Бүкіл ірімшік-сүзбе бизнесін өткізіп алғыңыз келе ме? Оған дискотекаға қуырыңыз және оның орнына туралған моцарелла немесе ақ чеддар ірімшігін ауыстырыңыз.

Нұсқаулар
Дүкенде сатып алынған мұздатылған фри картоптарын пакет нұсқауларына сәйкес пісіріңіз (немесе өзіңіз жасаңыз). Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес дүкеннен сатып алынған қоңыр сорпа пакетін дайындаңыз. Хот-догты тоқашқа салып, үстіне қалағаныңызша картоп салыңыз. Дәміне қарай қоңыр сорпаға тамызып, үстіне ¼ кесе ірімшік сүзбе.

ҚАТЫСТЫ: Хот-догтар мен қарбыз емес 42 еске алу күніне арналған рецепттер