АПЕЛЬСИННІҢ ДЕНСАУЛЫҚҚА АРНАЛҒАН 11 КЕРЕМЕТ ПАЙДАСЫ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

7 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Тамақтану Oi-Amritha K тамақтану Амрита К. 2019 жылғы 24 мамырда

Ғылыми тұрғыдан Цитрус х синенсис деп аталатын апельсиндер әлемдегі ең танымал жемістердің бірі. Көбісі апельсиннің шын мәнінде помело мен мандарин жемісі арасындағы айқас екенін білмейді. Тамақтану қоймасы және басқа да пайдалы қосылыстар, апельсиндер сіздің денсаулығыңызға көптеген жолдармен пайдалы.

Апельсиндердің ең танымал түрлері - қан, апельсин, қышқылсыз және қарапайым апельсиндер. Калория мөлшері төмен және қоректік заттармен оралған бұл жемістер адамның денсаулығын жақсартуға көмектеседі. Апельсиннің кең танымал болуын табиғи тәттілік пен әмбебаптылыққа жатқызуға болады, бұл оны шырындар, джемдер, маринадталған қант, апельсин кесектеріне және тіпті косметикаға қосады. ^[1] ^[екі] .

Талшықтардың, С дәруменінің, тиаминнің, фолийдің және антиоксиданттардың пайдалы көзі - бұл жемістер күнделікті тамақтануға міндетті ^[3] . Сонымен, әр түрлі денсаулыққа пайдасы туралы, сондай-ақ осы апельсин түсті тәтті цитрус жемістерінің қолданылуы туралы білу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Апельсиндер туралы тағамдық ақпарат

100 грамм апельсин құрамында 0,12 г май, 0,94 г белок, 0,087 мг тиамин, 0,04 мг рибофлавин, 0,282 мг ниацин, 0,25 пантотен қышқылы, 0,6 мг В6 витамині, 0,1 мг темір, 0,025 мг марганец және 0,07 мг мырыш бар.

Шикі апельсиндегі қоректік заттар келесідей ^[4] :

ең жақсы тағам дайындау youtube арналары

11,75 г көмірсулар
9,35 г қант
2,4 г тағамдық талшық
86,75 г су
11 мкг А дәрумені.
30 мкг фолат
8,4 мг холин
53,2 мг С дәрумені
40 мг кальций
10 мг магний
14 мг фосфор
181 мг калий

Апельсиннің денсаулыққа пайдасы

Жүрек денсаулығын жақсартудан бастап, дегидратациядан құтылуға дейін, бұл жемістер сіздің диетаңызда міндетті болып табылады. Апельсиннің сіздің денсаулығыңызға тигізетін әр түрлі тәсілдерін білу үшін оқыңыз ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Іш қатуды жеңілдетіңіз

Ерітілетін және ерімейтін талшықтардың өте жақсы көзі, апельсиндер ішектерді қозғалтуға көмектеседі. Олардың құрамындағы талшық сіздің нәжісіңізді толтырады, осылайша тітіркенетін ішек синдромының алдын алады. Олар сондай-ақ ас қорытуды жақсарта отырып, ас қорыту шырындарын өндіруді ынталандырады.

2. Жоғары қан қысымын реттеңіз

Апельсин - магнийдің бай көзі, бұл қан қысымын реттеуге көмектеседі. Табиғи апельсиндерде кездесетін гесперидин деп аталатын флавоноид қан қысымын бақылауда ұстайды.

3. Қатерлі ісік ауруының алдын алыңыз

Бұл цитрустық жемістер - бұл антиоксидант пен иммунитетті көтеретін агент болып табылатын С дәрумені. Апельсинде кеңінен таралған лимонен деп аталатын қосылыстың қатерлі ісіктерді тежейтін қасиеттері бар екені белгілі болды. Бұл қосылыс иммундық жүйеміз істен шыққан жерде жұмыс істейді. Ол қатерлі ісік жасушаларын анықтап, оларды жойып, қатерлі ісіктің пайда болуына жол бермейді.

4. Жүрек-қантамыр жүйесін қорғаңыз

Апельсинде болатын антиоксиданттар бос радикалдардың зақымдануымен күреседі және холестериннің тотығуын болдырмауға көмектеседі. Тотыққан холестерол тамырлардың ішкі жағына жабысып, жүректің қанмен қамтамасыз етілуін шектеп, инфаркт тудырады. Антиоксиданттар осы бос радикалдардың әсерін бейтараптандыруға және жүректі аурулардан сақтауға көмектеседі ^[9] . Апельсинді үнемі тұтыну сіздің ағзаңызды жүрек ауруларынан қорғауға және жүрек денсаулығын нығайтуға көмектеседі ^[10] .

5. Иммунитетті көтеріңіз

С дәрумені бар апельсин иммунитетті көтеру қабілетімен танымал. Күшті және тұрақты иммундық жүйенің көмегімен біздің ағза инфекциялармен жақсы күресіп, аурудың алдын алады. Сондай-ақ, олардағы полифенолдар вирусқа қарсы, біздің ағзамызға енетін вирусты инфекция тудырмас бұрын өлтіреді ^[10] .

6. Қанды тазартыңыз

Апельсиндер табиғи тазартқыштар болып табылады. Жемістердің құрамындағы флавоноидтар организмдегі ферменттер белсенділігін бастайды және бауырдың токсиндерді шығаруына көмектеседі. Құрамындағы тағамдық талшықтар ішектің қозғалуын қамтамасыз етеді, осылайша қалдықтар мен қажет емес заттарды организмнен шығарады. Апельсиннің детоксикация қасиеті қаныңызды тазартуға көмектеседі ^{[он бір]} .

7. Сүйектің денсаулығын жақсарту

Апельсиндерде кальцийдің дұрыс сіңуін қамтамасыз ететін және оның сүйектерге жетуіне көмектесетін D дәрумені жеткілікті. Апельсин құрамында кальцийдің жақсы сіңуіне көмектесетін аскорбин қышқылы бар ^[12] .

8. Ауыз қуысының денсаулығын жақсарту

Апельсин десен денсаулығына өте жақсы сәйкес келеді. Олар қан тамырлары мен дәнекер тіндерді күшейтеді. Олар сонымен қатар бляшек пайда болуына жол бермейді және тістерді коррозияға жол бермей, қорғаныш қабатымен жабады ^[13] . Апельсиндегі С дәрумені қабынуды азайтады, сонымен қатар ауызды жағымсыз иіске жауап беретін бактерияларды жою арқылы тыныс алуды ұзақ уақыт сақтайды және ақ жабылған тілді ұстауға көмектеседі.

өзіңізді қалай бос ұстау керек

9. Бүйрек ауруларының алдын алыңыз

Зерттеулер нәтижесінде апельсинді үнемі тұтыну зәрдегі цитраттың көп мөлшерін шығарып, оның қышқылдығын төмендету арқылы бүйрек тастарының алдын алуға көмектеседі. Апельсин сонымен қатар бүйректің қан қысымының жоғарылауын болдырмау және қант деңгейін бақылау, олардағы стрессті азайту арқылы дұрыс жұмыс істейді ^[14] .

10. Бронх демікпесінің алдын алыңыз

Апельсинді үнемі тұтыну астма ұстамасының жиілігін төмендететіні белгілі. Оның қабынуға қарсы қасиеттері тыныс алу жолдарының қабынуын азайтуға көмектеседі ^{[он бес]} . Олар сондай-ақ бос радикалдардың тотығу зақымдануын бейтараптайды, өйткені олар қабынуды күшейтіп, демікпеге әкеледі. Апельсинде болатын флавоноидтар бронхтың сезімталдығын төмендетеді.

11. Мидың денсаулығын нығайту

Апельсинге фитоэлементтер мен фолий қышқылы жүктелген, олар сіздің миыңыздың дамуына ықпал етеді. Шоғырландыру немесе жаңа нәрсені үйрену қабілетіңіз болсын, бұл жеміс сіздің миыңыздың нәрселерді жасау қабілетін арттыра алады ^[16] .

Апельсиннің пайдалы рецептері

1. Жемістер мен қиярлар

Құрамы ^[17]

& frac34 кесе үлкен мөлшерде туралған апельсин сегменттері (2 орташа апельсин)
& frac12 кесе туралған қияр
& frac14 кесе туралған қызыл пияз
2 ас қасық туралған жалапено бұрышы
1 ас қасық туралған жаңа піскен кинза
1 шай қасық лайм қабығы
2 ас қасық лайм шырыны
1 ас қасық апельсин шырыны
1 шай қасық бал
& frac12 шай қасық кошер тұзы

Бағыттар

Құлпынай, апельсин сегменттерін, қияр, пияз, жалапеньо, кинза, лайм қабығы, лайм шырыны, апельсин шырыны, бал және тұзды орташа ыдысқа салыңыз.
Оны 10 минут ұстаңыз.
Қызмет етіңіз және рахаттаныңыз.

2. Апельсин және спаржа салаты

Құрамы

8 унция жаңа спаржа
2 ас қасық апельсин шырыны
2 шай қасық зәйтүн майы
& frac12 шай қасық Dijon қыша
⅛ шай қасық тұз
Ұнтақталған бұрыш сызығы
1 орташа апельсин, қабығы аршылған және кесілген

Бағыттар

Ағаш негіздерін қояншөптен алып тастаңыз және қабыршақты қырыңыз.
Сабақтарын кесіп, оны қайнаған суға аз мөлшерде жабық кішкене кастрюльге 1 минут қайнатыңыз.
Оны төгіп тастаңыз да, спаржуды бірден мұздай суға салыңыз.
Қағаз сүлгілерді төгіп тастаңыз.
Апельсин шырынын, зәйтүн майын, қыша, тұз бен бұрышты ыдысқа шайқаңыз.
Спаржа мен апельсин бөліктерін қосып, абайлап араластырыңыз.

Апельсиннің жанама әсерлері

Бұл жемістердің бақыланатын және аз мөлшері сіздің денеңізге жағымсыз әсер етпейді. Алайда, көп мөлшерде тұтынылған кезде - бұл жағымсыз әсер етуі мүмкін ^[18] ^[19] .

Апельсинді көп мөлшерде жеу талшықтың көп мөлшеріне байланысты іш қатуды, диареяны немесе жалпы асқазанның бұзылуын тудыруы мүмкін.
Жеміс құрамындағы қышқылдықтың мөлшері GERD белгілерін нашарлатуы мүмкін.
Егер сіз қан қысымының жоғарылауына қарсы дәрі-дәрмектер қабылдап жүрсеңіз, апельсинді тұтынудан аулақ болыңыз, өйткені жеміс сіздің калий деңгейіңізді тым жоғарылата алады.

Мақала сілтемелерін қараңыз

[1]Ван Дюйн, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). Диетолог маман үшін жеміс-жидек пен көкөністі тұтынудың денсаулыққа тигізетін пайдасына шолу: таңдалған әдебиет.Америкалық диетологтар қауымдастығының журналы, 100 (12), 1511-1521.
[екі]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Қызыл апельсин: эксперименттік модельдер және оның адам денсаулығына тигізетін пайдасының эпидемиологиялық дәлелі. Оксидивтік медицина және жасушалық ұзақ өмір, 2013 ж.
[3]Славин, Дж. Л., & Ллойд, Б. (2012). Жемістер мен көкөністердің денсаулыққа пайдасы. Тамақтанудағы жетістіктер, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Құрамында функционалды ингредиенттері бар апельсин шырынын тұтынушылар қабылдауы.Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Органикалық тағамдарда белгілі бір қоректік заттардың мөлшері жоғары, пестицидтердің мөлшері төмен және тұтынушы үшін денсаулыққа пайда әкелуі мүмкін. Альтернативті медицина шолуы, 15 (1).
[6]Козловска, А., & Сзостак-Вегерек, Д. (2014). Флавоноидтар - тамақ көздері және денсаулыққа пайдасы. Ұлттық гигиена институтының жылнамалары, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Флавоноидтар тағамдағы және олардың денсаулыққа пайдасы. Адамның тамақтануы үшін өсімдік өсімдіктері, 59 (3), 113-122.
[8]Нода, Х (1993). Норидің денсаулыққа пайдасы және тағамдық қасиеттері. Қолданбалы Фикология журналы, 5 (2), 255-258.
[9]Экономос, С., & Клэй, В.Д. (1999). Цитрус жемістерінің тағамдық және денсаулыққа пайдасы.Энергия (ккал), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G., Tang, Y. & & Bryan, N. S. (2009). Нитраттар мен нитриттердің тағамдық көздері: денсаулыққа пайда әкелетін физиологиялық контекст. Американдық клиникалық тамақтану журналы, 90 (1), 1-10.
[он бір]Родриго, Дж., Джилла, А., Барбера, Р., және Закариас, Л. (2015). Каротеноидқа бай тәтті апельсиндер мен мандариндерден алынған целлюлоза мен жаңа шырындардағы каротиноидты биожетімділік.Тамақ және қызмет, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., & Lauer, J. A. (2017). Алма мен апельсинді салыстыру: денсаулықты басқа әлеуметтік құндылықтармен салыстыру стратегиясы.
[13]Саджид, М. (2019). Цитрус-денсаулыққа пайдасы және өндіріс технологиясы.
[14]Родриго, Дж., Джилла, А., Барбера, Р., және Закариас, Л. (2015). Каротеноидқа бай тәтті апельсиндер мен мандариндерден алынған целлюлоза мен жаңа шырындардағы каротиноидты биожетімділік.Тамақ және қызмет, 6 (6), 1950-1959.
[он бес]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., & Shi, J. (2017). Цитрус жемістеріндегі биоактивті компоненттер және олардың денсаулыққа пайдасы. Цитрустағы фитохимиялық заттар: функционалды тағамдардағы қолдану.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Цитрус шырындарының денсаулыққа пайдасы. Ішімдіктің денсаулыққа және тамақтануға әсері (115-127 б.). Humana Press, Cham.
[17]Жақсы тамақтану. (nd). Апельсиннің пайдалы рецептері [Блог посты]. Http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ing ингредиенттері / жемістер / цитрус / оранж /?page=2 сайтынан алынды
[18]Раджесваран, Дж., Және Блэкстоун, E. H. (2017). Бәсекелес тәуекелдер: бәсекелес сұрақтар. Кеуде және жүрек-қан тамырлары хирургиясы журналы, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Тұтынушының төлеуге дайын болуына биотехнологияны өндірушінің және қолданудың әсері: биотехнологиямен өндірілген апельсинге қажет жеңілдіктер (№ 728-2017) -3179).