КҮНДЕЛІКТІ ҚИЯР ЖЕУДІҢ ДЕНСАУЛЫҚҚА ПАЙДАСЫ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Тамақтану Oi-Amritha K тамақтану Амрита К. 2019 жылғы 13 мамырда

Қытырлақ, шырынды, жаңа және пайдалы - бұл қиярды сипаттауға арналған бірнеше терминдер! Оларды тіскебасар ретінде жеуге болады, салаттарыңызға немесе сэндвичке қосуға болады немесе смузиіңізге қосуға болады. Өте пайдалы және сергітетін қияр суға бай және артық салмақтан арылғысы келетін адамдарға керемет пайда әкелуі мүмкін. ^[1] .

Қызықты факт, сіз білесіз бе, қияр - бұл жеміс, ал көкөніс емес. Бұл жеміс-жидек көкөнісі организмдегі токсиндерді кетіруге көмектеседі және сіздің денсаулығыңызды айтарлықтай жақсартады. Қияр бір асқабақ, асқабақ және қарбыз тұқымдастарына жатады және сізді ылғалдандыруға көмектесетін 95 пайыз судан тұрады. ^[екі] .

Қиярдың денеге күнделікті әсерін тигізетін әсерін зерттеу үшін төмен айналдырыңыз.

Қиярдың тағамдық құндылығы

100 грамм қытырлақ көкөніс жемісінің 16 калория қуаты, 0,5 г тағамдық талшық, 0,11 г май, 0,65 г ақуыз, 0,027 мг тиамин, 0,033 мг рибофлавин, 0,098 мг ниацин, 0,599 мг пантотен қышқылы, 0,04 мг В6 витамині, 0,079 мг марганец және 0,2 мг мырыш ^[3] .

Қиярдағы қалған қоректік заттар:

3,63 г көмірсулар
1,67 г қант
95,23 г су
1,3 мкг фтор
7 мкг фолат
2,8 мг С дәрумені
16,4 мкг К дәрумені
16 мг кальций
13 мг магний
24 мг фосфор
147 мг калий
2 мг натрий

Қиярдың денсаулыққа пайдасы

К витамині, В дәрумені, мыс, калий, С дәрумені және марганец сияқты қоректік заттармен қаныққан қияр тұтыну қоректік заттардың жетіспеушілігін болдырмауға және бірегей полифенолдар мен қосылыстардың болуына байланысты созылмалы аурулар қаупін азайтуға көмектеседі. ^[4] , ^[5] , ^[6] , ^[7] , ^[8] .

1. Стресті төмендетеді

Қияр витаминдерге бай, әсіресе В1 дәрумені, В5, В7 дәрумендерін қамтитын В дәрумені кешеніне бай. Бұл дәрумендер жүйке жүйеңізді босаңсытуға көмектеседі және дүрбелең мен стресстен туындаған мазасыздықтан арылуға көмектеседі.

2. Салмақ жоғалтуды басқарыңыз

Қияр салмақ жоғалтудың диета жоспарына қосылатын қажетті жеміске айналды. Сіз тек қияр жеу салмақ жоғалтуға көмектеспейтінін есте ұстағаныңыз жөн. Алайда, қиярды тұтыну көмектеседі, өйткені ол салмақ қосуға ықпал етпейді және зиянды тағамдарды жеуге мүмкіндік бермейді.

3. Мидың денсаулығын жақсартады

Қиярдың құрамында мидың денсаулығын жақсартуға қабілетті қабынуға қарсы флавоноид бар. Флавоноидтың көмегі сіздің нейрондарыңыздың байланысын арттырады, осылайша сіздің танымыңызды жақсартады. Бұл сіздің жадыңызды күтуге ғана емес, жүйке жасушаларын жасқа байланысты зақымданудан сақтайды.

4. Асқорытуды жақсартады

Қияр еритін талшыққа да, суға да бай. Сіздің салатыңызға қиярды күнжіт және алма сірке суы қосылған салауатты әдеттен бастаңыз. Бұл сіздің ас қорыту жүйеңіз үшін өте жақсы, өйткені ол қышқылдың кері ағынын болдырмауға көмектеседі. Қияр сонымен қатар асқазандағы рН деңгейін төмендетуге көмектеседі және іш қатумен күресуге көмектеседі.

5. Жүректің денсаулығын қорғайды

Қиярдың құрамында калийдің көп мөлшері бар, ол қан қысымын жақсы реттейді. Калий жасушалық функцияларды реттеуге көмектесетін электролит ретінде жұмыс істейді. Бұл сондай-ақ жүйке жүйесін, бұлшықеттің жиырылуын және жүрек функцияларын күтуге көмектеседі. Сондай-ақ, қияр құрамындағы талшықтар тамырларда холестериннің жиналуын болдырмауға және артериялардың бітелуіне жол бермейді.

6. Ішектің қозғалысын жақсартады

Қиярды жүйелі түрде тұтынудың маңызды артықшылықтарының бірі - бұл ішектің тұрақты қозғалысын қолдауға көмектеседі. Судағы және еритін талшықтың құрамына бай қияр нәжістің консистенциясын жақсартуға, іш қатудың алдын алуға және жүйелілікті сақтауға көмектеседі. Бұл сонымен қатар ішектің пайдалы бактерияларын тамақтандыру кезінде ішектің қозғалу жиілігін арттыруға көмектесе алады ^[9] .

7. Уытты заттарды жояды

Қияр суға бай, сусыздану немесе шаршаумен күресудің табиғи құралы болып табылады. Сол сияқты, қиярдың тағамдық қасиеті оны сіздің ағзаңыздағы қажетсіз токсиндерден арылтуға пайдалы етеді.

банан сабағының денсаулыққа пайдасы

8. Қатерлі ісік қаупін азайтады

Созылмалы аурудың бірнеше түріне әкелуі мүмкін бос радикалдарды тудыратын тотығуды тоқтатуға көмектесетін антиоксиданттарға бай қияр қатерлі ісіктің пайда болуын болдырмауға пайдалы. Детоксикация қасиеті қиярдың антиоксидантты қасиетімен бірге сіздің денеңіздегі радикалды жасушалармен күреседі.

9. Бүйрек денсаулығын жақсарту

Қиярды жүйелі түрде тұтынудың тағы бір маңызды артықшылығы - бұл жүйеде зәр қышқылы деңгейін төмендетуге көмектеседі, осылайша бүйректеріңізді жақсы күйде ұстайды. Бұл сонымен қатар бүйректі тазартудың табиғи құралы болып саналады, өйткені ол қоқыстарды жуып, бүйректегі ұсақ тастарды ерітеді.

10. Асқазан жарасын емдеңіз

Қиярды жеудің пайдасы жүйеге терең енеді. Асқазан жарасына келетін болсақ, қиярдың салқындату қасиеті керемет жұмыс жасайды. Қиярдың сілтілігі асқазан жарасын емдеуге көмектеседі. Күніне жеңілдік алу үшін екі стаканға дейін қияр шырынын ішуге болады ^[10] .

11. Қан қысымын реттейді

Талшықпен, калиймен және магниймен қиярмен қаныққан кезде қан қысымын бақылауда өте пайдалы болатын беделге ие болды. Жоғары қан қысымы немесе төмен қан қысымы болсын, салқын қияр екі жағдайда да пайдалы ^{[он бір]} .

Салауатты қияр рецептері

1. Қияр, қызанақ және авокадо салаты]

Құрамы ^[12]

2 ас қасық таза зәйтүн майы
1 шай қасық апельсин қабығы
& 12 шай қасық тұз
& frac12 шай қасық бал
& frac12 шай қасық салқын ұнтақ
1 үлкен қияр, туралған
1 кесе шие қызанақтары, екіге бөлінген
1 піскен авокадо, екіге бөлінген, шұңқыр және туралған

Бағыттар

Май, сірке суы, апельсин қабығы, тұз, бал және салқындатылған ұнтақты үлкен ыдысқа шайқаңыз.
Қияр қосып, ақырын лақтырыңыз.
Қақпақты жауып, 15 минут маринадтаңыз.
Қызанақ пен авокадо қосыңыз.
Араластырыңыз және қызмет етіңіз.

2. Қарбыз қияр слуши

Құрамы

5 кесе мұздатылған қарбыз текшелері
1 кесе туралған жаңа қияр
2 лайм шырыны
& 12 кесе салқын су

Бағыттар

Барлық ингредиенттерді біртектілікке дейін араластырыңыз.
Егер қоспасы біріктірілмесе, оған қосымша су құйыңыз.

3. Жемістер мен қиярлар

Құрамы

& frac34 тостағаны ұсақ туралған апельсин сегменттері
1 кесе туралған жаңа құлпынай
& frac12 кесе туралған қияр
& frac14 кесе туралған қызыл пияз
1 ас қасық туралған жаңа піскен кинза
1 шай қасық лайм қабығы
2 ас қасық лайм шырыны
1 ас қасық апельсин шырыны
1 шай қасық бал
& frac12 шай қасық кошер тұзы

Бағыттар

Құлпынай, апельсин сегменттерін, қияр, пияз, кинза, лайм қабығын, лайм шырынын, апельсин шырынын, бал мен тұзды орташа ыдысқа салыңыз.
Оны 10 минутқа қалдырыңыз.
Дереу қызмет етіңіз.

Жанама әсерлер

Қиярдың құрамында денсаулыққа кері әсерін тигізетін қурурбитацин және тетрациклді тритерпеноид тәрізді токсиндер бар ^[13] .
Суға бай жемістердің көп мөлшері сізді қурурбитацин болғандықтан сусыздандыруы мүмкін.
С витаминінің жоғары мөлшері прооксидант ретінде әрекет етуі мүмкін.
Синусит тудыруы мүмкін ^[14] .
Бұл көкөністердің диуретикалық табиғаты зәр шығаруды жиі бастайды.
Қияр талшықтың жақсы көзі болып табылады, сондықтан бақылаусыз тұтыну сізді ашуландыруы мүмкін ^{[он бес]} .

Инфографиялық анықтамалықтар ^[16] ^[17] ^[18] ^[19] ^{[жиырма]} ^{[жиырма бір]} ^[22]

Мақала сілтемелерін қараңыз

[1]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Нитраттар мен нитриттердің тағамдық көздері: денсаулыққа пайда әкелетін физиологиялық контекст. Американдық клиникалық тамақтану журналы, 90 (1), 1-10.
[екі]Славин, Дж. Л., & Ллойд, Б. (2012). Жемістер мен көкөністердің денсаулыққа пайдасы. Тамақтанудағы жетістіктер, 3 (4), 506-516.
[3]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Қиярдың денсаулықты жақсартуға және теріні күтуге әлеуетті пайдасын бағалау. J Ag Res Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
[4]Пангестути, Р., & Арифин, З. (2018). Функционалды теңіз қиярының емдік және денсаулыққа пайдасы. Дәстүрлі және қосымша медицина журналы, 8 (3), 341-351.
[5]Roggatz, C. C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M. J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). Жерорта теңізінен шыққан Parastichopus regalis теңіз қиярының тағамдық қасиеттеріне алғашқы көзқарас (Испания SE). Табиғи өнімді зерттеу, 32 (1), 116-120.
[6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H., & Kim, S. K. (2017). Теңіз қиярларының косметикалық қасиеттері: болашағы мен тенденциясы. Косметика, 4 (3), 26.
[7]Muruganantham, N., Solomon, S., & Senthamilselvi, M. M. (2016). Адамның бауыр рагына қарсы Cucumissativus (қияр) гүлдерінің ісікке қарсы белсенділігі. Халықаралық фармацевтикалық және клиникалық зерттеулер журналы, 8 (1), 39-41.
[8]Zieliński, H., Surma, M., & Zielińska, D. (2017). Табиғи түрде ашытылған қышқыл маринадталған қияр. Денсаулық сақтау және аурудың алдын-алу бойынша ферменттелген тағамдар (503-516 бб.). Академиялық баспасөз.
[9]Чакраборти, Р., & Рой, С. (2018). Гималай мен Үнді субконтинентінің іргелес шоқылы аймақтарынан алынған дәстүрлі маринадталған қиярлардың әртүрлілігін және денсаулыққа байланысты пайдасын зерттеу. Азық-түлік ғылымдары және технологиялар журналы, 55 (5), 1599-1613.
[10]Джанакирам, Н., Мохаммед, А., & Рао, С. (2015). Теңіздегі қияр метаболиттері қатерлі ісікке қарсы агенттер ретінде теңіз препараттары, 13 (5), 2909-2923.
[он бір]Ши, С., Фэн, В., Ху, С., Лян, С., Ан, Н., & Мао, Ю. (2016). Теңіз қиярының биоактивті қосылыстары және олардың терапиялық әсерлері. Қытай океанология және лимнология журналы, 34 (3), 549-558.
[12]Adeoye, I. B., & Balogun, O. L. (2016). Оио штатындағы Нигериядағы шағын шаруа қожалықтары арасындағы қияр өндірісінің рентабельділігі мен тиімділігі. Ауыл шаруашылығы ғылымдары журналы, 61 (4), 387-398.
[13]Мелвин, Р. (2019, 32 мамыр). Қиярдың рецептері. EatingWell [Блог посты]. Http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/ сайтынан алынды
[14]Манан, В.З.В., Махалингам, С.Р., Аршад, К., Бухари, С. И., & Мин, Л.С. (2016). Құрамында өнімдер бар теңіз қиярының қауіпсіздігі мен тиімділігі. Фармация практикасының архивтері, 7 (5), 48.
[он бес]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyelee, S. I., Dada, A. F., & Boligon, A. A. (2017). Қырыққабат пен қияр сығындылары антихолинэстераза, антимонооксидаза және антиоксидант қасиеттерін көрсетті.Тағам биохимиясы журналы, 41 (3), e12358.
[16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
[17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
[18]https://www.pngarts.com/explore/64177
[19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
[жиырма]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
[жиырма бір]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
[22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html