Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Мангалуру жағалауында кеме қайықпен соқтығысқанда үш балықшы өліп қалды деп қорықты
- Медведев оң коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Рамзан - мұсылмандар үшін қасиетті ораза айы. Бірақ ораза соңында ифтар кезінде дәмді тағам келеді. Үндістанда тамақтануды көрсететін әртүрлі және аралас әлеуметтік мәдениет бар.
Мысалы, Лакхнау - «Мұғал» етінің кейбір рецепттерімен танымал Навабс қаласы. Сондықтан біз Рамзанның ең дәмді рецепттерін Лакхнаудан жасаймыз. Лакхнауи рецептері бүкіл елде, тіпті шетелде де танымал.
РАМАЗАНҒА АРНАЛҒАН 20 МУРГ РЕЦЕПТІ
Атақты Galouti кебабы - бұл сынақ ісі. Бұл жұмсақ әрі шырынды кәуаптың рецептін жасына қарай тіссіз болып қалған Лакхнаудың навабтары ойлап тапты. Лакхнау патшалық үйлерінің құлдырауы бізге Рамзанның көптеген рецепттерін берді.
әлемдегі ең әдемі бақтар
Тауық Нихари, Боти Кебаб, Хема Калеги барлығы Лакхнаудың патша асханаларынан шыққан. Лакхнавидегі басқа далалық және бұршақ нимона сияқты кейбір рецептілерді де ифтарға дайындауға болады.
Егер сіз Рамзанның соңғы бірнеше күнінде сынап көруге болатын жаңа ифтар рецептерін іздесеңіз, онда сіз дұрыс жерге жеттіңіз. Болдский Навабидің Лакхнау қаласынан шыққан Рамзанның қолмен жиналған 15 рецептін ұсынады.
Галути кебабы
Галути кәуаптары дәстүрлі түрде ұсақталған етді піспеген папайямен және экзотикалық дәмдеуіштер қоспасымен маринадтау арқылы дайындайды. Содан кейін кеемді пирожныйларға айналдырып, майға немесе майға қуырады. Бір қызығы, түпнұсқа рецептте 100-ден астам дәмдеуіштер бар делінген. Ары қарай оқу
Бұршақ Нимона
Бұл тағамға ұнтақталған бұршақ сортындағы картоп кіреді. Анамның асханасынан осы рецептті керемет ифтар асына мұқият ұстанатын болсаңыз, оны жасау өте оңай. Ары қарай оқу
Лакхнав Дал
Авадхидің осы рецептіндегі айырмашылықтың негізгі элементі - сүтке далға қосылу. Лакхнауи даласы дәстүрлі түрде Төр далімен жасалады, сондықтан мұнда ешқандай өзгеріс енгізбеңіз. Бұл өте жылдам дайындалатын дал рецепті, сондықтан келесі асыққан кезде қолданып көріңіз. Ары қарай оқу
Лакхнауи Бирьяни
Лакхнауи бирьяни басқа бирьяни рецептері сияқты өткір емес (мысалы, Хайдерабади Биряни). Бұл бирьяниде қолданылатын дәмдеуіштер нәзік. Күріш етінің қоймасында оның бай дәмімен сіңіріледі. Бұл биряни рецепті бойынша біз қой етін қолданамыз. Ары қарай оқу
раушан суының теріге пайдасы
Хема анасы
Бұршақ қосылған хема карриі - бізге Авад аспаздық байы берген қуаныш. Хема мылжыңы - авади асханасынан шыққан патшалық тағамдар. Бұл сәнді тартылған ет пен жасыл бұршақтан жасалған хема рецепті оңай, тез және өте қарапайым. Ары қарай оқу
тырнақ бояуының түрлері
Kajur Ghost
Бізде сізге Авадтың асханаларында қойдың арнайы рецепті бар. Ол Хаджур Гошт деп аталады, ол сөзбе-сөз «құрма қойының еті» дегенді білдіреді. Бұл арнайы қой етінің рецепті құрғақ күндерден дайындалған, бұл сіздің дәм сезгіштеріңізге керемет рахат сыйлайды.
Ары қарай оқу
Тахири
Авадхидің көптеген басқа рецептілері сияқты, Тахириде де хош иісті дәмдеуіштер бар. Бұл үнді күрішінің рецептін жасау оңай ғана емес, сонымен қатар өте тез. Тахири іс жүзінде хичди сияқты дайын, бірақ дальсыз.
Ары қарай оқу
Нур Джахани Кофта
Нур Джахани кофта - Авадхтың корольдік асханаларынан вегетариандықтар үшін қуаныш. Бұл бай және кремді ыдыс кашенут пастасы арқылы дайындалады, бұл тағамға ерекше дәм береді. Кофталар картоп пен панельден жасалған, олар вегетарианшылар мен вегетариандық емес тағамдардың сүйікті ингредиенттері болып табылады. Ары қарай оқу
Хема Каджели
Kheema Kaleji - Орталық Үндістандағы дәстүрлі хема рецепті. Бұл тағам тартылған ет пен қойдың бауырынан жасалған. Ол Авадхи стилінде сүзбе мен көптеген дәмдеуіштермен дайындалады. Ары қарай оқу
Какори кебабы
Какори кебабы вегетариандық емес тағамдар үшін рахат. Ол Авадхи кебабының рецептерінің ерекшелігі болып табылатын ауызға еритін дәмге ие. Сонымен, сіз не күтесіз? Бұл үйде ифтар жасауға болатын ең жақсы рецепт. Ары қарай оқу
соңғы дизайнер лехенгасының суреттері
Зафрани Пулао
Зафрани пулао - дәмді күріш рецепті, онда Басмати күріші тәтті және бай дәмдеуіштер қоспасында дайындалады. Дәмділік үнді тағамдарының кейбір бай ингредиенттерімен дайындалады, мысалы дәмдеуіштердің патшасы болып табылатын шафран, басмати күріші, құрғақ жемістер және әрине, бұл өте дәмді рецептте майдың көп мөлшері маңызды рөл атқарады. Ары қарай оқу
Боти кебабы
Авади асханасының кебабтары ешқандай таныстыруды қажет етпейді. Какори кебабтары, ауызға еритін гелаватилер, боти кебабтары және басқалары авадхи тағамдары бүкіл әлемге әйгілі кәуаптардың бірі болып саналады. Сонымен, осы демалыста неге корольдік нәрсені сынап көрмеске? Ары қарай оқу
Тауық Нихари
Нихари дәстүрлі түрде қой немесе сиыр етінен жасалады. Сонымен қатар, біз тауық еті арқылы осы жағымды рецепттің жеңіл және қарапайым нұсқасын дайындай аламыз. Тауық еті алдымен ащы және хош иісті карриде дайындалып, кейіннен оны деси майына қуырылған арнайы дәмдеуіштер қоспасымен шынықтырады. Ары қарай оқу
Хема тикки
Хема тикки - Солтүстік Үндістанға танымал тағам. Бұл бастапқыда көше тағамдары ретінде танымал болған Мұғлай хемасының рецепті. Бұл арнайы қой етінен жасалған котлетті көше сатушылары Дели, Лакхнау және т.б. жерлерде қуырады. Ары қарай оқу
Qimami seviyan
Цимами Севиян - айырмашылығы бар Рамзан рецепті. Әдетте, деңгейян немесе вермишель сүт пен қантпен аздап дайын болады. Бірақ бұл Лакхнаудағы арнайы тағамға вермишельді аздап құрғақ етіп пісіріп, тәттілікпен байлайды. Бұл тағамның көрінісі сияқты дәмді болатынына сенімді болыңыз. Ары қарай оқу
