Айран – сиқырлы ингредиент: ол етті жұмсартады, құймақтарға барынша үлпілдек береді және печеньенің орташа партиясын бере алады. Олай болса, неге біз үш апта өткенге дейін тоңазытқыштың тереңдігінде кем дегенде жарты қорап затты сақтаймыз және біз оны кінәлі түрде қоқыс жәшігіне тастаймыз? Енді емес: Айранды осы 30 рет қолдану арқылы сайтта бос қалдықтар болмайтынын біле отырып, бәріміз де тыныш бола аламыз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Өсімдік негізіндегі пісіру ойынын өзгертетін 7 вегетариандық айран алмастырғыш опциялары
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл1. Қызанақ пен қызылша қосылған сары майлы тоқаш жүгері нан
Мұны дәстүрлі жүгері нанына кешкі асқа дайын жаңарту ретінде елестетіп көріңіз. Айран оны дәмді және нәзік етеді, ал түрлі-түсті қоспалар оны жылтыратады.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл2. Сидр мұздатқышы бар даршыннан жасалған торт
Белгілі емес факт: сары сүттің қышқылды қосумен қатар, ас содасымен әрекеттесіп, осындай торттарға олардың жоғары көтерілуін береді. Енді сіз білесіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл3. Nutella құймақтары
Дәл осы құймақтарды жастық тәрізді жұмсақ және үлпілдек ететін сары сүт (және оларды қайтымсыз ететін Nutella).
Рецепт алыңыз
Фото: Майкл Марканд/Стиль: Джейк Коэн4. Қуырылған сәбіз қосылған анар-сумак тауық еті
Джейк Коэннің қуырылған тауық етінің құпиясы? Оны сары сүтте маринадтаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл5. Ірімшік пен бекон қосылған құймақ такосы
Тәтті таңғы ас пен дәмді ас арасында таңдау жасай алмайсыз ба? Енді сізге қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Дэвид Лофтус/Қазір және қайта6. Джулия Туршеннің чеддер мен қызылша қосылған жүгері наны
Бұл ащы жүгері нанында қытырлақ қыртыс алудың айласы - қамырды құймас бұрын табаны қызғанша алдын ала қыздыру.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл7. Алма сидрінің саңылаулары
Бұл рецептте сары сүттің аз ғана мөлшері бар, бірақ ол жеңіл, ауыр емес, қамырдың шағуы үшін барлық айырмашылықты жасайды.
Рецепт алыңыз
Фото: Майкл Марканд/Стиль: Джейк Коэн8. Тахини ранчымен қуырылған түсті қырыққабат
Қалған айранға арналған біздің сүйікті қолдануымыздың бірі? Үйде жасалған ранчо киімдері. Бұл нұсқада күтпеген бұралу үшін тахини бар.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Шабдалы етікші
Етікші - негізінен сары май печеньесі қосылған джемді жеміс, бұл өте жақсы нәрсе.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл10. Шағын тауық еті мен вафли
Қуырылған тауықты сары сүтке салмай жасай алмайсыз, солай ма?
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл11. Шағын скиллет торттары
Үйде шұңқыр торттарын жасау үшін сізге округтік жәрмеңке (немесе терең қуырғыш) қажет емес. Бұл сәбилер құймақ сияқты оңай, уәде.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12. Қосарланған шоколадты тоқаш
Кекстің үсті сізге!
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Шабдалы мен құлпынай қосылған табақ науа құймақтары
Пештің жанында тоқаштарды аударғыңыз келмейтін кезде, қанаттарда табақ науасы күтіп тұрады.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл14. Ең керемет ақ торт
Бұл мүмкін емес әуе (және таңқаларлық оңай) шедевр шынымен тортты алады, егер сіз біздің дрейфімізді ұстасаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл15. Зімбірден жасалған құймақ
Олар ащы, тәтті және Рождестволық таңертең сақтау үшін өте дәмді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16. Дөңгелектен жасалған кекстер
Қараңызшы, біздің екі сүйікті таңғы асымыз жиналып, дәмді нәрсе жасады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17. Тауық және вафли сэндвичтері
Ыстық соус пен, иә, сары сүт қоспасы осы классикалық қуырылған тауық еті үшін маринад жасайды. Одан да жақсысы, вафлиде де сары май бар, сондықтан оның барлығын бірден қолдануға болады.
Рецепт алыңыз
Сара Копленд/Әр күн сенбі18. Ревень және шие қосылған Джонникейктері
Джонникейк дегеніміз не, сіз сұрайсыз ба? Олар оңтүстік стиліндегі жүгері ұнынан жасалған құймақ... гений деп те аталады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл19. Жасыл құдайдың орамалдары
Бұл үйдегі жасыл богиня киімі дерлік да тағамдық процессордың арқасында жасау оңай.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл20. Даршын-ролл құймақтары
Сіз әлі құймақпен ауырдыңыз ба? Жоқ, өйткені бұл мүмкін емес.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Ащы жылтыратылған попкорн тауық еті
Жарайды, біз олардың негізінен ересек тауық кесектері екенін мойындаймыз. Бірақ сіз тек біреуін жей алмайтыныңызға сенімдіміз.
Рецепт алыңыз
Қытайдағы әйгілі тағам
Эрин МакДауэлл22. Дәмді ірімшік вафлилері
Вафли қамырлары әрқашан сары сүтті қажет етпейді, бірақ бұл жерде ол дәмді сапаны өте жақсы ойнайды.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл23. Apple Pie печеньелері
Сонымен, алма пирогы мен сары май печеньесі барға кірді ...
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24. Баланың гүлденген пиязы
Біз гүлденген пиязды жақсы көреміз және оны кім білетіні бізге маңызды емес, сондықтан біз оларды үйде жасаймыз.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл25. Қызыл барқыт вупи пирогтары
Әр кезде біз өзімізге: «Бұл пирог па, печенье ме, әлде торт па?» деп сұраймыз. (Содан кейін біз жауапты анықтауға дейін біреуін жейміз.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл26. Snickerdoodle Chocolate-Chunk Bundt торты
Шоколад кесектерін қоспайынша, корица қосылған Бундт тортын жақсарту қиын. және шоколад глазурін алып, нені жіберіп алғаныңызды түсініңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл27. Алма сидрінің алмұртынан жасалған торт
Бұл әдемі нан торты спектрдің пайдалы, тым тәтті емес жағына сүйенеді, бұл керемет, өйткені біз өзімізді екі бөлікке бөлуге көмектесеміз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл28. Баяу пісіретін шие етікшісі
Бұл классикалық десертті жасау үшін саусақты әрең көтеру керек. Қосылған сары май печеньелердің нәзік әрі жеңіл болуын қамтамасыз етеді — артық піскен хоккей шайбалары емес.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл29. Карамелденген пияз тұздығы қосылған чеддар печеньесі
Бұл ақ тұздық жарты жарымнан жасалған, бірақ қаласаңыз, қосымша қышқылға сары сүтті ауыстыра аласыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл30. Шоколадты қарлы торттар
Барлығы сәтсіз болғанда, барлығын тәттіленген кокос жаңғағы қабығымен жауып, оны бір күн деп атаңыз.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Кез келген пісірілген дәмді сүтсіз ету үшін қарапайым 1:1 ауыстырулар
