Пештерді ренжітуге болмайды, бірақ жаздың аптап ыстығында олар ең нашар. Бақытымызға орай, өте қанағаттанарлық тағам дайындау үшін сізге қажет емес. Пешті қосуды ұмытып, жұмыстың қарбалас күндеріне, жолда түскі асқа және тамақ пісіргіңіз келмейтін кез келген уақытта өте қолайлы 45 пешсіз рецепт жасаңыз.
БАЙЛАНЫСТЫ : Төмен күтімді қажет ететін 25 жазғы кешкі асқа арналған рецепттер
безеу тыртықтары үшін үй құралдары
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл1. Қарбыздан жасалған ыдыстар
Сіз бұрын жеген ең сергітетін кешкі ас болуы мүмкін.
Рецепт алыңыз
Амбициялы ас үй 2. Туралған ноқат грек салаты
Қосымша ешкі ірімшігі, өтінемін.
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ3. Салқындатылған қияр салаты
Кейбір күндерде сіз барлық жақсы заттарға толы салатты қалауыңыз мүмкін. Басқалары, сіз қарапайым нәрсені қалауыңыз мүмкін. Соңғысы үшін - әсіресе жаздың ит күндерінде - осы салқындатылған қияр салатының рецептіне жүгініңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Сәнді хот-догтар
Американы гриль иттерімен тойлаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл5. Цаццики соусы қосылған грек лимон тауық еті
…Олай болса, гректердің аспаздық данышпандығын бағалаңыз.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ : 16 қанағаттанарлық жазғы шашлық рецепті
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ6. Топинамбур, Рикотта және лимон қосылған гриль нан пицца
Бұл сәнді грильдегі пиццаның құпиясы бар: ол дүкеннен сатып алынған шелпектен басталады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл7. Суық лимондық хайуандар
Макарон, кім?
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ8. Лимон-Песто тұздығы қосылған гриль шабдалы және галлуми салаты
Грильде пісірілген шабдалы мен лимон-песто таңбасы бар галлуми салатын қарсы алыңыз. Оны үлкен табаққа таратсаңыз, ол келесі кешкі асыңызда барлығын таң қалдырады немесе түскі асты күніңіздің ең маңыздысы ету үшін қалдық ыдысқа салып қойыңыз.
Рецепт алыңыз
Тостты өткізіңіз9. Суық күнжіт қияр кеспесі
Бұл қытырлақ, дәмді және қанағаттанарлық макарон жасау үшін суды қайнатудың қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл10. Гриль цуккини қосылған капреза салаты
Ең жақсысы бір стақан Sauv Blancпен беріледі.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ : Жазғы гриль жасаудың ең жақсы нұсқаулығы
Минималист Бейкер 11. Тахини қосылған ақ бұршақ қырыққабаты салаты
Біз бұл киімді кез келген нәрсеге жейтін едік.
Маған дәмді көрсетіңіз 12. Асшаяндардан жасалған авокадо салаты
Жаздың ыстық күніне арналған сергітетін теңіз өнімдері салаты.
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ13. Фольгадағы БАЛ-ӘКТІ ТАУЫҚ ЖӘНЕ КӨКӨНІСТЕР
Тазалау жұмыстары болмаса, кешкі ас онша қиын емес сияқты. Бұл бал-әк тауық еті мен көкөністердің әрбір бөлігі грильге тікелей қоятын кішкене фольга пакетінде пісіріледі. Барлығы піскеннен кейін, фольганы лақтырыңыз.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ14. Ананас қосылған тәтті-қышқыл шошқа еті
Барбекюді жағып, мұздатылған гамбургерлерді тастаңыз
Рецепт алыңыз
Шексіз тағам 15. Үлкен крутон қосылған грильдегі көкөніс салаты
Бұны грильдегі нанның үлкен кесектері үшін жасаңыз.
Не's Gaby Cooking 16. КӨГДІРІЛГЕН ЖҮГЕРІ ЖӘНЕ ЕШКІ ІРІМШЕСІ Авокадо тосты
Жүгері, пияз, лимон, тұз және бұрыш қосылған бұл сіздің орташа авокадо тосттарыңыз емес. (Рахмет, Coterie мүшесі Гэби Далкин.)
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17. Гриль шабдалы, просциутто және моцарелла сэндвичі
Шабдалы мен просциуттоны қосыңыз, бұл тәтті, тұзды және дәмді самми тез арада сіздің жаңа сүйікті түскі асыңызға айналады.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ18. Авокадо қосылған ұсақталған тай салаты
30 минут немесе одан аз уақыт ішінде дайын, ұсақталған қырыққабат, бұрыш және басқа да жаңа піскен көкөністерден тұратын жеңіл түскі ас – оның үстіне жанды авокадо тілімдері қосылған – тым әдемі, бөлісу мүмкін емес.
Рецепт алыңыз
Қасық шанышқы Бекон 19. Ысталған лосось пицца
Пицца түні оңайырақ болды.
ФОТО: Майкл Маркуанд/СТИЛИНГ: ДЖОДИ МОРЕНО20. Балдыркөк пен цуккини кеспе Pad Thai
Жақында Coterie мүшесі Джоди Морено PampereDpeopleny сынақ асханасына осы жеңіл және хош иісті балдырлар мен кәді кеспелерін дайындау үшін тоқтады. Егер сіз онымен пісірмеген болсаңыз балдыр кеспесі , бұл рецепт сізді қызықтыратынына кепілдік береміз.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ21. Грек йогурты тауық салаты фарштары
Жеңілдетілген тауық салатында сіз қалаған кілегейлі, ащы хош иіс әлі де бар - майонездің керемет қуыршақтарын қоспағанда. Сонымен қатар, рецепт үлкен топтама жасайды, сондықтан сіз апта бойы қалдықтарды пайдалана аласыз.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ22. Қияр, қызыл бұрыш және насыбайгүл қосылған 15 минуттық газпачо
Желтоқсанда сіз үй сорпасын нөлден бастап пісіріп, пештің үстінде бірнеше сағат бойы қуана тұрасыз. Бірақ жазда, және ол ыстық. Бақытымызға орай, аздап піскен өнімдермен және блендермен немесе тағамдық процессормен сіз осы бірдей дәмді 15 минуттық газпачо рецептін қамшылай аласыз - жылу (немесе күш) қажет емес.
Рецепт алыңыз
Қазіргі заманғы дұрыс 23. ТУНАС САЛАТЫ ЖӘНЕ НҰҚТАЛҒАН Авокадо
Бұл жеңіл кешкі астың бәрі бар: бұл төмен көмірсу, ақуызға және пайдалы майға толы және бұл сүйкімді. Сонымен қатар, авокадоның кремділігі сіз майонезсіз жүре аласыз дегенді білдіреді (кішкене грек йогурты трюк жасайды).
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ24. Көк ірімшік пен балдыркөк қосылған буйвол тауық еті
Ротисерлі тауық еті мен дүкеннен сатып алынған буйвол соусының арқасында көк ірімшік пен балдыркөк қосылған буфало тауық орамдары 20 минутта тегіс жиналады. Оларды балауыз қағазға орап, түскі ас дайын.
Рецепт алыңыз
Минималист Бейкер 25. Rainbow RAW-MAINE TACO ҚАЙЫҚтары
Бұл кішкентай салат қайықтары тәттілердің барлық түрлерімен толтырылған - көкөністер, авокадо, жылдам қызылша гумусы - және оған тәуелді тахини таңғышымен себілген.
О, менің көкөністерім 26. Лимонды тахини байытылған қияр ноқат салаты
Жақсы, сен сүйкімді емессің бе?
Бір шымшым 27. Жасыл құдайдың детокс салаты
Оңай, сау және дәмді. Жазғы түскі астардың үштігі.
БАЙЛАНЫСТЫ : 20 минут немесе одан аз уақыт ішінде дайындауға болатын 20 жазғы салат
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл28. Грек сына салаты
Танымал сенімге қарамастан, сына салаттар жасама көк ірімшік пен беконға көму керек.
Рецепт алыңыз
Шабыт алған 29. ҚЫЗЫЛША КЕСПЕСІ, БҰРШАҚ ЖӘНЕ АРУГУЛА САЛАТЫ
Лимон сарымсақ-тахини соусы қосылған бұл қытырлақ салат - жылы кешке тамаша салқын түскі ас.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл30. Жержаңғақ майына батырылған соусы бар кемпірқосақ орамдары
Салауатты және құрастыру оңай, бұл кемпірқосақ орамдары өте жақсы портативті түскі ас немесе кешке арналған қолданба болып табылады.
Рецепт алыңыз
Foodie Crush 31.: Лимон-райхандық винегрет қосылған кәді және жаңа піскен жүгері салаты
Бізден сұрасаңыз, айды аяқтаудың тамаша тәсілі.
БАЙЛАНЫСТЫ : Жүгерімен пісірудің 9 жаңа тәсілі
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл32. Просциутто мен інжір салатының тақтасы
Тостағанды ұмытыңыз, бұл салатты үлкен кесу тақтасында ұсыныңыз, сонда сіз барлық керемет қоспаларды көре аласыз (және қол жеткізе аласыз).
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ33. Қытырлақ бұршақ қосылған қырыққабат салаты
Біз миллиондаған қоспасы бар салаттарды жақсы көреміз. Зәйтүн, авокадо, крутон және ешкі ірімшігі медальондарын әкеліңіз. Бірақ кейде біз протеинге толы, бірақ әлі де жеңіл сезінетін қарапайым салатқа құмар боламыз. Сол күндері қытырлақ бұршақ қосылған қырыққабат салаты - бұл абсолютті тамаша.
Рецепт алыңыз
Бір шымшым Юм 34. 10 минуттық ақ бұршақ артишок насыбайгүл тосттары
Тост: бұл таңғы асқа ғана емес. Бұл рецепт жазғы түскі асқа арналған.
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ35. Итальяндық гастрономиялық сэндвичтер
Әрине, сіз екі тілім нанның арасына гастрономиялық ет тастап, оны бір күн деп атай аласыз. Немесе қосымша он минут уақытыңызды бөліп, таңғы ас ішуді асыға күтетін итальяндық гастрономиялық сэндвичтерді пісіруге болады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл36. Лимон және пармезан қосылған цуккини салаты
Қалай болғанда да, бізде әрқашан жазда кәді тым көп болады (біз көршінің тым құлшыныс бақшасын кінәлаймыз). Қантты цуккини нанын жеудің орнына, оның орнына осы қоректік кешкі асты жасаңыз.
Рецепт алыңыз
Үйде тойлау 37. ащы тунец салатының такосы
Қоймадағы тунец балығын тауып, осы қанағаттанарлық кешкі асты дайындаңыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл38. Грильдегі қарбыз-фета шашлығы
Сіз бұл тағамды жаз айларында қаладағы әрбір мейрамхананың әрбір мәзірінен көрген шығарсыз - бұл дәлелді себеппен. Тәтті қарбыз және ащы фета ірімшігі - жаңа қызанақ пен моцарелла.
Рецепт алыңыз
Сәлем Кето мама 39. БЕС МИНУТТЫ АТТЫ ТУНАТ РОЛЛЕРІ
Кето әуесқойлары (және барлық басқалар) үшін ең оңай бір тістейтін жеңіл тағаммен таныстыру.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл40. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Әрине, оларды келесі кеште қолданба ретінде шығаруға болады. Бірақ біз олардың барлығын жылдам негізгі курс үшін өзімізге қалдырғанымызға өте қуаныштымыз. Сіз таба алатын ең жаңа қызанақтарды қолданғаныңызға сенімді болыңыз.
Рецепт алыңыз
Печенье + Кейт 41. КАППАСЫ ЖОҚ ТАЙ
Шикі цуккини, сәбіз және дайкон таспаларына келіңіз. Лайм-бал жержаңғақ соусы үшін қалдырыңыз.
Қалқымалы ас үй 42. БАЛ-МИСО ЖАЗҒЫ САЛАТ ТАЯҒЫ
Сіз соншалықты әдемі нәрсені көрдіңіз бе? Сіз бұл дәмді-тәтті киімді барлық нәрсеге кигізгіңіз келетіні сөзсіз.
Шабыт алған 43. САЛМОН САШИМІ ЖӘНЕ ЗІМБІР МИСО КЕЙІНГІСІ БАР Спиральданған суши ыдысы
PureWow Coterie мүшесі Али Маффуччи бізге әдемі (түрлі-түсті) тостағанды берді және біз әрқашан ризамыз. Кемпірқосақтың дәмін тат.
GENTL AND HYERS/Ашық ас үй44. Құлпынай қосылған салқын Соба кеспесі салаты
Бұл тағам пісірілмейді, 30 минуттан аз уақытты алады және оны бір күн бұрын дайындауға болады. Қызмет көрсетер алдында құлпынайларды лақтырып тастаңыз, сондықтан олар шырышты болып қалмайды.
Рецепт алыңыз
Foodie Crush 45. КАНТАЛУПА ЖӘНЕ МОЗЗАРЕЛЛА КАПРЕЗ САЛАТЫ
Капрез салатындағы бұл классикалық бұралу қызанаққа арналған канталупадан тұрады. Қауынның керемет шарлары.
