Смузилер, соустар, сорпалар және тіпті бір минуттық лимонад — сіздің сенімді блендеріңіз ас үй арсеналындағы ең әмбебап құралдардың бірі болып табылады. Сол себепті бұл пышақтар күңгірттеніп кеткенде (немесе әрбір рецепт өткен айдағы маргариталардың дәмі сияқты болғанда) қатты қынжылтады. Бірақ бұл жерде бір құпия бар: блендеріңізге жақсы болыңыз және ол сізге жақсы болады. Мұнда ең жақсы пішінді сақтау үшін блендеріңізге ешқашан салуға болмайтын алты тағам бар.
БАЙЛАНЫСТЫ: Блендерде оңай жасауға болатын 16 нәрсе
Foxys_forest_өндірісі1. Мұз текшелері
Егер сізде қиындыққа төтеп бере алатын қуатты блендер болмаса, блендеріңізге мұз текшелерін салу пышақты күңгірттендіруі мүмкін. Мұздатылған жемістердің үлкен кесектері үшін солай. Сонымен, смузи (немесе салқындатылған коктейль) сүйетін әйелге не істеу керек? Оның орнына аздап еріген жемістерді (мұздатқыштан он минуттан кейін шығу керек) немесе ұсақталған мұзды пайдаланыңыз. Сәлем.
Лисовская/Getty Images2. Картоп пюресі
Кешіріңіз, бірақ сіздің блендеріңіздің пышақтары сіз іздейтін жұмсақтықты жасау үшін тым күшті. Оның орнына, олар сіздің шашырағыңызды шамадан тыс жұмыс істейді, тым көп крахмалды босатады және картопыңызға біртүрлі, желім консистенциясын береді. Жеңіл және жеңіл картоп пюресі үшін ең жақсы ставка - оларды қолмен өңдеу.
БАЙЛАНЫСТЫ: Мүлдем қарсы келмейтін картоп рецепттері
GMVozd/Getty Images3. Өте ыстық сұйықтық
Бір тостаған барқыттай үй сорпасы? Керемет. Ас үйдегі барлық еденге күйіп кететін сұйықтық? Онша емес. Ыстық ингредиенттерден шығатын барлық бу қақпақтың жарылуына әкеліп соғуы мүмкін, бұл асүйдің ықтимал қауіпті апатына әкеледі. Оның орнына, сұйықтықты блендерге салмас бұрын бірнеше минут суытыңыз және оны жартысынан артық толтырмаңыз. Содан кейін қақпақты мықтап ұстап тұрып, баяу араластырыңыз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Блендер қызанақ сорпасы өмірді өзгертеді
Жиырма 204. Кептірілген жемістер
Кептірілген құрма, өрік және қара өрік блендер пышақтарында жабысқақ қалдық қалдыруы мүмкін, бұл тазалау оңай емес; ол сіздің құрылғыңызды да зақымдауы мүмкін. Кептірілген жемістерді (және кептірілген қызанақтарды) пульсирлеудің кілті - алдымен сұйықтықты қосу немесе оларды жылы суға салу. Немесе инвестициялаңыз жоғары қуатты блендер бұл қатаң құрылымды жеңе алады. Блендерді қолданғаннан кейін әрқашан дұрыс тазалауды ұмытпаңыз (демалыңыз, бұл оңай).
PhonlamaiPhoto / Getty Images5. Ыдыс-аяқ
Біз оны түсінеміз - сіз жасыл шырынның барлық ингредиенттері тамаша үйлесіммен араласқанын қалайсыз, бірақ шпинат сонда ғана отыр. Ингредиенттерді итеру үшін қасықты тез пайдалану қызықты болса да, бізге сеніңіз - қасықты, блендеріңізді және жасыл шырынды бірден құртқыңыз келмесе, мұны жасамаңыз. Оның орнына блендеріңізді өшіріңіз (және құмыраны негізден алыңыз) және содан кейін араластырыңыз.
ThitareeSarmkasat/Getty Images6. Қамыр
Блендерде нан немесе печенье қамырын жасауға тырысу тым қатты құрылымға әкелуі мүмкін. Бұл немесе ингредиенттер дұрыс қосылмайды. Құрылғыға сенгіңіз келсе (қамыр илеу қиын жұмыс), оның орнына шкафтың артында отырған тағам процессорын немесе араластырғышты пайдаланыңыз.
