Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Медведев коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Вишну Вишал мен Джвала Гутта 22 сәуірде түйін жасайды: Толығырақ мына жерден тексеріңіз
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Aloo tamatar ki sabzi - Солтүстік Үндістанда танымал және кең таралған тұрмыстық гарнир. Бұл сабзи жай ғана картопты өткір томат тұздығында пісіру арқылы дайындалады. Уттар-Прадеште бұл карри «алоо жол» деп аталады.
Картоп пен қызанақ карриі хош иісті және хош иісті қоспалардың керемет қоспасымен ерекшеленеді, бұл балалар мен ересектер арасында бұрын-соңды ұнатпайды. Ең жақсысы, бұл алоо-таматар сабзи барлық нәрсемен - күріш, роти және пори-мен үйлеседі.
Томат сорпасы қосылған ауызды суаратын картоп - кез-келген негізгі тағаммен бірге дайындалатын тез және жеңіл гарнир. Бұл сабзиді пияз және сарымсақпен дайындауға болады, бірақ бұл рецептте біз оны қолданған жоқпыз.
Егер сіз асығыс болсаңыз және қарапайым, бірақ дәмді тағам дайындағыңыз келсе, онда бұл керемет рецепт. Мұнда суреттер мен бейне рецепті бар қадамдық процедура бар, оны міндетті түрде тексеру қажет.
АЛОО ТАМАТАР КИ САБЗИ Рецепті ВИДЕО
АЛОО ТАМАТАР КИ САБЗИ | ТОМАТОР ҚАБЫРЫМЕН КАРТОШКА ҚАЛАЙ ДАМАЛУ КЕРЕК | КАРТОПКА ЖӘНЕ ТОМАТОР КАРРИ Рецепті | ALOO JHOL рецепті Aloo Tamatar Ki Sabzi | Қызанақ тұздығымен картопты қалай жасауға болады | Картоп пен қызанақтың карри рецепті | Aloo Jhol рецепті дайындау уақыты 5 мин. Пісіру уақыты 30M жалпы уақыты 35 минРецепт бойынша: Meena Bhandari
Рецепт түрі: гарнир
Қызмет етеді: 2
Құрамы-
Қызанақ - 2
Май - 1 ас қасық
Джера (зире тұқымдары) - 1 шай қасық
Жасыл чили (ұсақталған) - 1 шай қасық
Зімбір (үгітілген) - 1 шай қасық
Карри жапырақтары - 4-5 (міндетті емес)
Қызыл чили ұнтағы - 1 шай қасық
Куркума ұнтағы - қасық
Тас тұзы - 1 шай қасық
Су - 3 кесе
Картоп (жуылған) - 2
Джера ұнтағы - 1 шай қасық
-
1. Қысымды пешке 2 кесе су құйып, оған жуылған картопты қосыңыз.
2. Қысыммен оны 3 ысқырыққа дейін пісіріп, суытыңыз.
3. Пештің қақпағын ашып, картопты тазалаңыз.
4. Картопты текшелерге кесіңіз, сонымен қатар қызанақты үккіштен өткізіңіз.
5. Қыздырылған табаға май құйыңыз, содан кейін оны қайнатыңыз.
6. Жасыл чилиді және зімбірді қосыңыз.
7. Карри жапырақтары мен үгітілген қызанақты қосып, жақсылап араластырыңыз.
8. Қызыл чили ұнтағын, куркума ұнтағын, тас тұзын қосып, 2-3 минуттай жақсылап араластырыңыз.
9. Жарты кесе су құйыңыз.
10. Су қайнай бастағаннан кейін дайындалған картоп текшелерін қосыңыз.
11. Картопты кішкене езіп алыңыз, сонда тұздық аздап қоюланып кетеді.
12. Ширек кесе су құйып, оны 2 минуттай пісіріңіз.
әртүрлі беттерге арналған шаш үлгісі
13. Джера ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз және қызмет етіңіз.
- 1. Егер ол вратқа дайын болмаса, сіз пияз мен сарымсақты қосуға болады.
- 2. Қызанақты үккіштің орнына араластыруға болады.
- 3. Карри жапырақтары қосымша ингредиент болып табылады.
- Қызмет ету мөлшері - 1 кесе
- Калория - 209 кал
- Май - 5 г.
- Ақуыз - 1 г.
- Көмірсулар - 40 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - АЛОО ТАМАТАР КИ САБЗИДІ ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ КЕРЕК
1. Қысымды пешке 2 кесе су құйып, оған жуылған картопты қосыңыз.
2. Қысыммен оны 3 ысқырыққа дейін пісіріп, суытыңыз.
3. Пештің қақпағын ашып, картопты тазалаңыз.
4. Картопты текшелерге кесіңіз, сонымен қатар қызанақты үккіштен өткізіңіз.
5. Қыздырылған табаға май құйыңыз, содан кейін оны қайнатыңыз.
6. Жасыл чилиді және зімбірді қосыңыз.
7. Карри жапырақтары мен үгітілген қызанақты қосып, жақсылап араластырыңыз.
8. Қызыл чили ұнтағын, куркума ұнтағын, тас тұзын қосып, 2-3 минуттай жақсылап араластырыңыз.
9. Жарты кесе су құйыңыз.
10. Су қайнай бастағаннан кейін дайындалған картоп текшелерін қосыңыз.
11. Картопты кішкене езіп алыңыз, сонда тұздық аздап қоюланып кетеді.
12. Ширек кесе су құйып, оны 2 минуттай пісіріңіз.
13. Джера ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз және қызмет етіңіз.