Дахи Ки чутниінің рецепті: сүзбе чутниін қалай дайындау керек

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

Еден:

Туған Күні:

Жіберу

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету

Тек

• 6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
• 
• 8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
• 10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
• 13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Өткізіп алмаңыз

• Технология BSNL ұзақ мерзімді кең жолақты байланыстардан орнату ақысын алып тастайды
• Спорт IPL 2021: BalleBaazi.com маусымды «Крикет Мачао» жаңа науқанымен қарсы алады
• Фильмдер Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
• Жаңалықтар Мангалуру жағалауында кеме қайықпен соқтығысқанда үш балықшы өліп қалды деп қорықты
• Автомобильдер Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
• Қаржы Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
• Білім CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
• Саяхат Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын

Сіз осы уақытқа дейін әртүрлі чутниктерді қолданып көрген болсаңыз керек, бірақ Дахи ки Чутниді қолданып көрдіңіз бе. Ол Dahi Lehsun Ki Chutney немесе сүзбе сарымсақ чутни деп те аталады. Дахи ки Чутниді естігеннен кейін таң қалудың қажеті жоқ. Бұл Үндістанның солтүстігінде де, оңтүстігінде де ең сүйікті үнді тағамдарының бірі. Білмейтіндер Dahi ki чутни - бұл сүзбе, зімбір, сарымсақ, кептірілген қызыл чили және кейбір дәмдеуіштермен дайындалған вегетариандық тағам. Таңертеңгілік асқа сіз параталарыңызбен бірге келуге болады. Сіз оны самосамен, литтимен, качори және момоспен бірге ала аласыз.

Кейбіреулер бұл тағам Раджастханда пайда болды деп санайды. Әдетте чотник қызыл түске ие және кремді және тегіс құрылымға ие. Бұл рецепт қалай дайындалғанын білу үшін мақаланы төмен қарай жылжытыңыз.

Рецепт бойынша: Болдский

Рецепт түрі: вегетариандық

Қызмет етеді: 3

• • 1 ас қасық май
  • 2 дюймдік майдалап туралған зімбір
  • 8-10 кептірілген қызыл чили
  • 7-8 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық кориандр тұқымы
  • 1 кесе ыстық су
  • 1 шай қасық зире тұқымы
  • ½ шай қасық бұрыш

  Чутниге темперинг жасау үшін

  табиғи жолмен шашты тегістеудің құны

  • 2-3 түйір сарымсақ (майдалап туралған)
  • 2 ас қасық май
  • 1 кесе сүзбе сүзбе
  • 1 шай қасық зире тұқымы
  • 1 шай қасық қыша тұқымы
  • 1 шымшу топсасы
  • 8-10 карри жапырағы
  • 1 шай қасық тұз

Қалай дайындалуға болады

• • Ең алдымен, сіз 8-10 кептірілген қызыл чилиді 1 стакан ыстық суға батыруыңыз керек.
  • Енді табаға 1 ас қасық майды қыздырыңыз.
  • 7-8 сарымсақ түйірін қосыңыз.
  • Сарымсақты алтын түске боялғанға дейін оны орташа отқа жағыңыз.
  • Осыдан кейін табаға 2 дюймдік ұсақ туралған зімбірді қосып, тағы 2-3 минут қайнатыңыз.
  • Енді сіңдірілген қызыл қызыл чилиді қосып, орташа жалынмен екі минут қайнатыңыз. Ингредиенттердің жанбайтынына көз жеткізіңіз.
  • Енді 2 ас қасық кориандр тұқымын 1 шай қасық зире тұқымы мен ½ шай қасық бұрыш қосыңыз.
  • Дәмдеуіштер хош иісті босатқаннан кейін жалынды сөндіріп, суытыңыз.
  • Енді сіз дәмдеуіштерді тегіс пастаға араластыруыңыз керек. Егер сізге су қажет болса, аз мөлшерде қосыңыз.
  • Енді Кадайға 2 ас қасық майды қыздырып, оған 1 шай қасық қыша тұқымын 1 шай қасық зире дәнімен қосыңыз.
  • Тұқым шашырап болғаннан кейін 1 шымшу топсасын және 8-10 карри жапырағын қосыңыз.
  • 2-3 түйір сарымсақты қосып, орташа жалынмен 2 минут қайнатыңыз.
  • Енді Кадайға сарымсақ чили пастасын қосып, 3-4 минут қайнатыңыз.
  • Жалынды төмендетіп, содан кейін 1 стакан шайқалған сүзбе қосыңыз.
  • Сүзбе мен чили сарымсақ пастасы бір-бірімен үйлесетін етіп дұрыс араластырыңыз.
  • 1 шай қасық тұз қосып, пастамен жақсылап араластырыңыз.
  • Табаның қақпағын жауып, қоспаны 10 минут қайнатыңыз.
  • Сіздің Дахи Ки Чутниіңіз дайын.
  • Оны кашори, фулка, самоса және момоспен бірге қолданыңыз.

Нұсқаулық

• Сүзбе мен чили сарымсақ пастасы бір-бірімен үйлесетін етіп дұрыс араластырыңыз.

Тамақтану туралы ақпарат

• Адамдар - 3
• ккал - 833 ккал
• Май - 0 г.
• Ақуыз - 0,7 г.
• Көмірсулар - 2,5 г.
• Талшық - 0,6 г.

Сіздің Гороскопыңыз Ертеңге

Білу

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету