Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық оқытушыларға арналған ағылшын курстарын басқарады
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Дурга Пуджа - бенгалдықтар үшін дұға етіп, тамақтанатын уақыт. Сіз богиня Дурга мерекесінің мерекесінен тамақ бөле алмайсыз. Сондықтан Дурга Пуджаның рецептері жаңалығымен ерекше. Luchi және aloo dum - таңғы асқа, түскі асқа және тіскебасарға арналған квинтессенциалдық бенгал тағамдары. Бенгалиялықтарға күрішті жеуге тыйым салынған барлық мерекелік жағдайларда олар лучи немесе пориді жейді. Биыл дурга-пуджа 22 қазан мен 26 қазан аралығында тойланады.
ақ шаштардан табиғи жолмен қалай құтылуға болады
СІЗДЕ БАХАДАН БАСТАЛҒАН ЛУЧИ БОЛАДЫ, МЫНА РЕЦЕПТТІ КӨРІҢІЗ
Сондықтан тамаша лучи мен ащы алоум думының рецепті пуджалар үшін ең жақсы тағам болып табылады. Бұл Durga Puja рецепті, оны кез-келген адам және кез-келген адам тамашалай алады. Сіз бұл тағамды үйде дайындауға немесе пандалды тағам сататын орындарда тамашалай аласыз. Бенгалиялық алу думның рецепті сіз кездестірген басқа ало дум рецепттерінен біршама ерекшеленеді.
Сонымен, осы жолы Дурга Пуджа үшін өлімге әкелетін лучи мен алоо-дум дуэтін қолданып көріңіз және дәм сезгіштерге еркелеңіз.
Қызмет етеді: 2
Дайындық уақыты: 45 минут
Пісіру уақыты: 45 минут
Aloo Dum арналған ингредиенттер
- Балаларға арналған картоп - 12 (қайнатылған және қабығы)
- Пияз - 2 (қою)
- Сарымсақ қалампырлары - 8 (паста)
- Зімбір - 1 дюйм (паста)
- Қызанақ-2 (пюре)
- Жасыл чили - 3 (туралған)
- Зире тұқымдары - және қайнатпа 12 шай қасық
- Лавр жапырағы - 1
- Қызыл чили ұнтағы - 1 шай қасық
- Куркума- және қайнатпа 12 шай қасық
- Кориандр ұнтағы - 1т.с.
- Зире ұнтағы - 1т.с.
- Тұз масала пастасы - және қасық 12 шай қасық
- Май - 1 шай қасық
- Қыша майы - 2 ас қасық
- Қант - және қайнатпа 12 шай қасық
- Тұз - дәміне қарай
Лучиге арналған ингредиенттер
- Барлық мақсаттағы ұн - 2 кесе
- Су - 2/3 кесе
- Ghee- & frac12 ас қасық
- Тұз - 1 шымшу
- Май - 3 кесе
Aloo Dum рәсімі
- Мұзды түбіндегі терең табаға лавр жапырағымен, зире тұқымымен және жасыл чиллиспен қосып қыздырыңыз.
- Карамельденген түске қант қосыңыз.
- 30 секундтан кейін пияз, зімбір және сарымсақ пастасын қосыңыз.
- Паста қоңыр түске айналғанға дейін оны 2-3 минут қайнатыңыз.
- Содан кейін жоғарыдан томат пюресі себіңіз, оған тұз, қызыл чили ұнтағы, куркума, кориандр ұнтағы және зире ұнтағы салыңыз.
- Май араластырғыштан ажырай бастағанша араластырып, 5-6 минут қайнатыңыз.
- Енді қайнатылған картопты табаға қосып, оны араластырыңыз.
- Егер сіз тым құрғақ болса, оған 12 кесе су қосуға болады.
- Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және оны 3-4 минут баяу алауда пісіріңіз.
- Кәстрөлді жалыннан шығармас бұрын, сары май мен гарам масала пастасымен дәмдеңіз.
Лучидің рәсімі
ол алдымен бет немесе ағартқыш жасалады
- Мұнда айтылған барлық ингредиенттермен қамыр илеңіз.
- Қамырды дымқыл шүберекпен жауып, оны 30 минутқа қалдырыңыз.
- Енді майды терең түбі бар табада буланғанша қыздырыңыз.
- Бір жұдырық қамырдан жасалған шарларды алыңыз да, оны дөңгелек лучи түрінде жайыңыз.
- Тегістелген лучиді бумен пісірілетін майға салыңыз да, оны қопсығанша қуырыңыз.
Отбасыңызға және қонақтарыңызға ыстық лучи мен алоу думды беріңіз. Бұл Durga Puja рецепті, ол сізді ешқашан бұзбайды.
