Қатты пісірілген жұмыртқа - өмірдің қарапайым ләззаттарының бірі. Бірақ пештің бүкіл әдісі сүйреу болуы мүмкін. (Олар аяқталмай, барлық жерде сарысы бар уақыт есіңде ме?)
Егер біз сізге қатты пісірілген жұмыртқаны жасаудың оңай жолы бар екенін айтсақ ше? Бар және ол сіздің пешіңізді қамтиды.
Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай жасауға болады? Пешті 325 градусқа дейін қыздырыңыз (немесе пеш салқынырақ болса, 350 градусқа дейін). Жұмыртқаларды шағын кәмпиттер пішініне салып, 30 минут пісіріңіз, содан кейін оларды шамамен 10 минут салқын суға салыңыз.
Олардың дәмі басқаша ма? Пісірілген жұмыртқалар пісірілгенге қарағанда сәл кремді құрылымға ие болады.
Сонымен, неге мен оны сынап көруім керек? Пеште пісіру - қатты пісірілген жұмыртқаны жаппай дайындаудың ең оңай жолы. Олар дәйекті түрде және еш күш жұмсамай-ақ дайын болады. Оған қоса, қатты пісірілген жұмыртқаларды тоңазытқышта бір аптаға дейін сақтауға болады. ( Psst ... және дайын болған кезде оларды тазартудың ең жақсы жолы міне.)
БАЙЛАНЫСТЫ: Біздің 47 сүйікті жұмыртқа рецепті
