КАДАЛЕБЕЛЕ (ЧАНА ДАЛ) ЧУТНИІН ҚАЛАЙ ЖАСАУҒА БОЛАДЫ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Рецепттер Oi-Staff рецептері Автор: Ajitha Ghorpade| 2019 жылғы 7 маусымда

Чана даль чутниі - бұл үйде дайындалған оңтүстік үнді тағамы. Әдетте, оны таңғы асқа дайындауға болады, оны негізгі тағаммен бірге беруге болады. Чутниктің көптеген өзгерістері бар, бұл ерекше ингредиенттер негізгі ингредиенттер ретінде қуырылған чана дал және урад далмен жасалады.

Пешті пайдалануды қажет етпейтін басқа чутниктерден айырмашылығы, бұл чана-даль жасымықты жақсы қуыруды талап етеді. Бұл тағамды өте дәмді және саусақты жалайтын етеді. Чутникті жұмсартудың соңғы кезеңі маңызды деп саналуы керек, өйткені тадка ингредиенттерінің қытырлақтығы бұл тағамды батырдан супер-батыр етеді.

Қуырылған чана-даль чутниі, әдетте, идлис, вада және дозамен бірге беріледі. Оны күрішпен араластырып жеуге болады. Тамарин мен татканың хош иісі адамды хош иістендіреді.

Чана даль чутниін үйде тез және оңай дайындайды. Сонымен, егер сіз біздің қуырылған чана даль чутниінің нұсқасын қолданып көргіңіз келсе, бейнені көріңіз және суреттер бар егжей-тегжейлі процедураны орындаңыз.

CHANA DAL CHUTNEY ВИДЕО РЕЦЕПТІ

CHANA DAL КАНТЕЙ РЕЦЕПТІ | ЧАНА ДАЛ ЧУТНЕЙДІ ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ керек | Қуырылған Чана Дал Рецепті | КАДАЛЕБЕЛЕ КУТНЕСІНІҢ РЕЦЕПТІ Chana Dal Chutney рецепті | Чана Дал Чатниді қалай дайындау керек | Қуырылған Chana Dal рецепті | Кадалебеле чутни рецептінің дайындалу уақыты 15 мин. Пісіру уақыты 25М. Жалпы уақыты 40 мин

Рецепт бойынша: Kavyashree S

Рецепт түрі: гарнир

Қызмет етеді: 3

Құрамы

Чутни үшін:

Чана дал - 3 ас қасық

Бөлінген урад дал - 1 ас қасық

Май - 3 ас қасық

Карри жапырақтары - 7

Қызыл чили (Бядги) - 3

Кокос жаңғағы (үгітілген) - 1 кесе

Тамаринд - жарты лимон мөлшері

Тұз - 1½ шай қасық

Су - ½ кесе

Қыша тұқымы - 1 шай қасық

Топса (асафоэтида) - шымшу
сұр шашты емдеуге арналған қырлы асқабақ

Шыңдау үшін (тадка):

Бөлінген офис - 1 шай қасық

Май - 1 ас қасық

Карри жапырақтары - 7

Қызыл чили - 1-2

Қалай дайындалуға болады

1. Қыздырылған табаға 3 ас қасық май қосыңыз.

2. Оған чана дал және 1 ас қасық урад дал қосыңыз.

3. Алтын түске боялуы үшін орташа отқа жақсылап от жағыңыз.

4. Дәмді жақсарту үшін 7 карри жапырағы мен 3 қызыл чилиді қосыңыз.

5. Табаны алыңыз да, оны 10 минутқа суытыңыз.

6. Оны шетке қалдырыңыз.

7. Миксер ыдысын алыңыз да, үгітілген кокос қосыңыз.

8. Темір және тұз қосыңыз.

9. Оған қуырылған далды қосыңыз.

10. Соңында, жарты кесе су қосып, оны ірі консистенцияға дейін ұнтақтаңыз.

11. Ұнтақталған қоспаны ыдысқа салыңыз да, оны бөлек қойыңыз.

12. Енді қайнататын табаны алыңыз да, май құйыңыз.

13. Қыша дәндерін қосып, оның шашырауына жол беріңіз.

14. Содан кейін урад дал мен хингті қосыңыз.

15. Әрі қарай карри жапырақтары мен чилиді қосыңыз.

16. Урад дал алтын қоңырға айналғанға дейін оны шашыратыңыз.

17. Соңында, тадканы чутник ыдысына құйып, оны өзіңіз қалаған негізгі тағаммен бірге беріңіз.

Нұсқаулық

1. Чана мен урад далды қажетті түске дейін қуырыңыз.
2. Орташа жалынмен қуырыңыз, өйткені жоғары жалынмен қуыру жасымықты тез күйдіреді.
3. Қажетті дәмділіктің мөлшері адамның қалауына сәйкес болуы мүмкін.
4. Әдетте чубниктің дөрекі консистенциясы оны дәмді етеді, бірақ оны аздап қосымша су қосып тегіс консистенцияға айналдыруға болады.

Тамақтану туралы ақпарат