Ет самосасы: жеңіл рамзан тағамдары

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
7 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
9 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
12 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық емес Сиыр еті Сиыр еті ой-Анвеша Анвеша Барари | Жаңартылған: жұма, 27 шілде 2012 жыл, 10:05 [IST]

Ет самосаларын үнді тағамдары оңай дайындайды. Әдетте, самоса - бұл вегетариандық тағамдар, бірақ бұл самозаның рецепті қолданылады сиыр еті . Ет самосасы сиыр пирогынан мүлде өзгеше емес. Жалғыз айырмашылықтар - бұл самосаны дайындау үшін қолданылатын пішін мен дәмдеуіштер. Ет самосасы өте жақсы Рамзан рецепт, өйткені олар асқазанға жеңіл және оларды тез дайындауға болады.

Сиыр етінің самосалары сіздің розаңызды бұзуға өте ыңғайлы. Егер сіз үйдің ханымы болсаңыз, отбасыңызға осы Рамзанды сыйлау үшін сіз осы самозаның рецептін үйренуіңіз керек. Бұл алушы шамамен бір сағаттың ішінде жасады, ал самосалар бірнеше минут ішінде тақтадан жоғалады.

Қызмет етеді: 5 (10 самоса)

үйде ірімшік тортын қалай жасауға болады

Дайындық уақыты: 1 сағат

Құрамы

шаш өсуіне арналған алоэ вера және бал

Пияз - 1 (туралған)
Сарымсақ под- 4 (туралған)
Қызанақ - 1 (ұсақталған)
Жасыл чили - 4 (туралған)
Картоп - 2 (қайнатылған және қабығы)
Бұршақ - 1/2 кесе (қайнатылған)
Сиыр еті - 200 грамм (тартылған)
Кориандр жапырағы - 1 кесе (туралған)
Гарам масала- 1т
Зире ұнтағы - 1 ас қасық
Қызыл чили ұнтағы - 1т.с.
Chaat masala - 1tsp
Дәміне қарай тұз
Май - 4 ас қасық

Қамырға арналған ингредиенттер

Барлық мақсаттағы ұн - 2 кесе
Аджвейн - 1т
Ghee - 1 ас қасық

Процедура

1. Картопты, бұршақты және сиыр етін бірге қайнатыңыз. Оны 1-2 ысқырыққа дейін қайнатыңыз.

2. Осы кезде қамырдың барлық ингредиенттерімен қамыр илеңіз. Қамырды жұмсақ әрі өзгермелі етіп жасау үшін оған 1 жарым кесе су құйыңыз.

3. Қайнатылған сиыр мен көкөністерді қысымды пештен сүзіп алыңыз да, сиыр етін бөлек сақтаңыз.

4. Табада майды қыздырып, оған пиязды пісіріңіз. Пияз мөлдір болған кезде сарымсақты қосыңыз. Оны 2-3 минут баяу алауда пісіріңіз.

шаш түсуін тоқтату үшін ең жақсы үй құралы

5. Табаға қайнатылған сиыр етін қосып, оны араластыру үшін араластырыңыз. Оны 5 минут пісіріңіз.

6. Содан кейін қызанақты қосып, тұз себіңіз. Қызанақ бөліктері ерігенше баяу отта 2-3 минут пісіріңіз.

7. Барлық ұнтақ дәмдеуіштермен, яғни қызыл чили, зире, чаат және гарам масалаларымен дәмдеңіз. Дәмдеуіштерді 3-4 минут қуырыңыз.

8. Сонымен бірге картопты қолыңызбен немесе қасықтың артқы жағымен езіңіз. Картоп пен бұршақ пюресі табаға салыңыз.

9. Жалынды минимумға дейін төмендетіп, біркелкі консистенцияны қалыптастыру үшін табаның құрамын араластырыңыз.

10. 2-ден 3 минутқа дейін пісіріп, жалыннан алыңыз.

11. Енді қамырдың шарларын дөңгелек айналдырыңыз, оны жартыға, содан кейін тағы жартысына айналдырыңыз. Бұрыштарды созу үшін оны қайырмалы штырмен ораңыз.

12. Жаңа ғана дайындаған сиыр қоспасын сіз орап алған үшбұрышты ротистің ортасына салыңыз. Оны бүктеп, шеттерін саусақтарыңызбен бекітіңіз. Шеттерін жабыстыру үшін саусақтарыңызды сумен сулауға болады.