Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- BSNL ұзақ мерзімді кең жолақты байланыстардан орнату ақысын алып тастайды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Мангалуру жағалауында кеме қайықпен соқтығысқанда үш балықшы өліп қалды деп қорықты
- Медведев оң коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Қой еті - бұл дәмді тұздық гарнир . Бірнеше тағамдардың өзіндік дайындалу тәсілі бар қой еті рецептер. Қой мен тауық еті - вегетариандық емес адамдар арасында ең көп тұтынылатын екі ет. Корма немесе курма - Пәкістандағы сүйікті гарнир. Бұл вегетариандық емес корма рецепті Мұғал дәуірінде пайда болды және біртіндеп танымал болды.
Корманың дәмі мен хош иісі бай дәмдеуіштер, йогурт пен қой етінің қоспасынан шығады. Қой еті - бұл мейрамдар немесе үйлену тойлары сияқты ерекше жағдайларда дайындалған бай және ащы тағам. Алайда, өзгеріс үшін сіз Керала стиліндегі қой етінен жасалған карма дәмін татып көруге болады. Рецептімен танысыңыз.
Керала стиліндегі қой етіне арналған корма рецепті:
Қызмет етеді: 3-4
Дайындық уақыты: 10 минут
Пісіру уақыты: 30 минут
Құрамы
- 12 кг қой еті (орташа өлшемді бөліктерге кесілген)
- Пияз - 2 (туралған)
- Зімбір - 1 дюйм (туралған)
- Сарымсақ - 5 бұршақ (ұсақталған)
- Кокос сүті - & фрак 12 кесе
- Даршын - 1
- Кардамон - 3-4
- Қалампыр - 3
- Аскөктің тұқымы - 1т.с.
- Көкнәр тұқымы - 1т.с.
- Кориандр ұнтағы - 1 ас қасық
- Куркума ұнтағы - 2т.с.
- Кешью жаңғағы - 10-12 (суға малынған және пастаға айналдырылған)
- Қара бұрыш ұнтағы - 1т.с.
- Сірке суы - 1т.с.
- Май - 3-4 ас қасық
- Кориандр жапырағы - 1 ас қасық (туралған)
- Тұз - дәміне қарай
Процедура
- Қуыруға арналған табада 1tsp майды қыздырыңыз. Даршын, қалампыр, кардамон, аскөк тұқымымен және көкнәр тұқымымен дәмдеңіз. Оны араластырып, баяу алауда бір минут қайнатыңыз.
- Пиязды, зімбірді және сарымсақты қатты жалынмен 2 минут қайнатыңыз. Енді куркума ұнтағын, кориандр ұнтағын себіңіз де жақсылап араластырыңыз. Тағы 3 минут пісіріңіз. Табаны жалынның астына қойыңыз.
- Енді оларды паста етіп ұнтақтаңыз. Қой етінің бөліктерін жуыңыз, тұз себіңіз және қысыммен қайнатқышқа сумен салыңыз. 3-4 ысқырыққа арналған қысыммен пісіріңіз.
- Қуыруға арналған табада 2 ас қасық майды қыздырыңыз. Ұнтақталған паста, кокос сүті, қара бұрыш және тұз қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Табаға суға пісірілген қой етін қосыңыз. Оны қайнатыңыз. Сірке суы мен кешью жаңғағының пастасын қосыңыз. Тұздық қоюланғанша жақсылап араластырыңыз.
Керала стиліндегі қой еті корма жеуге дайын. Туралған кориандр жапырақтарымен безендіріп, гарнирге күрішпен немесе ротиспен ыстық беріңіз.
