Сурет: Shutterstock
Адам қалай салмақ қосады? Бұл жай күйгеннен гөрі көп энергия (калория) тұтынатындықтан. Сонымен, біз калорияларды қалай бақылауға аламыз? Ол үшін тағамды мұқият тұтыну, оның денсаулыққа пайдасын және оның сіздің денеңізге қойылатын талаптарға қаншалықты сәйкес келетінін есте сақтау қажет. Көмірсулар, көбінесе зиянды деп аталады, маңызды макронутриент болып табылады және бұл қоректік затты жеткіліксіз қабылдау іш қату, жағымсыз иіс және шаршау сияқты денсаулыққа қатысты мәселелерге әкелуі мүмкін. Теңгерімді диета тағамның белгілі бір түрінен бас тартуды білдірмейді; Оның орнына бұл сіздің денеңізге қажетті барлық қоректік заттарды алатын теңгерімді табу туралы.
Сурет: Shutterstock
балмұздақ туған күніне арналған торт
Салауатты тамақтану - салауатты түрде салмақ жоғалтудың алғашқы қадамы және бұл дәндер ішектің қабынуын азайтуға көмектеседі және микроэлементтер ағзаның жұмысын оңтайландырады. Біз бәріміз тілімізге дәмді болатын тағамды жегенді жақсы көреміз, бірақ дәм бүршіктері мен дене пішіні бір-бірімен үйлеспейді, біз алдамшы тағамдарға көбірек берілсек, біз жағудың орнына соғұрлым көп калория аламыз. Archana S, диетолог және диетолог-консультант, Аналық ауруханалар, Бангалор, салмақ жоғалтуға байланысты ең көп таралған дәнді дақылдармен және олар туралы білуіңіз керек барлық нәрселермен бөліседі:
бір. Сұлы Атта
екі. Ашытқы Атта
3. Джовар Атта
Төрт. Қандай Atta жақсы: Қорытынды
Сұлы Атта
Бұл теңдестірілген диетаны ұстанғысы келетін кез келген адам үшін пайдалы балама. Дүние жүзіндегі мыңдаған адамдар арықтауды, салмақ жоғалтуды және сұлыны жақсы көреді. Сұлы ұны көмірсуларға бай, ол бадам ұны немесе квиноа ұны сияқты қымбат ұндарды аз бюджеттік алмастырғыш ретінде әрекет етеді. Ол біздің денеміздегі холестерин деңгейін төмендетеді және сау жүректі сақтауға үлкен көмектеседі. Сұлы ұны асқазанды қанықтыру арқылы адамды тойдырады, осылайша күннің ортасында аштықты болдырмайды, оны салмақ жоғалтуға тамаша етеді. Сұлы дәнді дақылдар ретінде де тұтынылуы мүмкін және әлі де пайдалы және қоректік және салмақ жоғалтуға үлкен көмекші екендігі дәлелденген. Сұлы тұтынудың ең қарапайым және оңай жолы - оларды суда қайнату. Сұлыға арналған ең жақсы тағамдар - жаңа піскен жемістер мен жаңғақтар қосылған йогурт. Дүкенде сатып алынған жеуге дайын сұлыдан аулақ болыңыз, өйткені олардың құрамында қант пен консерванттар көп, бұл салмақ жоғалтуға көмектеспейді.
Тағамдық құндылығы:
100 грамм сұлы жармасы атта : шамамен. 400 калория; 13,3 грамм ақуыз
100 грамм сұлы: шамамен. 389 калория; 8% су; 16,9 грамм ақуыз
Ашытқы Атта
бал арасының балауызын пайдаланады
Сурет: Shutterstock
Раги - салмақ жоғалтумен тығыз байланысты тағы бір астық. Себебі раги құрамында трифтофан деп аталатын амин қышқылы бар, ол адамның тәбетін тежейді, нәтижесінде салмақ жоғалтады. Раги сонымен қатар ағзадағы тиімді ас қорытуға көмектесетін талшықтың тамаша көзі болып табылады. Рагиді тұтынудың тағы бірнеше артықшылығы - бұл глютенсіз, С дәруменіне бай, холестеринді басқарады және керемет ұйқы индукторы. Ұйқының болмауы да салмақ қосуға әкеледі. Рагиді түнде де ішуге болады, бұл жақсы ұйқыны ынталандырады, сонымен қатар демалуға және салмақ жоғалтуға әкеледі. Шын мәнінде, раги - темірдің керемет көзі. Рагиді тұтынудың оңай жолы - раги ұнынан қарапайым раги ботқасын жасау. Бұл өте дәмді және балаларға да ұнайды. Басқа танымал тұтыну әдістері - раги печенье, раги идлис және раги ротис.
Тағамдық құндылығы:
119 грамм раги ұны: шамамен. 455 калория; 13 грамм ақуыз
Джовар Атта
Сурет: Shutterstock
тотығуды жоюдың үй жолдары
Сіз әмбебап ұнды пайдаланған және денсаулығыңыз туралы алаңдаған кездердің барлығына жауап - джовар ұны. Ол бай, аздап ащы және талшықты құрылымды және әдетте Үндістанның кез келген жерінде кездеседі. Джовар ұны талшық пен ақуызға бай және минералдар мен витаминдерге бай. Бұл глютенсіз және қант диабетін бақылау үшін өте жақсы. Бір кесе джоварда шамамен 22 грамм ақуыз бар. Бұл сіздің тәбетіңізді тежейді, бұл зиянды немесе қажетсіз тағамды тұтынуды азайтуға әкеледі. Джовармен жасауға болатын кейбір танымал тағамдар - джовар ротисі, джовар-пияз ірің және Теплас . Бұл өте дәмді және тұтынуға мүлдем пайдалы.
Тағамдық құндылығы:
100 грамм жовар ұны: 348 калория; 10,68 грамм ақуыз
Қандай Atta жақсы: Қорытынды
Егер қалыпты тұтыну, дұрыс тамақтану және қажетсіз тағамды азайту өмір салтында жүзеге асырылмаса, ешқандай астық жақсылық жасай алмайды! Салауатты тамақтану және азық-түлік баламалары айтылғандай қызықсыз және монотонды болуы міндетті емес. Дайындалған және дұрыс ингредиенттермен жұптастырылған кезде бұл тағамдар өте дәмді және қосымша артықшылықтармен бірге ләззат алады. Денеңіздің қалай жұмыс істейтінін және күнделікті тиімді жұмыс істеуі үшін қанша калория қажет екенін түсінген кезде салмақ жоғалту ешқашан қиын болмайды. Салмақ жоғалту үшін тұтынуды саналы түрде бақылау қажет.
Дегенмен, сұлы мен жовар ұны рагиге қарағанда жақсырақ, өйткені оларда 10% дерлік талшық бар, бұл сізді толық сезінеді. Джовардың бір порциясында 12 грамнан астам диеталық талшық бар (тәулігіне ұсынылатын тұтынудың 48 пайызы). Жалпы салмақ жоғалту бір күнде болатын нәрсе емес. Бұл көрінетін нәтижелерді көру үшін тұрақты уақыт пен күш пен теңдестірілген тамақтануды қажет ететін біртіндеп процесс.
Сондай-ақ оқыңыз: Ұйықтар алдында жеуге болмайтын тағам
