Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Вишну Вишал мен Джвала Гутта 22 сәуірде түйін жасайды: Толығырақ мына жерден тексеріңіз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Poori bhaji - бүкіл Үндістанда дайындалған танымал таңғы ас немесе кешкі ас рецепті. Бұл көптеген балалар мен ересектер үшін сүйікті негізгі тағам. Пори және картоп карриі мерекелерде пияз бен сарымсақ қолданбай дайындалады.
Poori және aloo sabzi - көптеген отбасыларда жексенбіде таңертеңгілік таңғы ас. Жұмсақ әрі хош иісті ало масаласы бар қытырлақ және ыстық кедейлер адамдарды көбірек көксеуге мәжбүр етеді.
Пори бхаджи - бұл қарапайым, бірақ дәмді рецепт және кештер мен отбасылық функциялар үшін өте қолайлы. Бірнеше адамның жұмысы бүкіл дайындықты тездетеді. Сонымен, саусақ жалаудың осы рецептін үйде қолданып көргіңіз келсе, бейнені қарап, суреттермен қадамдық процедураны оқуды жалғастырыңыз.
ПОРИ БХАДЖИ ВИДЕО РЕЦЕПТІ
ПОРИ БАДЖИ рецепті | ПОРИ ЖӘНЕ АЛОО САБЗИДІ ҚАЛАЙ ӨТКІЗУ КЕРЕК | ПОРИ ЖӘНЕ КАРТОПКА КАРРИ РЕЦЕПТІ Пори Бхаджидің рецепті | Пори мен алу сабзиді қалай жасауға болады | Пори және картоп карриінің рецептін дайындау уақыты 15 мин. Пісіру уақыты 40М. Жалпы уақыты 55 минРецепт бойынша: Meena Bhandari
Рецепт түрі: Негізгі курс
Қызмет етеді: 2
Құрамы-
Poori үшін:
- Атта - 1 кесе
- Тұз - 1 шай қасық
- Қант - 1 шай қасық
- Май - 2 ас қасық + қуыруға арналған
- Су - үшінші кесе
Бхаджи үшін:
- Май - 1 ас қасық
- Топса (асафоэтида) - шымшу
- Джера - 1 шай қасық
- Куркума ұнтағы - ½ шай қасық
- Дәміне қарай тұз
- Дания ұнтағы - 2 шай қасық
- Қызыл чили ұнтағы - 1½ шай қасық
- Су - ½ стакан
- Картоп (қайнатылған және текшелерге кесілген) - 3
- Жасыл чили (ұсақталған) - 1 шай қасық
- Амхур ұнтағы - 1 шай қасық
- Кориандр жапырағы (туралған) - 1 ас қасық
- Лимон шырыны - лимон
- Джера ұнтағы - 1 шай қасық
-
1. Ыстық табаға май қасық қосыңыз.
2. Топсалар мен джераларды қосыңыз.
3. Джера қоңыр түске айналғанға дейін сақтаңыз.
4. Тұз бен куркума ұнтағын қосыңыз.
5. Әрі қарай, дания ұнтағын және қызыл чили ұнтағын қосыңыз.
6. Жарты кесе су қосып, жақсылап араластырыңыз.
7. Су қайнай бастағаннан кейін, қайнатылған картоп текшелерін қосыңыз.
8. Оны 5 минут қайнатыңыз, ол сәл құрғағанша.
9. Жасыл чилиді және амхур ұнтағын жақсылап қосыңыз.
10. кориандр жапырақтарын қосып, пешті өшіріңіз.
11. Соңында лимон шырыны мен джера ұнтағын қосыңыз.
12. Жақсылап араластырыңыз және оны шетке қалдырыңыз.
кеудені қалай тарылту керек
13. Пори үшін араластырғыш ыдысқа атта қосыңыз.
14. Бір шай қасық тұз бен қант қосыңыз.
15. Бір ас қасық май қосыңыз.
16. Біртіндеп су құйып, қатты қамыр илеңіз.
17. Қамырды бірдей бөліктерге бөліп, алақанның арасына кішкене шарларға айналдырыңыз.
18. Дөңгелекті маймен майлаңыз.
19. Доптарды тегіс форсиске айналдырғышпен айналдырыңыз.
20. Майды қуыруға арналған табада қыздырыңыз.
21. Пориді майға қосып, оны қуырыңыз.
22. Содан кейін оны аударыңыз да, екінші жағына қызарғанша қуырыңыз.
23. Оны майдан алыңыз да, ыстық кедейлерге бхаджимен бірге қызмет етіңіз.
- 1. Егер қамыр тым жұмсақ және жабысқақ болса, ол майды көбірек сіңіреді. Сонымен, көбірек атта қосып, қатты қамыр илеңіз.
- 2. Пияз мен сарымсақты, егер ол фестивальдарға дайын болмаса немесе қосылса, қосуға болады.
- 3. Егер сіз осы тағамды вратқа дайындап жатсаңыз, тас тұзын немесе сендха намакты қолданыңыз.
- Қызмет ету мөлшері - 1 табақ
- Калория - 350 кал
- Май - 25,9 г.
- Ақуыз - 7,1 г.
- Көмірсулар - 61,4 г.
- Қант - 1,2 г.
- Талшық - 4,2 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - ПОРИ БХАДЖИДІ ҚАЛАЙ ЖАСАУ КЕРЕК
1. Ыстық табаға май қасық қосыңыз.
2. Топсалар мен джераларды қосыңыз.
3. Джера қоңыр түске айналғанға дейін сақтаңыз.
4. Тұз бен куркума ұнтағын қосыңыз.
5. Әрі қарай дания ұнтағы мен қызыл чили ұнтағын қосыңыз.
6. Жарты кесе су қосып, жақсылап араластырыңыз.
7. Су қайнай бастағаннан кейін, қайнатылған картоп текшелерін қосыңыз.
8. Аздап құрғағанша 5 минут қайнатыңыз.
9. Жасыл чилиді және амхур ұнтағын жақсылап қосыңыз.
10. кориандр жапырақтарын қосып, пешті өшіріңіз.
түні бойы бетке қызанақ жағыңыз
11. Соңында лимон шырыны мен джера ұнтағын қосыңыз.
12. Жақсылап араластырыңыз және оны шетке қалдырыңыз.
13. Пори үшін араластырғыш ыдысқа атта қосыңыз.
14. Бір шай қасық тұз бен қант қосыңыз.
15. Бір ас қасық май қосыңыз.
16. Біртіндеп су құйып, қатты қамыр илеңіз.
17. Қамырды бірдей бөліктерге бөліп, алақанның арасына кішкене шарларға айналдырыңыз.
18. Дөңгелекті маймен майлаңыз.
19. Доптарды тегіс форсиске айналдырғышпен айналдырыңыз.
20. Майды қуыруға арналған табада қыздырыңыз.
21. Пориді майға қосып, оны қуырыңыз.
22. Содан кейін оны аударыңыз да, екінші жағына қызарғанша қуырыңыз.
23. Оны майдан алыңыз да, ыстық кедейлерге бхаджимен бірге қызмет етіңіз.