САБУДАНА ХИЧДИ РЕЦЕПТІ: САГО ХИЧДИДІ ҚАЛАЙ ЖАСАУҒА БОЛАДЫ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
7 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
9 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
12 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Рецепттер Oi-Staff рецептері Автор: Sowmya Subramanian| 2017 жылғы 4 қыркүйекте

Сабудана хичди - әр үйде дайындалған махараштриандық танымал тағам. Хичди картоп, жержаңғақ және басқа да дәмдеуіштермен сіңірілген сабуданды пісіру арқылы дайындалады. Vrat-wale sabudana khichdi әдетте апвас немесе ораза кезінде қабылданады.

Картопқа қосылатын дәмдеуіштер, лимон шырыны мен қант ұнтағының тәттілігінің әсерімен қатар, аузыңызға су құйып, көп нәрсені сұрауға мәжбүр етеді. Сабудана шайнағыш және қуырылған жержаңғақтың қытырлақтылығымен ерекшеленеді, сондықтан оны дәмді врат-вала тағамына айналдырады.

Саго хичдидегі маңызды айла - сабудана құрылымын дұрыс жасау. Бұл жарылғаннан кейін, рецепт қарапайым. Махараштрада адамдар оны ораза ұстағанда бір күн бойы алады. Бұл тамаша таңғы ас ретінде қарастырылады.

Егер сіз осы рецептті үйде көргіңіз келсе, суреттермен бірге қадамдық процедураны оқып шығыңыз. Сондай-ақ, сабудана хичди видео рецептімен танысыңыз.

САБУДАНА ХИЧДИ РЕЦЕПТІНІҢ БЕЙНЕСІ

САБУДАНА ХИЧДИ Рецепті | Саго Хичдиді қалай жасауға болады | VRAT-WALA SABUDANA KICHDI рецепті Сабудана Хичди рецепті | Саго Хичдиді қалай жасауға болады | Vrat-wala Sabudana Khichdi рецептінің дайындалу уақыты 8 сағат Пісіру уақыты 20М Жалпы уақыты 9 сағат

Рецепт бойынша: Meena Bhandari

Рецепт түрі: негізгі курс

Қызмет етеді: 2-3

Құрамы

Сабудана - 1 кесе

Су - 1 стакан + шаюға арналған

Май - 1 ас қасық

Джера (зире тұқымдары) - 1 шай қасық
капалбхати пранаямды қашан жасау керек

Жасыл чили (кесілген) - 2 шай қасық

Карри жапырақтары - 6-10

Пісірілген картоп (аршылып, текшелерге кесілген) - 2

Қуырылған жержаңғақ (ұсақталған ұнтақталған) - cup-шы кесе

Қант ұнтағы - 3 шай қасық
әлемдегі ең сүйкімді жұп

Лимон шырыны - 1 лимон

Дәміне қарай тұз

Кориандр жапырақтары (туралған) - безендіруге арналған

Қуырылған жержаңғақ - безендіруге арналған

Қалай дайындалуға болады

1. Сабуданды електен алып, крахмал жойылғанша жақсылап шайыңыз.

2. Оны ыдысқа жіберіп, сабуданды сіңдіру үшін бір кесе су қосыңыз.

3. Оны 6-8 сағатқа салып қойыңыз, егер бар болса, артық суды алып тастаңыз.

4. Бір бөлікті алыңыз және оны саусақтарыңызбен басыңыз. Егер сабудана оңай сындырылса, онда ол жасалады.

5. Содан кейін ұнтақ қант пен қуырылған және ұсақталған жержаңғақ қосыңыз.

6. Әрі қарай, оған лимонды сығып, жақсылап араластырыңыз.

7. Қыздырылған табаға май құйыңыз.

8. Джера мен оған қайнатылған картоп текшелерін қосып, 2 минут қуырыңыз.

9. Жасыл чилиді және карри жапырақтарын қосып, шамамен 2 минут қайнатыңыз.

10. Сабудана қоспасын картопқа қосып, жақсылап араластырыңыз.
Бір күнде қара безеулерді қалай кетіруге болады

11. Тұз қосып, жақсылап араластырыңыз.

12. Оны қақпақпен жауып, 7-8 минут пісіріңіз.

13. Қызмет көрсету кезінде оны кориандр және қуырылған жержаңғақпен безендіріңіз.

Нұсқаулық

1. Сабуданды сіңдіру үшін оған су батыру үшін жеткілікті болуы керек. Судың көп мөлшері сабудананы бұралаң әрі мылжың етеді.
2. Ең маңыздысы - сабудана құрылымын дұрыс алу, ол үшін оны дұрыс сіңдіру керек.
3. Егер сіз мұны вратқа дайындап жатсаңыз, тас тұзын (сендха намак) қосуға болады.

Тамақтану туралы ақпарат