Ащы қызанақ кешью карриі - Дивали ерекше!

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық Негізгі курс Карри Карри Дальс ой-Анжана Анжана Нс 2011 жылғы 13 қазанда

Бұл дивали, пияз бен сарымсақты қолданбай хош иісті карри жасауды біліңіз. Біз ұсынып отырған үнді карриінің өткір рецепті - бай кешьюлер қосылған қызанақ карриі. Мерекелік күндерде дайындалған рецепттер негізінен сарымсақ рецепті жоқ болғандықтан, біз карриді дәмді және дәмді ету үшін қарапайым идеялармен бөлісеміз деп ойладық.

Томат кешью карриі классикалық карри болып табылады, ол әдеттегі самбар ұнтағымен немесе четтинат дәмдеуіштерімен, тіпті итальяндық дәмдеуіштермен де дәмді болады. Ингредиенттер негізгі болып табылады және әдетте үйде бар. Қызанақ карриінің рецептімен қалай жүруге болатындығын біліп алыңыз. Карридің ең жақсы жағы - бұл оның әмбебаптығы, оның дәмі күріш, роти, аптамен немесе тіпті нанмен жақсы келеді!.

Қызанақ карриінің құрамы:

'кг қызанақ (туралған)
2 шай қасық жаңа имбир пастасы
1 кардамон
1 дана даршын
1 қалампыр
1 кесе кешью
'кесе кокосы
1 шай қасық гарам масала
1 шай қасық қызыл чили ұнтағы
Шымшым қант
Дәміне қарай тұз
1 шай қасық қыша тұқымы
1 шай қасық
2 шай қасық май

Томаттан кешью карриін жасау:

1. Бастау үшін масала үшін бірнеше қызанақты қолданыңыз. Миксер тартқышқа қызанақ, зімбір паста, кардамон, даршын, қалампыр, 3-4 кешью, кокос қосыңыз және оны қалың паста етіп ұсақтаңыз.

2. Табаны қыздырып, оған шай қасық май құйыңыз. Май ыстық болғаннан кейін қыша дәндерін джерамен қуырыңыз.

3. Тұқым шашырағаннан кейін ұнтақталған паста, қант, тұз қосып, масала қайнатылғанша араластырыңыз.

4. Гарам масалы мен чили ұнтағын қосып, қайнаған карриді дәмдеңіз. Қоспаға қызанақ пен кешьюді қосып, туралған қызанақ жұмсақ болғанша пісіріңіз. Кардидің дәмді рецепті дайын.