Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Вишну Вишал мен Джвала Гутта 22 сәуірде түйін жасайды: Толығырақ мына жерден тексеріңіз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Біздің көпшілігіміз кеспені жақсы көреді және әрқашан оның әр түрлі сорттарын сынап көруге дайынбыз. Мұндай сорттардың бірі - Жұмыртқа кеспесі немесе Жұмыртқа Чоу Мейн. Жұмыртқаны жейтін адамдар көбінесе жұмыртқа шырынымен айналысқанды ұнатады. Сонымен, егер сіз де дәмді чау-меинге ие болғыңыз келсе, міне, жұмыртқа-чау-меиннің сізге арналған рецепті. Оны дайындау өте қарапайым, сонымен қатар кез-келген фаст-фудқа қарағанда пайдалы.
Сондай-ақ оқыңыз: Кешкі тағамдар үшін Бхакарвади рецептін жасау оңай
Әдіс
Жұмыртқа кеспесінің рецепті | Жұмыртқа Chow Mein рецепті Жұмыртқа кеспесінің рецепті | Жұмыртқа Чоу Майн рецептінің дайындалу уақыты 5 мин. Пісіру уақыты 30М. Жалпы уақыты 35 минРецепт бойынша: Болдский
Рецепт түрі: Фастфуд
Қызмет етеді: 4 халық
Құрамы
-
- 3 кеспе кеспесі
- 2-3 жұмыртқа
- 4 кесе су
- 3-4 түйір сарымсақ (үгітілген)
- 1 кесе майдалап туралған қырыққабат
- 1 ұсақ туралған жасыл чили
- 1 ұсақ туралған пияз
- ½ тостаған
- 1 пияз
- 1 сәбіз
- ½ шай қасық сірке суы
- 1 ас қасық соя тұздығы
- 1 ас қасық чили тұздығы
- 1 ас қасық томат кетчупі
- Сіздің қажеттілігіңізге сәйкес бұрыш ұнтағы
- Дәміне қарай тұз
- 2 ас қасық зәйтүн майы
-
1. Қайнаған кеспе
екі. Жұмыртқаны қуыру
3. Жұмыртқа Чоу Мейнді дайындау
- Әрдайым жұмыртқаны орташа жалынмен пісіріп, араластырыңыз.
- Халықтар - 4
- Калория - 443 ккал
- Май - 15г
- Ақуыз - 6г
- Көмірсулар - 25,1г
- Талшық - 0,2г
Chow Mein қайнап жатыр
- Терең ыдыста 4 кесе су құйып, суды орташа отта қыздырыңыз.
- Су қызғаннан кейін оған 3 пирожный кеспе қосып, оны орташа отта қайнатыңыз.
- Оған ас қасық зәйтүн майын қосыңыз. Бұл кеспенің жабысып қалмауын қамтамасыз етеді.
- Бұл шамамен 5-10 минутты алады.
- Қайнатқаннан кейін кеспені сүзіп, оны кәдімгі ағын сумен жуыңыз. Сіз сондай-ақ суық суды пайдалана аласыз.
- Кеспені бөлек қойыңыз.
Жұмыртқаларды қуыру
- Жұмыртқаны ыдысқа сындырып, жақсылап шайқаңыз және оған тұз бен бұрыш ұнтағын араластырыңыз.
- Табаны қыздырып, оған 1 ас қасық зәйтүн майын қосыңыз.
- Ұнтақталған жұмыртқаны қыздырылған табаға қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Жұмыртқаны орташа жалынға жағыңыз. Жұмыртқаны дұрыс пісіріп, араластырғаннан кейін оны табаққа салыңыз да, оны шетке қойыңыз.
Жұмыртқа Чоу Мейнді дайындау
- Енді Кадайда немесе сол табада бір ас қасық зәйтүн майын қосып, оны орташа жалынмен 1-2 минут қыздырыңыз. Үгітілген сарымсақты, майдалап туралған пиязды және чилиді қосыңыз. Оларды 2-3 минут қайнатыңыз.
- Енді туралған қырыққабат, капсикум мен сәбізді қосып, оларды жұмсақ болғанша шайқаңыз. Бұл 2-3 минутты алады.
- Әрқайсысына 1 ас қасық соя соусын, чили тұздығын және қызанақ кетчупін қосыңыз.
- Жақсылап араластырыңыз да, енді ½ ас қасық сірке суын қосыңыз.
- Осыдан кейін, қайнатылған кеспе қосып, бүкіл мазмұнын араластырыңыз.
- Оны 3 минут бойы орташа отта қайнатыңыз, содан кейін оған жұмыртқа қосыңыз.
- Кеспені бұзбай мазмұнын жақсылап араластырыңыз.
- Жалынды сөндіріп, оны кориандр жапырақтары мен пиязбен безендіріп, ыстық жұмыртқа қосыңыз.
Есте сақтау керек нәрселер
- Әрдайым жұмыртқаны орташа жалынмен пісіріп, араластырыңыз.
- Сіз сондай-ақ күлгін қырыққабат пен басқа да көкөністерді өз қалауыңыз бойынша пайдалана аласыз.
- Егер сіз өткір аз жесеңіз, онда чилиді басында жіберіп алуға болады.