ЛОНГАН ЖЕМІСІНІҢ ДЕНСАУЛЫҚҚА АРНАЛҒАН 13 КЕРЕМЕТ ПАЙДАСЫ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
7 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
9 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
12 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Тамақтану Oi-Neha Ghosh тамақтануы Неха Гхош 2020 жылғы 9 желтоқсанда

Лонган - Қытайда, Тайваньда, Вьетнамда және Таиландта кең таралған дәмді тропикалық жеміс. Ол қабынуға қарсы, антиоксидантты, вирусқа қарсы және бактерияға қарсы қасиеттерге ие, бұл лонган жемістерінің денсаулыққа пайдасын тигізеді.

жаттығу арқылы қарынды қалай азайтуға болады

Лонган жемісі дегеніміз не?

Лонган - лонган ағашының жеуге жарамды тропикалық жемісі (Dimocarpus longan). Лонган ағашы - сабынжапырақ тұқымдасының мүшесі (Sapindaceae), оған личи, рамбутан, гуарана, акки, корлан, генип, питомба сияқты басқа жемістер жатады. [1] .

Лонган жемісі - ілулі шоғырларда өсетін, терісі сары-қоңыр түсті, дөңгелек ақ түсті ет тәрізді жеміс. Жемістің дәмі жұмсақ, тәтті және шырынды және личей жемістерімен ұқсастықтармен бөліседі. Лонган жемісі неғұрлым құрғақ тәттілігімен және мускуспен ерекшеленеді, ал личи шырынды, хош иісті және сәл қышқыл тәттілікке ие.

Лонган жемісін айдаһардың көз жемісі деп те атайды, өйткені оның ортасында ұсақ қоңыр тұқымы бар ақ еті бар. Жеміс піскен сайын терінің сыртқы қабаты оны қатайған қабықшаға айналдырады, оны жеген кезде оны оңай алып тастауға болады. Жемісті жемес бұрын, тұқымын алып тастау керек.

Жемістердің тұқымдары қазіргі кезде денсаулыққа пайдалы тағам ретінде танымал бола бастады, өйткені құрамында гален қышқылы (GA) және эллаг қышқылы (EA) бар, олар өсімдік тектес фенолдық қосылыстар болып табылады [1] [екі] .

Лонган жемісін жаңа, кептірілген және консервіленген түрде жейді. Жеміс емдік мақсатта да қолданылады, оны тағамдық құндылығының арқасында Азияда дәстүрлі медицинада қолданған.

Лонган жемісінің тағамдық құндылығы

100 г лонган жемісінде 82,75 г су, 60 ккал энергия бар, сонымен қатар:

• 1,31 г ақуыз

• 0,1 г май

• 15,14 г көмірсу

• 1,1 г талшық

• 1 мг кальций

• 0,13 мг темір

• 10 мг магний

• 21 мг фосфор

• 266 мг калий

• 0,05 мг мырыш

• 0,169 мг мыс

• 0,052 мг марганец

• 84 мг С дәрумені

• 0,031 мг тиамин

• 0,14 мг рибофлавин

• 0,3 мг ниацин

Лонган жемісінің денсаулыққа пайдасын зерттейік.

Лонган жемісінің денсаулыққа пайдасы

1. Иммунитетті көтереді

Лонган жемісі иммунитетті нығайтуда және аурулардан сақтауда үлкен рөл атқаратын суда еритін антиоксидант С витаминінің жақсы көзі болып табылады. С дәрумені ағзаны бос радикалдардың зиянды әсерінен қорғауға көмектесетін күшті қабілетке ие [3] .

2. Созылмалы аурулардан қорғайды

Лонган жемісі құрамында антиоксиданттар көп, бұл сіздің ағзаңыздағы бос радикалдармен күресуге көмектеседі, олар дененің жасушаларын зақымдап, созылмалы ауруларға соқтырады. Лонган жемістерін пайдалану жасушалардың зақымдануын болдырмауға және созылмалы аурулардың даму қаупін төмендетуге көмектеседі [4] [5] .

3. Асқорытуды жақсартады

Жаңа және кептірілген лонган жемістерінде де талшық бар. Талшық үлкен дәретке көмектеседі және ішектің дұрыс қозғалуына көмектеседі. Бұл сонымен қатар ішек бактерияларын жақсартуға көмектеседі, осылайша сіздің ас қорыту жүйеңізді сау етеді. Талшық тұтыну сонымен қатар іш қату, диарея, асқазан, іштің кебуі және құрысу сияқты басқа ас қорыту мәселелерінің алдын алады. [6] .

4. Қабынуды төмендетеді

Лонган жемісінің сыртқы қабаты, целлюлозасы мен дәндері антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттерге ие, бұл жараларды емдеуге және қабынуды төмендетуге көмектеседі. 2012 жылы жарияланған зерттеу Дәлелді қосымша және альтернативті медицина перикарпаның (сыртқы қабаты), целлюлозаның және тұқымның құрамында азот оксиді, гистаминдер, простагландиндер және тіндердің некроз факторы (TNF) сияқты қабынуға қарсы химиялық заттардың өндірісін тежейтін галь қышқылы, эпикатечин және эллаг қышқылы бар екенін анықтады. [7] .

5. Ұйқысыздықты емдеуге болады

Қытайдың дәстүрлі медицинасында лонган жемісі ұйқысыздықты емдеу үшін қолданылған [8] . Ағымдағы нейрофармакологияда жарияланған 2014 жылғы зерттеу лонган жемісі ұйқы жылдамдығын және ұйықтататын туындылармен бірге қолданылған кезде жоғарылата алатындығын көрсетті. [9] .

6. Жадтың жұмысын жақсартады

Лонган жемісі когнитивті функцияны және есте сақтауды қолдауға көмектеседі. Жануарларға жүргізілген зерттеу лонган жемісі жетілмеген нейрондардың тіршілік ету жылдамдығын арттыру арқылы оқуды және есте сақтауды арттыра алатындығын көрсетті [10] .

7. Нәпсінің жоғарылауы

Дәстүрлі қытай медицинасында лонган жемісі ерлерде де, әйелдерде де жыныстық қатынасты жоғарылату үшін қолданылған. Бірқатар ғылыми зерттеулер лонган жемісі афродизиак ретінде қарастырылатындығын көрсетті, бұл либидоны күшейтуге көмектеседі [он бір] [12] .

8. Мазасыздықты басуы мүмкін

Мазасыздық дегеніміз - адамның күнделікті іс-әрекетіне кедергі болатындай күшті қорқыныш немесе қорқыныш сезімдерімен сипатталатын психикалық денсаулықтың бұзылуы. Белгіленген зерттеулер лонган жемісінің мазасыздықты емдеуге көмектесетінін көрсетті [13] . Дәстүрлі қытай медицинасында лонган шайы қорқынышты азайтуға көмектесу үшін қолданылады.

9. Салмақ жоғалтуға көмектеседі

Лонган жемісін тұтыну оның құрамында калория мөлшері төмен болғандықтан салмақ жоғалтуға тиімді көмектеседі. Дәрілік өсімдіктерді зерттеу журналында жарияланған 2019 зерттеуі лонган жемісі тәбетті басуға және салмақ жоғалтуға ықпал ететінін көрсетті. [14] .

10. Қан қысымын реттейді

Лонган жемістерінде калийдің болуы қан қысымын реттеуге көмектеседі. Калий қан тамырларының қабырғасындағы кернеуді азайту арқылы жұмыс істейді, бұл қан қысымын одан әрі төмендетуге көмектеседі [он бес] .

11. Анемияның алдын алуы мүмкін

Дәстүрлі қытай медицинасында лонган сығындылары құрамында темір болғандықтан анемияны емдеу үшін қолданылады. Лонган жемісінде темірдің мөлшері аз болғандықтан, ол эритроциттердің түзілуіне және қан айналымын күшейтуге көмектеседі.

12. Қатерлі ісік ауруын басқаруы мүмкін

Лонган жемістерінде полифенол қосылыстарының болуы онкологиялық аурулардың дамуын болдырмауға көмектеседі. Белгіленген зерттеулер полифенол қосылыстары қатерлі ісік жасушаларының өсуіне жол бермеуге көмектесетін қатерлі ісікке қарсы әрекеттерді көрсеткенін көрсетті [16] [17] .

13. Тері денсаулығын жақсартады

Лонган жемісі антиоксиданттарға бай, олар терінің жастық жарқылын қамтамасыз етеді. Оның құрамында терінің тотығу зақымдануын азайтуға және коллаген түзілуіне ықпал ететін С дәрумені көп мөлшерде бар [18] [19] .

Лонган жемісін жеу тәсілдері

Лонган жемісінің целлюлозасы сорбеттер, шырындар және жеміс-жидек дайындауға пайдаланылуы мүмкін
Лонган жемісін пудинг, джем және желе жасау үшін пайдаланыңыз.
Лонган жемісін жеміс салаттарына қосыңыз.
Лонган жемістерін шөп шайлары мен коктейлдеріне қосыңыз.
Сорпаларыңызда, бұқтырылған тағамдар мен маринадтарда лонган жемісін қолданыңыз.