Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық оқытушыларға арналған ағылшын курстарын басқарады
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Нигелла тұқымы немесе калонджи тұқымы көбінесе қара зире тұқымы деп аталады. Олар үнді тағамдарының маңызды ингредиенті болып саналады және олар негізінен көкөністерден жасалған карри, даль және басқа да дәмді тағамдарды хош иістендіру үшін қолданылады. Бұл тағамдарға әдемі хош иіс беретін қызықты дәмдеуіш.
Хош иіс пен хош иістен басқа, қара зире тұқымдарының денсаулыққа пайдасы мол. Бұл тұқымдарға дәрумендер, ақуыздар, шикі талшықтар, темір, натрий, калий, кальций, линол қышқылы мен олеин қышқылы, амин қышқылдары және ұшпа майлар сияқты май қышқылдары жүктелген.
Қара зире тұқымы аюрведада кеңінен қолданылады. Олар иммунопотенциация, бронходилатация және антитуморлы, антигистаминдік, антидиабетикалық, антигипертензивті, қабынуға қарсы, микробқа қарсы, гепатопротекторлы және гастропротекторлы сияқты терапиялық қасиеттерге ие, олар тұқымның құрамындағы хинон құрамына енеді.
Downton Abbey сияқты сериалдар
100 г қара зире тұқымында 345 калория бар.
Төменде қара зире тұқымдарының денсаулыққа пайдасын қарастырайық.
үйдегі күйді кетіруге арналған скраб
1. Иммунитетті күшейтеді
Қара зире дәндерінде ұшпа майлар мен маңызды дәрумендер мен минералдар бар, олар күнделікті тұтынылған кезде иммундық жүйені көтереді. Сондай-ақ, бұл тұқымдар кеуде және мұрын бітелуін жеңілдететіні және тұқымдарды қайнаған суға қосып, буды жұтқан кезде синуситтен арылтатыны белгілі. Немесе қара зире майы, бал және жылы судың қоспасын ішуге болады.
2. Асқазан жарасының алдын алады
Асқазандағы қышқылдар асқазанның шырышты қабатын құрайтын қорғаныш шырышты қабатын жеп қойғанда, асқазанда жаралар пайда болады. Бұл ауыр жараларды Нигелла тұқымын тұтыну арқылы болдырмауға болады. Зерттеулер көрсеткендей, қара зире тұқымдары асқазанның қабығын сақтайды және асқазан жарасының пайда болуына жол бермейді. Зерттеуі [1] қара зире тұқымдарының емделудегі тиімділігін көрсетті асқазан жарасы .
3. Қатерлі ісік ауруының алдын алады
Қара зире тұқымында қатерлі ісік сияқты аурулардың дамуына ықпал ететін зиянды бос радикалдармен күресетін антиоксиданттар көп. Тұқымдар тимохинон деп аталатын белсенді қосылыстың арқасында ісікке қарсы потенциалды әсер етеді. Зерттеу [екі] тимохинон қанның қатерлі ісігі жасушаларында, сүт безі қатерлі ісігі жасушаларында, ұйқы безі, өкпе, жатыр мойны, тері, тоқ ішек және қуық қатерлі ісігі жасушаларында жасуша өлімін тудыратынын анықтады.
4. Бауыр денсаулығына ықпал етеді
Бауыр организмнің маңызды мүшесі болып табылады және оның негізгі функциялары токсиндерді кетіру, жалпы әл-ауқат үшін маңызды болып табылатын қоректік заттарды, ақуыздарды және химиялық заттарды өңдеу болып табылады. Калонджи тұқымы немесе қара зире тұқымы химиялық заттардың уыттылығын төмендетіп, бауырды зақымдану мен зақымданудан қорғайды [3] .
5. Жүрек денсаулығына ықпал етеді
Жүрек - бұл ағзаның тағы бір маңызды мүшесі, сондықтан жүрегіңіздің саулығын сақтау өте маңызды. Қара зире дәндеріндегі белсенді тимохинон қосылысы жүректі қорғайтын қасиеттерге ие, олар жүрек соғысы мен инсультқа байланысты зақымдардан арылуға көмектеседі, сол арқылы жүрек-қан тамырлары денсаулығын нығайтады. Ол төмендейді жаман холестерол және зерттеуге сәйкес жақсы холестеринді жоғарылатады [4] .
6. Қант диабетінің алдын алады
Қант диабеті - бұл тез дамып келе жатқан ауру, бұл организмде инсулин деңгейін реттеуге мүмкіндік бермейді, бұл одан әрі тіндердің бұзылуына және органдардың жұмысына әкеледі. Калонжи тұқымы табиғи түрде қант диабетін емдеу үшін тиімді дәрі болып саналады. Олардың құрамында тимохинон мен тимогидрохинон сияқты тұрақты майлар, алкалоидтар және эфир майлары бар екендігі белгілі. Тұқым сығындылары ішектегі глюкозаның сіңуін тежейді және глюкозаға төзімділікті жақсартады [5] .
7. Жад пен когнитивті функцияны күшейтеді
Есте сақтау және оқу қабілеттерінің жоғалуы - бұл нейродегенеративті аурулардың немесе мидың зақымдануының салдарынан миллиондаған адамдарға әсер ететін деменцияның сипаттамасы. Қара зере тұқымдары зерттеуге сәйкес есте сақтау мен оқуды жеңілдету үшін маңызды рөл атқарады [6] . Нигелла тұқымындағы белсенді қосылыс тимохинон мидың зақымдалған жүйке тіндерін де емдей алады.
Тамақ ауруы үшін үнділік үй құралдары
8. Жоғары қан қысымын төмендетеді
Қара зире тұқымдары көптеген ауруларға арналған дәстүрлі құрал ретінде қолданылған. Қара зере тұқымын қабылдау қан қысымы аздап көтерілгендерге оң әсерін көрсетті, деп хабарлайды зерттеу нәтижелері бойынша [7] .
9. Ревматоидты артрит белгілерін жақсартады
Қара зире тұқымдары ревматоидты артрит белгілерімен ауыратын адамдарға пайда әкеледі және оны емдеуге көмектеседі, деп хабарлады Immunological Investigations журналында жарияланған зерттеуде. Нигелла тұқымдарының қабынуға қарсы қасиеттері бар, олар оны азайтады ревматоидты артрит белгілері , зерттеуге сәйкес [8] .
10. Астма мен аллергияның алдын алады
Қара зире дәндері астма мен аллергияға антистматикалық әсер етеді. Қара зире дәндерін астмаға қарсы дәрі-дәрмектермен бірге қабылдау астмамен ауыратын кейбір адамдарда жөтелуді, ысқырықты және өкпенің жұмысын жақсарта алады. [9] .
11. Семірудің алдын алады
Зерттеуі [10] қара зире дәндері әйелдердің семіздік дамуын қалай төмендететінін көрсетті. Зерттеу нәтижесінде салмақ, бел шеңбері және триглицерид деңгейі азаяды деген қорытындыға келді.
әйелдің мінсіз пішіні
12. Ауыз қуысының денсаулығын нығайтуға ықпал етеді
Ауыз қуысының денсаулығын сақтау өте маңызды. Егер ауыз қуысының денсаулығына көңіл бөлінбесе, онда бұл бляшек түзілуіне, қуыстарға, қызыл иектің қан кетуіне, гингивитке, қызылиектің ісінуіне және периодонтитке әкелуі мүмкін. Калонжи тұқымдарының тіс ауруларын емдеуде тиімді екендігі дәлелденді [он бір] .
13. Шашқа жақсы
Қара зире тұқымдарының майы қабынуға қарсы, саңырауқұлаққа қарсы, бактерияға қарсы және анальгетиктер қасиеттеріне ие, олар бас терісінің денсаулығын сақтауға көмектеседі. Бұл қайызғақ сияқты бас терісінің проблемаларын болдырмайды және бас терісін ылғалдандыруға көмектеседі. Қара тұқым майында тимохинонның болуы шаштың өсуін ынталандырады, шаштың түсуін тежейді және шаштың ағаруын болдырмайды. Осылайша, Калонжи тұқымының майын шаштың барлық проблемаларына қолдануға болады.
Қорытындылау...
Нигелла тұқымдары әртүрлі аспаздық қолданылуымен және терапевтік қасиеттерімен танымал, бұл оларды әртүрлі аурулар үшін құнды емге айналдырады. Тұқымдарды хош иістендіргіш тағамдарда қолданыңыз, бірақ қоспалар мен қара зире тұқымының майын ішпес бұрын дәрігермен кеңесіп алыңыз.
Мақала сілтемелерін қараңыз- [1]Кантер, М. (2005). Егеуқұйрықтардағы алкогольді асқазанның шырышты қабығының жарақатына қарсы Nigella sativa L майының және оны құрайтын тимохинонның гастропротекторлық белсенділігі. Дүниежүзілік гастроэнтерология журналы, 11 (42), 6662.
- [екі]El-Mahdy, M. A., Zhu, Q., Wang, Q.-E., Wani, G., & Wani, A. A. (2005). Тимохинон p53 нөлдік миелобластикалық лейкемия HL-60 жасушаларында каспаза-8 және митохондриялық құбылыстарды белсендіру арқылы апоптозды тудырады. Халықаралық қатерлі ісік журналы, 117 (3), 409-417.
- [3]Yildiz, F., Coban, S., Terzi, A., Ates, M., Aksoy, N., Cakir, H.,… Bitiren, M. (2008). Nigella sativa бауырға ишемия реперфузиясының зақымдануының зиянды әсерін жеңілдетеді. Дүниежүзілік гастроэнтерология журналы, 14 (33), 5204-5209
- [4]Сахебкар, А., Беккути, Г., Симентал-Мендия, Л.Э., Нобили, В., & Бо, С. (2016). Нигелла сативасының (қара тұқымның) адамдардағы плазмадағы липид концентрациясына әсері: Рандомизирленген плацебо бақыланатын зерттеулерге жүйелі шолу және мета-талдау. Фармакологиялық зерттеулер, 106, 37-50.
- [5]Дарьябеги-Хотбехсара, Р., Гользаранд, М., Гаффари, М. П., & Джафариан, К. (2017). Nigella sativa глюкозаның гомеостазын және қан сарысуындағы липидтерді 2 типті қант диабетінде жақсартады: Жүйелі шолу және мета-анализ. Медицинадағы қосымша терапия, 35, 6-13.
- [6]Сахак, М.К.А, Кабир, Н., Аббас, Г., Драман, С., Хашим, Н.Х., & Хасан Адли, Д.С (2016). Оқу мен есте сақтаудағы Nigella sativa және оның белсенді құрылтайшыларының рөлі. Дәлелді қосымша және альтернативті медицина, 2016, 1-6.
- [7]Фаллах Хусейни, Х., Амини, М., Мохташами, Р., Гамарчехре, М. Е., Садехи, З., Кианбахт, С., және Фалллах Хусейни, А. (2013). Nigella sativa L. тұқым майының сау еріктілердегі қан қысымын төмендету әсері: рандомизацияланған, екі соқыр, плацебо бақыланатын клиникалық сынақ. Фитотерапиялық зерттеулер, 27 (12), 1849–1853.
- [8]Хади, В., Хейроури, С., Ализаде, М., Хаббази, А., & Хоссейни, Х. (2016). Ревматоидты артритпен ауыратын науқастарда Nigella sativa майы сығындысының цитокиннің қабыну реакциясы мен тотығу стресс жағдайына әсері: рандомизирленген, екі соқыр, плацебо бақыланатын клиникалық сынақ. Авиценна Фитомедицина журналы, 6 (1), 34-43.
- [9]Кошак, А., Кошак, Э., & Генрих, М. (2017). Бронх демікпесінде Nigella sativa дәрілік артықшылықтары: Әдеби шолу. Saudi Pharmaceutical Journal, 25 (8), 1130–1136.
- [10]Махдави, Р., Намази, Н., Ализаде, М., & Фараджния, С. (2015). Төмен калориялы диета бар Nigella sativa майының семіздікке шалдыққан әйелдердің кардиометаболикалық қауіп факторларына әсері: рандомизацияланған бақыланатын клиникалық сынақ. Тағам және қызмет, 6 (6), 2041–2048.
- [он бір]AlAttas, S., Zahran, F., & Turkistany, S. (2016). Нигелла сативасы және оның белсенді құрамдас бөлігі тимохинон ауыз қуысының денсаулығында. Saudi Medical Journal, 37 (3), 235–244.