Қой еті - өте жан-жақты қызыл ет - сіз классикалық Таяу Шығыс дәмдерімен жеуге немесе Латын Америкасының жылуымен дәмдеуіштерді дәмдеуге болады. Қой етінен котлеттер дайындасаңыз немесе тұтас аяқты қуырсаңыз да, ол барлық түрдегі вегетариандық жағымен керемет үйлеседі. Мұнда біздің сүйікті 20 гарниріміз — заатарда қуырылған түсті қырыққабат және анар сәбізі — қой етімен бірге беріледі.
БАЙЛАНЫСТЫ: 65 пайдалы гарнирлер соншалықты жақсы, олар шоуды ұрлауы мүмкін
Эрин МакДауэлл1. Тұтас қуырылған сәбіз
Жылтыратылған сәбіз - бұл өткен нәрсе. Олар зире, пияз және лимон қабығымен қуырылған, қой етіне арналған барлық табиғи жұптар.
Рецепт алыңыз
Абра Беренс/Хроника кітаптары2. Қуырылған қызанақ, ақжелкен және нан үгіндісі қосылған түсті қырыққабат
Түсті қырыққабат - біздің сүйікті көкөністеріміздің бірі, бірақ кейде біз оны тұз бен зәйтүн майымен қуырудан жалықамыз. Тәтті қызанақпен және аздап қосылған қытырлақпен дәмдеңіз.
Рецепт алыңыз
алоэ вера бет пакеті бар мултани митти
Карен Герман / Отбасылық стиль3. Қуырылған Жерорта теңізі көкөністері
Өзіңіздің сүйікті өнімді таңдаңыз және таңдаңыз. (Біз шие қызанақтары мен цуккиниді жақсы көреміз.)
Рецепт алыңыз
Жакки Мелвилл/Apple4. Түсті қырыққабат, анар және алма салаты
Бұл салатта барлығы бар: тәтті және қытырлақ алма тілімдері, зире қосылған гүлді қырыққабат және қайталанбас тахини-бал таңбасы.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко / Сәндеу: Эден Гриншпан5. Харисса және балмен қуырылған сәбіз
Харисса - тунистік чили пастасы ащы . Мұнда оған аздап бал және салқындатқыш йогурт соусы қосылған - оған қой етін де батырмауға тырысыңыз.
Рецепт алыңыз
The Modern Proper 6. Розмари қуырылған картоп
Розмари мен қой еті бұршақтағы екі бұршақ сияқты. Картопты қосып, үш бұршақ жасаңыз.
Не's Gaby Cooking 7. Сарымсақ Фета Лабне қосылған сумак картоптары
Сіздің қатып қалған әжімдері бар қапшық ешқашан…
Линда Пуглиз/Өзіңізге көмектесіңіз8. Балқытылған пияз
Бұл гарнир дыбыстар қарапайым, бірақ түпкілікті нәтиже — карамельденген, тәтті-дәмді пияз — шын мәнінде керемет.
Рецепт алыңыз
Куки мен Кейт 9. Жалбыз қосылған «Фаттуш» салаты
Бұл майлы тоқаш (Леванттың қуырылған шелпек салаты) жаңа піскен жалбызмен себілген, сондықтан оның тарелкаңыздың қой етінің жағына түсіп кетуіне мүлдем қарсы болмайсыз.
іштің майын азайту үшін ең жақсы жаттығулар
Қалай тәтті жейді 10. Анар мен пісте қосылған қуырылған сына салаты
Көк ірімшік пен бекон биттері? Сонымен кеше. Зімбірден жасалған таңғыш пен анар қоспасы сіздің негізгі ақуызыңызбен тамаша үйлеседі.
Минималист Бейкер 11. Розмари тахини тұздығы қосылған карри қуырылған аскөк салаты
Бізде аскөктің мия тәрізді хош иісі бар, бірақ біз оны осы уақытқа дейін қуыруды ойлаған да емеспіз.
Фото: Майкл Марканд/Стиль: Джейк Коэн12. Пісте-чили песто қосылған күйдірілген тәтті картоп
Қытырлақ, жаңғақ песто дастархандағы барлық нәрсеге арналған, сіз күте тұрыңыз.
Рецепт алыңыз
Foodie Crush 13. Жерорта теңізі арпа салаты
Грекияға сапарға шығып, тамаша пісірілген қой еттерін осы дәмді, тұзды салатпен біріктіріңіз.
Кирстен Бак/Бак жалаңаш ас үй14. Зімбір-Дижон тұздығы қосылған қырынылған көктемгі көкөніс және алма салаты
Бұл салаттың ең жақсы бөлігі, одан басқа бұл дәмді ме? Үйде жасалған таңғыш блендерде жиналады - өте оңай.
Рецепт алыңыз
Ола Смит / Кешкі ас's Сөмкеде15. Апельсин және тимьян қосылған нәресте көкөністері
Сіз өзіңіз қалаған кез келген кішкентай көкөністерді пайдалана аласыз, бірақ бізге қой етінің қасындағы сәбіз мен кәді дәмі ұнайды.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16. Просциутто мен інжір салатының тақтасы
Бұл әдемі қоспаларды салат ыдысында жасыру керек деп кім айтты? Өзіңіздің сүйікті ірімшік табақты алыңыз және бұл салатты тақтаға жасаңыз.
Рецепт алыңыз
Қалай тәтті жейді 17. Фета және қоңыр май қосылған анар қуырылған сәбіз
Қой етіне классикалық сүйемелдеу? Ащы анар дәндері. Біз қуырылған сәбіз мен фета қосылғанды жақсы көреміз.
Қалқымалы ас үй 18. Жүгері, кәді және канталупа салаты просциутто мен шөптермен
Салат жалықтырмауы керек. Бұл просциутто, канталупа және көкөніс салаты қой еті үшін дәмді тағам болады.
балалар суда ойнайды
Карлсбад құмарлығы 19. Пармезан қосылған пісірілген спаржа
Кейде қарапайым және қарапайым вегетариандық жағы жақсы (әсіресе ол ерітілген пармезан ірімшігімен қапталған кезде).
Джанин Донофрио/Махаббат пен лимон үшін20. Лимон қосылған брокколи Рабе және Буррата
Сіздің отбасыңыз қоңырау шалды. Біз сізге оны сындыруды жек көреміз, бірақ сіздің үш стандартты гарниріңіз (глазурленген сәбіз, қуырылған тәтті картоп және буға пісірілген брокколи) шынымен қызықсыз. Бүгін кешке осы нәзік, сырлы шедеврді тамашалаңыз.
Рецепт алыңыз
Ана 100 21. Сальса-верде сарымсақ наны
Сарымсақ наны тек макарон кештеріне арналған емес. Бұл сальса-верде бұралмасы химихурри қой етімен керемет үйлеседі.
Әзіл наубайханасы 22. Мұхамара (Қуырылған қызыл бұрыш жаңғақ суы)
Жеңіл ашық аспан астында ас ішу үшін қой етіңізді ысталған, хош иісті сумен бірге ұсыныңыз. (Таст қуырылған лавашты қосыңыз, сонда баруға болады.)
Толық көмек 23. Тахини қыша тәтті картоп, жасымық және рукола салаты
Тәтті картоп пен жасымық бұл салатты қой етіне арналған гарнирге айналдырады.
БАЙЛАНЫСТЫ: Салатты шынымен жек көретін адамдарға арналған 17 таңғажайып салат рецептілері
Мен тамақ блогымын 24. Қытырлақ ауа қуырғыш пармезан және тимьян қуырылған картоп сыналары
Төмен техникалық қызмет көрсету керек пе? Тексеру. Бес минуттық дайындық уақытынан кейін, бұл нәрестелерді ауадағы қуырғышқа салыңыз және олар 20 минутта тегіс жүруге дайын болады.
Foodie Crush 25. Қызылша, сәбіз және анар салаты
Жеңіл және түрлі-түсті салат орташа сирек қой етімен бірге керемет дәм береді.
Дені сау болсын 26. Зәйтүн лентасы қосылған қуырылған брокколи
Бұл зәйтүн лентасы қуырылған брокколиге және, әрине, қой етіне жердің дәмін қосады.
Куки мен Кейт 27. Муджаддара (карамелденген пияз қосылған жасымық және күріш)
Қой еті Таяу Шығыс тағамдарында жиі кездеседі, сондықтан оны муджаддарамен, Ирак күрішімен және карамельденген пияз қосылған жасымық тағамымен біріктіріңіз.
Абра Беренс/Хроника кітаптары28. Қызанақ, ұсақталған жаңғақ және шикі жазғы сквош қосылған көпіршіктелген жасыл бұршақ
Балаларға көкөністерді жеуге тырысып жатырсыз ба? Ұсақталған жаңғақ және шырынды қызанақ қосылған қуырылған көкөністер. Біз олар бірнеше секундқа оралады деп сенеміз.
Рецепт алыңыз
The Modern Proper 29. Заатар қуырылған гүлді қырыққабат, шайқалған фета шөптері
Енді біз шайқалған фетаны тапқаннан кейін, біз оны әр көкөністе уақыттың соңына дейін жегіміз келеді.
Беттегі безеулерді үй жағдайында табиғи жолмен қалай кетіруге болады
Амбициялы ас үй 30. Chipotle Gouda Тартылған тәтті картоп
Бұл чипотль бұрыштары мен ысталған Гоуда ірімшігінің арқасында Ризашылық күніне арналған тәтті картоп кастрөлінен алыс.
Шабыт алған 31. Жаңғақ винегрет қосылған кішкентай асыл салат
Рикотта салатасы, квиноа және грек жаңғағы мен дижон қыша винегретімен толықтырылған осы асыл салатпен кешкі асты жеңіл және пайдалы ұстаңыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл32. Cacio E Pepe Брюссель өскіндері
Біз сүйікті тағамдарымыздың біріне ірімшік-бұрышты емдеуді ұсынамыз... және нәтиже керемет.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ : Шоуды ұрлайтын 18 Брюссель өскінінің тағамдары
Мен тамақ блогымын 33. Батбут (Табада қуырылған Марокко лавашы)
Жаңа піскен заттарды қолданып көргеннен кейін, сіз ешқашан дүкеннен сатып алынған түрге қайта оралмайсыз.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары 34. Авокадо қияр салаты
Бұл салқындатқыш салат жалбыз, кинза, жержаңғақ және күріш шарабы сірке суы негізіндегі таңғыштың арқасында жарқырайды.
Жартылай пісірілген егін 35. Пісірілген Бри Мак және ірімшік
Кез келген тағамға арналған ең жақсы гарнир.
БАЙЛАНЫСТЫ: Сіздің диетаңызға кіретін 7 макарон және ірімшік рецепті
