Сіз оны таңу немесе толтыру деп атайсыз ба, бұл туралы ешқандай күмән жоқ: сіз Ризашылық күнін барлық жерде кездесетін нан, қытырлақ, шөптерге толы гарнирсіз өткізе алмайсыз. Сорпамен араласқан немесе өздігінен жоғары үйілген, Ризашылық күніне арналған салма бүкіл тағамның біздің сүйікті бөлігі болып табылады (бірақ басқа тағамдарды айтпаңыз). Бірақ алдымен бөлмедегі піл туралы айтуымыз керек: солай ма киіну немесе толтыру ? Тіпті екеуінің арасында айырмашылық бар ма?
Толтыру және киіну: айырмашылығы неде?
FYI, толтыру және таңу негізінен бірдей нәрсе, бірақ сіз оны тойлап жатқан жеріңізге байланысты басқаша естуіңіз мүмкін. Орта батыста және оңтүстікте оны әдетте таңу деп атайды (иә, тіпті ол күркетауықтың ішіне толтырылған болса да), бірақ Батыс жағалауы мен Жаңа Англияның тұрғындары тағамды салма ретінде білетін шығар. Сөздікке сәйкес, фарш басқа тағамды, дәстүрлі құс етін пісірер алдында толтыру үшін қолданылатын қоспаны білдіреді, ал тұнбаны бөлек табада (және күркетауық қуысында емес) пісіреді. Дәмді болу үшін біз бұл терминді бір-бірінің орнына қолданамыз.
кішкентай пушистый ит тұқымдары
Толтырудың ең жақсы бөлігі (ер, киіну): Оны өзіңіз жасаудың миллионға жуық және бір жолы бар. Бізге сенбейсіз бе? Дәлел ретінде осы 40 Ризашылық күніне арналған таңу және толтыру рецепттерін алыңыз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Табаны толтыру - бұл алғыс айту күнін бұзудың жаңа сүйікті тәсілі
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл1. Саңырауқұлақ пен шұжық ашытқысының салмасы
Бұл емес қапталған заттар (хе), бұл сөзсіз. Шаллоттар мен саңырауқұлақтар әдеттегі пияз мен балдыркөкті алмастырады, бұл ең классикалық рецептке айналдырады.
Рецепт алыңыз
Дэвид Лофтус/Қазір және қайта2. Джулия Туршеннің шұжық пен шпинат қосылған табақ салмасы
Сәлем, данышпан Ризашылық күні. Ыдысты кәстрөлге емес, пісіру парағында пісіру қытырлақ пен жұмсақтық арақатынасының бір-бір екенін білдіреді. (Иә, өтінемін.)
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Стресске ұшыраған хосттар үшін 15 оңай алғыс айту рецепті
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл3. Салмасы бар пісірілген жұмыртқалар
Әлбетте, сіз тамақ қалдықтарына жеткілікті салма жасадыңыз ба? Келесі күні таңертең осы сүйкімді Ризашылық жұмыртқасы шыныаяқтарында оны қайта тағайындаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Анар дәндері мен тимьян қосылған пісірілген түсті қырыққабат
Жоқ, бұл сіздің анаңыздың дәстүрлі салмасы емес. Бұл жақсырақ, өйткені ол глютенсіз және біздің жиі қолданылатын көкөністердің бірімен жасалған.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл5. Толтырғыштар
Түркияда пісірілген бе? Биыл емес, достар. Біз фаршымызды жеке порцияланған маффин қалыптарында пісіріп жатырмыз, неге болмасқа?
Рецепт алыңыз
Лайықты үзіліс 6. «Ауыздағы алғыс айту» палео толтыру
Сіз палео диетасын қолданып жатырсыз ба? Проблема жоқ. Бұл рецепт глютенсіз және астықсыз (және егер бұл алаңдаушылық тудырса, Whole30 мақұлдаған).
Жартылай пісірілген егін 7. Шөпті саңырауқұлақ круассаны салмасы
Бұл таңқалдырғышты үстелге әкелген кезде қонақтарыңыздың бет-әлпетін елестетіп көріңіз. Ол жасалған круассандар .
БАЙЛАНЫСТЫ: Асқабақ бәлішіне жатпайтын Ризашылық күніне арналған десерттің 21 идеясы
Қасық шанышқы Бекон8. Креол жүгері нанының салмасы
Жүгері наны оңтүстік стиліндегі киім-кешектердің танымал негізі болып табылады. Бұл жүгері, побланос, кайен және барлық ысталған дәмдеуіштерге толы.
Рецепт алыңыз
Толық көмек 9. Қуырылған тәтті картоп пен алма қосылған жабайы күріш және вегетариандық салма
Олар вегетариандық болса да, жоқ па, дастархан басындағылардың бәрі осы қуырылған, күріштен жасалған салманы ұнатады. Анар арилдері мәреде жарқын дәм береді.
Не's Gaby Cooking 10. Пармезан және пияз ашытқысы
Біз Пармезанды тамаққа жасыру үшін кез келген мүмкіндікті пайдаланамыз, тіпті Ризашылық күнінде де. Жіңішке хош иісімен пияз пиязды жақсы ауыстырады.
Қасық шанышқы Бекон 11. Асқабақ, Андуиль және шөп салмасы
Gruyère қосымшасы бізге ұнайтындай қытырлақ жиектер мен жұмсақ орталыққа ие болатындығын білдіреді. Бұл рецепттердің бұлдыр жемпірі сияқты.
Не's Gaby Cooking 12. Жабайы саңырауқұлақ салмасы
Тұзды, жердегі, шөпті - бұл барлық дұрыс ноталарға сәйкес келеді.
The Modern Proper 13. Жабайы саңырауқұлақтармен және деликата сквошпен тыйым салынған күріш салмасы
Әрине, бұл глютенсіз, бірақ біз бұл балама толтыруды жақсы көретіндіктен емес. Біз керемет түс пен қанық, дәмді дәмге тоймаймыз. (Және бізді сквошқа бастамаңыз.)
Жақсырақ бақытты Әулие Себастьян14. Жүгері нан, шұжық және жасыл салма
Біз фаршымызға қара жапырақты жасылдарды салуды ешқашан ойламадық, бірақ бізде болғанын қалаймыз. Қуырылған пекандарды да өткізіп алмаңыз.
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін 15. Асқабақ және жабайы саңырауқұлақ салмасы
Толтырғышты дымқыл, шырышты толтырғыш деп санайтындар үшін мерекенің қалған бөлігінде қайтадан ойланыңыз. Бұл рецепт сіздің ойыңызды жақсы жаққа өзгертеді.
Қасық шанышқы Бекон 16. Алма және аскөк салмасы
Тәтті алма плюс мия фенхель Түркия күні аспанында жасалған сіріңке. Мұны crowd-pleaser астында жіберіңіз.
Қалай тәтті жейді 17. Баяу пісіргіштегі ең оңай толтыру
Баяу пеште толтыру? Гений. Сіз пешті маңыздырақ нәрселерге босатасыз (мысалы, күркетауық және пирог).
Жақсы көкөністер 18. Глютенсіз сары жаңғақ сквош жүгері нанының салмасы
Барлық осы (глютенсіз) жүгері нанының ішінде жаңғақ асқабақ пен барлық маусымдық шөптердің мерекелік қоспасы жасырылған. Аударма: Бізде секундтар болады.
Сонша тамақ19. Шұжық, аскөк және алмұрт қосылған жүгері наны
Ыстық итальяндық шұжық күтпеген, бірақ аскөк пен тәтті алмұртпен ол жұмыс істейді. ( Psst : Бұл қалдық үшін жеткілікті.)
Рецепт алыңыз
Cotter Crunch 20. Жылы пияз қосылған глютенсіз салат
Салманы ұсынғыңыз келе ме, бірақ оны сау жағында ұстаңыз ба? Бұл салатта барлық таныс құрамдас бөліктер (қытырлақ нан, пияз, шөптер), сонымен қатар салат және жылы пияз қосылған.
Амбициялы ас үй 21. Глютенсіз жүгері нанының салмасы
Үйде жасалған глютенсіз нан маңызды, бірақ оны дүкеннен сатып алуға болады. Сүтсіз нұсқаны қалайсыз ба? Сары майдың орнына зәйтүн немесе кокос майын қолданыңыз. (Рахмет, Моник Вольц.)
Үйде тойлау 22. Аскөк пен пияз қосылған жабайы саңырауқұлақ салмасы
Жаңа піскен және кептірілген саңырауқұлақтардың комбинациясы осы классикалық рецептке қосымша дәмнің тереңдігін береді. Онда ақ шарап бар - жай ғана.
Лекси'Таза ас үй 23. Алғыс айту күніне арналған оңай глютенсіз толтыру
Егер сіз ешкімге бұл глютенсіз екенін айтпасаңыз, олар тіпті айырмашылықты байқамайды.
Foodie Crush 24. Мүкжидек пен жаңғақ салмасы
Мүкжидек соусы мен салмасы (дәмді) нәресте болса, бұл болар еді.
Бір шымшым Юм 25. Баяу пісіретін алмұрт пен шұжық салмасы
Тағы да баяу пеш күнді үнемдейді. Алдыңғы түнде бәрін бірге лақтырыңыз, содан кейін келесі күні сыйақы алыңыз.
Мен тамақ блогымын 26. 5-Ингредиент, 15 минуттық тез дайындалатын саңырауқұлақ пен пияз салмасы
Шынымды айтсам, сізде бес ингредиент болды. 15 минуттық пісіру уақыты - бұл қосымша артықшылық.
Foodie Crush 27. Фарро, сквош, шұжық және кептірілген шие салмасы
Фарро бұл дәстүрлі салмаға жағымды жаңғақ қосады. Кептірілген шиені өткізіп алмаңыз: олар барлығын бірнеше секундқа қайтару үшін жеткілікті қышқыл.
БАЙЛАНЫСТЫ: Сіз сквошпен жасауға болатын 15 тағам
Snixy ас үй 28. Глютенсіз алма және шалфей қосылған шұжық салмасы
Бұл рецептте жаңа піскен шөптердің төрт түрі бар. Шамадан тыс ашу? Жоқ деп ойлаймыз.
Дәмді 29. Чоризо жүгері нанының салмасы
Бұл дәмді сұлулық үшін үйдегі ірімшік жүгері нанын жасау үшін қосымша күш салу керек деп ойлаймыз. Ақыр соңында, бұл Алғыс айту күні. Үлкен жүріңіз немесе үйге барыңыз.
Маған пеш беріңізші 30. Квиноа «толтырмасы» (сквош, мүкжидек және пісте қосылған квиноа)
Нан көрінбесе, ол салма болып есептеле ме? Әрине, әсіресе шамамен 45 минут ішінде жиналатын таңғаларлық сау нұсқа үшін аяқтай бастайды.
Тәтті бұршақ және шафран 31. Жасыл шалфей алмасының салмасы
Алғыс айту күнінен бір күн бұрын барлық дайындық жұмыстарын орындаңыз, сонда сіз Түркия мен қиын жердің арасында сөзсіз тұрып қалғанда алаңдайтын бір нәрсе аз болады.
Тыныш тамақтану 32. Түсті қырыққабат мүкжидек шалфей салмасы
Үйдегі вегетариандықтар? Олар розмарин, тимьян, шалфей және көптеген түсті қырыққабаттың арқасында дәстүрлі салмадағы өсімдік негізіндегі қабылдауды жақсы көреді.
БАЙЛАНЫСТЫ: Ризашылық күніне арналған гарнирлердің ең жақсы рецептері
40 алжапқыштар 33. Ең жақсы палео салмасы
Оны не жақсы етеді деп сұрайсыз ба? Бұл соншалықты теңшелетін болуы мүмкін немесе оны бір табада жасауға болады. Бірақ бұл оның нақты дәмі сияқты (және таңқаларлық шынымен сау) болғандықтан болуы мүмкін.
Рецепт сыншысы 34. Қуырылған күзгі көкөніс салмасы
Брюссель өскіндерінің, сквоштың және алманың маусымы. Неліктен олардың барлығын бір маусымдық тағамға жинамасқа?
Минималист Бейкер 35. Вегетариандық жүгері наны
Бұл 100 пайыз өсімдік негізіндегі салмада сары май жоқ екенін айта алмайсыз. Үйеңкі шәрбаты осыны қосады Не екенін білмеймін тудыратын элемент ооо с және ахх с.
Авери Кукс 36. Классикалық дәстүрлі алғыс айту салмасы
Кейде сіз классикамен араласпауыңыз керек (және Ризашылық күні кез келген сияқты жақсы уақыт).
беттегі сепкілдерді қалай кетіруге болады
Жартылай пісірілген егін 37. Буффало Чеддар сырасы наны
Қалған уақыттарда бұл дәстүрлі емес, буйвол тәрізді тостағанды дәмді етіп жасаңыз. (Оқасы жоқ.)
Толық көмек 38. Қарапайым вегетариандық жүгері наны шалфей салмасы
Гена Хэмшоудың вегетариандық нұсқасы жүгері нанын толтыру өте оңай. Жүгері нанын екі күн бұрын дайындаңыз, сонда ол құрғап, барлық дәмді шырындарды сіңіреді.
Әзіл наубайханасы 39. Розмари зәйтүн дәмді нан пудингі
Бұл дәмді нан пудингі ме? Әлде бұл Алғыс айту күніне арналған толтыру ма? Ешкімнің шаруасы жоқ? Бұл керемет.
Авери Кукс 40. Баяу пісіретін шұжық салмасы
Қызарту немесе қуыру қажет емес, сонымен қатар тек бір ыдысты тазалау қажет. Бұл толтырудың ең оңай рецепті болуы мүмкін.
Қараңыз: GE кафесі бар ащы шұжық, аскөк және панцетта салмасы
БАЙЛАНЫСТЫ: Міне, 2 сағаттан аз уақыт ішінде бүкіл Ризашылық күні кешкі асын қалай жасауға болады (бұл мүмкін)
