Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- IPL 2021: 2018 аукционда ескерусіз қалғаннан кейін менің соққыларыммен жұмыс істедім, дейді Харшал Пател
- Шарад Павар ауруханадан 2 күнде шығады
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит отбасымен жағымды мерекені атап өткенін еске түсіреді
- Махиндра Тардың броньдау алты айдың ішінде 50,000 кезеңін айқындайды
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Жүгері үлпектері - бұл таңғы ас, дәмді, қоректік және пайдалы таңғы ас ретінде кеңінен қолданылады. Олар қант диабеті сияқты созылмалы аурулар қаупінің төмендеуімен байланысты талшықтары жоғары таңғы ас санатына жатады, олардың жиілігі бүкіл әлемде артып келеді.
Жүгері түйіршіктері қант диабетінің алдын алу үшін ғана емес, сонымен қатар жағдайды басқаруға да пайдалы. Жүгері үлпектері қоректік заттарға бай, салыстырмалы түрде арзан және талшықпен қапталған жүгері жармасынан жасалған. Витаминдермен, минералдармен, антиоксиданттармен және фитоэстрогендермен бірге талшықтың көп мөлшері қант диабетін басқаруда жүгері үлпектерінің оң әсеріне ықпал етеді.
Бұл мақалада біз жүгері үлпектері мен қант диабеті арасындағы байланысты қарастырамыз. Қара.
Жүгері үлпектерінің тағамдық профилі
Жүгері үлпектерін алдымен Kellogg's компаниясы жасаған. USDA ұсынған мәліметтер негізінде Келлогг жүгері үлпектерінің қоректік профилі келесідей: [1]
| Аты-жөні | Сомасы (100 г-ға) |
| Энергия | 357 ккал |
| Ақуыз | 7,5 г. |
| Талшық | 3,3 г. |
| Кальций | 5 мг |
| Темір | 28,9 мг |
| Магний | 39 мг |
| Фосфор | 168 мг |
| Натрий | 729 мг |
| С дәрумені | 21 мг |
| Тиамин | 1 мг |
| В2 дәрумені | 1,52 мг |
| В3 дәрумені | 17,9 мг |
| Фолат | 357 мкг |
| В12 дәрумені | 5,4 мкг |
| А дәрумені | 1786 IU |
Ескерту: Нарықта жүгері үлпектерінің басқа да маркалары бар. Гликемиялық индексі төмен, көмірсулар мен калорияларды таңдаңыз.
Неліктен жүгері үлпектері қант диабетіне жақсы таңдау бола алады?
-
Талшыққа бай
Американдық диабет қауымдастығы диабет қаупін азайту үшін диеталық талшықтар мен дәнді дақылдарды тұтынуды көбейтуді ұсынады. Талшық асқазанды босату жылдамдығын және аштықты кешіктіріп, тамақ тұтынғаннан кейін гликемиялық реакцияны төмендететіні белгілі.
Жүгері үлпектері - сарғыш-сары түсті және қытырлақ құрылымы бар, сүтпен бірге жұмсақ болған жүгерінің үлпектері. Оның құрамында талшықтар көп (бета-глюкан), ол тоқ ішектегі бактериалды флорамен ашиды, қысқа тізбекті май қышқылдарын бөліп шығарады, демек, тамақтан кейінгі глюкозаның деңгейін төмендетеді. [екі]
-
Тиаминге бай
Тағы бір фактор, жүгері түйіршіктері глюкозаның метаболизміне қатысатын және инсулин жасауға қатысатын ұйқы безі сияқты тіндер мен органдардың жұмысын қамтамасыз ететін маңызды микроэлементтер - тиаминге немесе B1 витаминіне бай.
Тиамин сонымен қатар жасушаларға энергияның негізгі көзі болып табылады. Жүгері түйіршіктері мюсли мен сұлы сияқты басқа дәнді дақылдармен салыстырғанда талшыққа бай болмаса да, оның құрамында тиаминнің көп мөлшері басқа дәнді дақылдармен салыстырғанда метаболизмді жылдамдатып, энергияны жылдамырақ қамтамасыз етеді.
-
Төмен гликемиялық индекс
Жүгері түйіршіктерінің гликемиялық қаупі төмен, бұл қант диабеті қаупінің төмендеуімен және 2 типті қант диабеті бар адамдарда гликемиялық бақылаудың жақсаруымен байланысты. GI рейтингі басқа дәнді дақылдармен салыстырғанда көп болғанымен, қоректік заттар мен талшықтардан кем емес.
Жүгері үлпектері организмдегі холестерин деңгейін төмендетіп, қант диабетімен байланысты жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады. Сонымен қатар, тоқ ішектің қатерлі ісігі сияқты бұзылуларының алдын алатыны белгілі.
Зерттеудің бір стаканында (237 мл) жүгері жармасында 0,31 мг тиамин бар екендігі айтылады. [3]
Жүгері үлпектерін жеудің ең жақсы әдісі қандай?
Жүгері түйіршіктерін майсыз сүттен жеуге болады, дегенмен мамандар оны дәмді және ақуыз және басқа да маңызды қоректік заттармен байыту үшін оны бадам, жаңғақ және кешью сияқты құрғақ жемістермен немесе жаңа піскен жемістермен / маусымдық жемістермен жұдырықтасуды ұсынады.
Себебі калориялар мен көмірсулардың аздығымен қатар ақуыз аз, яғни ол аштық сезімін қайтарып, сізді көбірек жеуге мәжбүр етеді. Ақуыздар қосылған кезде ол сізді қанықтырады және ұзақ уақыт бойы қанықтырады.
Жемістер мен йогурт рецепті қосылған жүгері үлпектері
Құрамы
- Сіздің сүйікті жемістеріңіздің тостағаны (жаңа піскен және туралған)
- Жүгері үлпектерінің төрттен бірі
- Төртінші кесе жаңа йогурт (йогурттың кез-келген дәмін калориялары төмен деп таңдауға болады)
- 2-3 жалбыз жапырақтары (міндетті емес)
Әдіс
- Қызмет ететін стаканға екі ас қасық сүзбе құйыңыз.
- Оның үстіне бірнеше жеміс қосыңыз.
- Тағы екі ас қасық сүзбе қосыңыз.
- Енді қалған жемістер мен жүгері үлпектерін қосыңыз.
- Оны жалбыз жапырақтарымен салыңыз.
- Қызмет етіңіз
Қорытындылау
Жүгері үлпектері - күнді пайдалы таңғы аспен бастаудың ең жақсы тәсілі. Оларды тұтыну тек қант диабетінің төмендеуімен ғана емес, сонымен бірге психикалық әл-ауқатпен, гипертония қаупінің төмендеуімен және когнитивті жұмысының жақсаруымен байланысты.
Жүгері үлпектері пайдалы таңғы астың бір бөлігі бола алады, өйткені ол аз калориялы, жоғары талшықты және қант диабетіне шалдығу қаупін төмендететін жеткілікті қоректік заттарды тұтынуды қамтамасыз етеді. Алайда, бұл бағытта көбірек зерттеулер қажет. Сондай-ақ, қант қосылған емес, қарапайым жүгері түйіршіктерін сатып алғанды жөн көріңіз.
