Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық тәрбиешілерге арналған ағылшын курстарын басқарады
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Қарақұмық докла Гуджарат штатынан келеді. Бұл қарақұмық қоректік заттармен толтырылған және оны тұтынған кезде тез қуат беретіндіктен, әсіресе ораза күндерінде көрнекті тағам.
Қарақұмық докла раги ұнымен бірге араластырылған қарақұмық сіңіруден жасалады, кейінірек ол басқа элементтермен бірге қосылады. Дхоклаға хош иіс беру үшін қышқыл сүзбе қосылады. Докланы ашуландыру адамның қалауына сәйкес болуы мүмкін.
Қарақұмық докласын әдетте жасыл чутни немесе кез келген өткір чутникпен жейді, өйткені докла өзі өте аз дәмдеуіштерден тұрады.
шаш түсуін қалай тоқтатуға болады
Қарақұмық докла - бұл таңқаларлық тағамдар, оны кешкі уақытта дәмді сусынмен дәмін татуға болады. Қарақұмық докласын қалай жасауға болатындығы туралы бейнені суреттер бар қадамдық процедурамен қараңыз.
Қарақұмық DHOKLA рецепті | ДОКЛАНЫ БӨКЕМДІ ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ керек | KUTTU KA DHOKLA рецепті | FARALI DHOKLA рецепті | Қарақұмық және раги ұнының DHOKLA рецепті Қарақұмық Dhokla рецепті | Қарақұмық Докланы қалай дайындау керек | Kuttu Ka Dhokla рецепті | Қарақұмық және Раги ұны Докла рецепті дайындау уақыты 2 сағат10 мин. Пісіру уақыты 30М жалпы уақыты 2 сағаты 40 мин.Рецепт бойынша: Meena Bhandari
Рецепт түрі: тағамдар
Қызмет етеді: 12-15 дана
Құрамы-
Қарақұмық ұны - 1 кесе
Раги ұны - 2 ас қасық
Қышқыл сүзбе - үшінші кесе
Зімбір, сарымсақ және чили паста - 2 шай қасық
Су - 2-3 кесе + 6 кесе
Май - 3 шай қасық
Тұз - 2 шай қасық
Жеміс тұзы - 1 шай қасық
-
1. Ыдысқа қарақұмық пен раги ұнын қосыңыз.
2. Қышқыл сүзбе мен зімбір, сарымсақ және чили пастасын қосыңыз.
3. Жақсы шайқаңыз. Сондай-ақ, оны қасықпен араластыруға болады.
4. 3 кесе суды біртіндеп құйыңыз, оны құйма консистенцияға айналдырыңыз.
5. Аяқтағаннан кейін, қамыр тегіс қалың құрылымды болуы керек.
6. Оны 2 сағатқа қалдырыңыз.
7. Енді орташа мөлшердегі табақты маймен майлап, оны бөлек қойыңыз.
8. Содан кейін табаны алып, оны 3-4 минут қыздырыңыз.
9. Оған шамамен 6 кесе су қосып, оны қақпақпен жабыңыз.
10. Оны 10 минут қайнатыңыз.
11. Докла қоспасы 2 сағатқа сіңген соң, оған 2 шай қасық тұз қосыңыз.
12. Сондай-ақ, шай қасық жеміс тұзын қосыңыз.
13. Енді қайнаған судың қақпағын ашыңыз.
14. Жалпақ кішкене кесені алыңыз да, оны қайнаған суға салыңыз. Бұл докла тақтасының тірегі ретінде жұмыс істейді.
15. Майланған тәрелкені үстіне қойыңыз.
16. Дхла қоспасын дереу табаққа салыңыз.
17. Оны қақпақпен жабыңыз.
18. Оны бумен 15 минут қайнатыңыз.
19. Содан кейін қақпақты ашып, оған пышақ салып, оның піскен-піспегенін тексеріңіз.
тырнақтың өсуін қалай арттыруға болады
20. Аяқтағаннан кейін оны 10 минут суытыңыз.
21. Әрі қарай, оларды пышақпен төртбұрыш түрінде кесіңіз.
22. Шпатель көмегімен оны табаққа салыңыз.
23. Ыстық қызмет етіңіз.
- 1. Бұл тағамды қарақұмық ұнының орнына қарақұмық жармасынан жасауға болады.
- 2. Дхокланы қатты консистенцияға айналдырмаңыз.
- 3. Кесектің пайда болуын болдырмау үшін суды біртіндеп мұқият қосыңыз.
- 4. Докланы бумен пісіргіште де пісіруге болады.
- 5. Егер доклаға салынған кезде пышақ таза шықпаса, оны 5-10 минут көбірек пісіріңіз.
- Қызмет ету мөлшері - 1 дана
- Калория - 343 кал
- Май - 1,9 г.
- Ақуыз - 7 г.
- Көмірсулар - 24,1 г.
- Талшық - 5,8 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - ДОКЛАНЫ ҚАНША ЫСЫТЫП АЛУҒА БОЛАДЫ
1. Ыдысқа қарақұмық пен раги ұнын қосыңыз.
2. Қышқыл сүзбе мен зімбір, сарымсақ және чили пастасын қосыңыз.
3. Жақсы шайқаңыз. Сондай-ақ, оны қасықпен араластыруға болады.
4. 3 кесе суды біртіндеп құйыңыз, оны құйма консистенцияға айналдырыңыз.
5. Аяқтағаннан кейін, қамыр тегіс қалың құрылымды болуы керек.
6. Оны 2 сағатқа қалдырыңыз.
7. Енді орташа мөлшердегі табақты маймен майлап, оны бөлек қойыңыз.
Үйде шаштың түсуін қалай қорғауға болады
8. Содан кейін табаны алып, оны 3-4 минут қыздырыңыз.
9. Оған шамамен 6 кесе су қосып, оны қақпақпен жабыңыз.
10. Оны 10 минут қайнатыңыз.
11. Докла қоспасы 2 сағатқа сіңген соң, оған 2 шай қасық тұз қосыңыз.
12. Сондай-ақ, шай қасық жеміс тұзын қосыңыз.
13. Енді қайнаған судың қақпағын ашыңыз.
14. Жалпақ кішкене кесені алыңыз да, оны қайнаған суға салыңыз. Бұл докла тақтасының тірегі ретінде жұмыс істейді.
15. Майланған тәрелкені үстіне қойыңыз.
16. Дхла қоспасын дереу табаққа салыңыз.
17. Оны қақпақпен жабыңыз.
18. Оны бумен 15 минут қайнатыңыз.
19. Содан кейін қақпақты ашып, оған пышақ салып, оның піскен-піспегенін тексеріңіз.
20. Аяқтағаннан кейін оны 10 минут суытыңыз.
21. Әрі қарай, оларды пышақпен төртбұрыш түрінде кесіңіз.
22. Шпатель көмегімен оны табаққа салыңыз.
23. Ыстық қызмет етіңіз.