Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Вишну Вишал мен Джвала Гутта 22 сәуірде түйін жасайды: Толығырақ мына жерден тексеріңіз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Дал Махани рецепті Пенджаб жерінен бастау алады және уақыт өте келе бұл дәмді рецепт бүкіл елде үлкен танымалдылыққа ие болды. Әр түрлі хош иісті үнді дәмдеуіштерімен байланған сары майға немесе сары майға баяу пісірілген қара урад даласы мен бүйрек бұршақтары, ака радма қоспасы, сізді осы уақытты қайта дайындауға шақыратын маңызды корольдік дәмді шығарады.
Дал Махани немесе Пенджаби Дал Махани рецепті ақуыздың және басқа құнды қоректік заттардың негізгі көзі ретінде белгілі, өйткені қара дал, радма немесе бүйрек бұршақтары талшықтарға, кальций мен ақуыздарға бай.
Біз бұл дал махани рецептінің керемет дәмділігі оның баяу пісіру процесінде деп санаймыз. Жасымық пен бүйрек бұршағын баяу және мұқият дайындағаннан кейін ғана дал маханидің шырынды кремділігіне қол жеткізуге болады.
қара ұзын юбка киімі
Сондай-ақ, дал махани рецепті майдың немесе майдың шамадан тыс мөлшерінсіз дайындалмайды деген кең таралған түсінік бар. Дал-маханиді шамадан тыс сары май немесе сары май қолданбай оңай дайындауға болады. Сізге талап етілетін нәрсе - қара даль мен радманы түнде сіңіріп, олардың пушистикалық болуын және мұқият пісіру үшін жұмсақ болуын қамтамасыз етіңіз.
Бұл ақуызға негізделген рецепт басқа дал рецепттерімен салыстырғанда төмен калориялы уәдемен келеді. Қара дал тағамға аз мөлшерде калория әкелетіндіктен, сіз күріш немесе ротимен бірге теңдестірілген тағамның бір бөлігі ретінде осы дал махани рецептін оңай қосасыз.
Байсхи фестивалі жақындаған кезде, сіз дәмді дал махани рецептін қолданып көресіз деп үміттенеміз және сүйікті Байсахи рецепттерін бізбен төмендегі түсініктемелерде бөлісуді ұмытпаңыз.
ДАЛ МАХАНИ рецепті | ПАНЖАБИ ДАЛ МАХАНИ Рецепті | ОҢАЙ ДАЛ МАХАНИ Рецепті | ДАЛ МАХАНИ ҚАДАМЫ ҚАДАМ | ДАЛ МАХАНИ ВИДЕОСЫ Дал Махани рецепті | Пенджаби Дал Махани рецепті | Дал Маханидің қарапайым рецепті | Дал Махани Қадаммен | Дал Махани Бейне дайындық уақыты 8 сағат0 минут Пісіру уақыты 40М Жалпы уақыты 8 сағат40 минРецепт бойынша: Meena Bhandari
Рецепт түрі: негізгі тағам
Қызмет етеді: 2-3
Құрамы-
1. Раджма - 3 ас қасық
2. Зире тұқымы - 1 ас қасық
3. Тұз - 1 ас қасық
4. Қызыл чили ұнтағы - 1 ас қасық
5. Тұз масала - ас қасық
6. Қара урад дал - 3/4 кесе
7. Май - 1 ас қасық
8. Қызанақ (туралған) - 1 кесе
арыстанның таразымен үйлесімділігі
9. Зімбір-сарымсақ пастасы - 1 ас қасық
10. Жасыл чилиндер (тілік) - 2 ұзын чилиндер
11. Пияз (үгітілген) - 1 кесе
12. Май - 3 ас қасық
-
1. Алдымен радма бұршағы мен қара урад дальшасын мұқият тазалаңыз.
2. Суды сүзгіден өткізіп, бір түнде тұщы суға салыңыз.
Навратриге қалай киіну керек
3. Пісіргішті алып, сіңірілген раджманы, қара урад дал, тұз бен суды қосыңыз.
4. Қысыммен оны 5-6 ысқырыққа дайындаңыз.
5. Табаны алып, оған май, май және зире тұқымын қосыңыз.
6. Май еріген кезде зімбір-сарымсақ пастасы мен үгітілген пиязды бір-бірлеп қосыңыз.
7. Пияз ашық қоңырға дейін жақсылап араластырыңыз.
8. Содан кейін қызанақты қосып, оны қайтадан араластырыңыз.
9. Пісірілген раджманы, қара урад далын, тұз бен суды қосыңыз.
10. Араластырып, оны 5-6 минут қайнатыңыз.
шашқа қарсы құралдардың ерте ағаруы
11. Барлығы пісірілген және табада нәзік болған кезде гарам масаласын қосыңыз.
12. Сары май қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз.
13. Ыдысқа салып, үстіне жаңа піскен кілегей немесе май жағыңыз.
- 1. Ыдысқа барлық дәмді алу үшін қара урад дал мен радманы баяу пісіріңіз.
- 2. Раджма мен қара далды нәзік және пісіруге дайын екеніне көз жеткізу үшін оны түнде сулаңыз.
- Қызмет ету мөлшері - 1 порция (300 г)
- Калория - 340 кал
- Май - 14 г.
- Ақуыз - 14 г.
- Көмірсулар - 40 г.
- Талшық - 6 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - ДАЛ МАХАНИДІ ҚАЛАЙ ЖАСАУ КЕРЕК
1. Алдымен радма бұршағы мен қара урад дальшасын мұқият тазалаңыз.
2. Суды сүзгіден өткізіп, бір түнде тұщы суға салыңыз
3. Пісіргішті алып, сіңірілген раджманы, қара урад дал, тұз бен суды қосыңыз.
4. Қысыммен оны 5-6 ысқырыққа дайындаңыз.
5. Табаны алып, оған май, май және зире тұқымын қосыңыз.
6. Май еріген кезде зімбір-сарымсақ пастасы мен үгітілген пиязды бір-бірлеп қосыңыз.
ақылға қонымды триллер фильмдері
7. Пияз ашық қоңырға дейін жақсылап араластырыңыз.
8. Содан кейін қызанақты қосып, оны қайтадан араластырыңыз.
9. Пісірілген раджманы, қара урад далын, тұз бен суды қосыңыз.
10. Араластырып, оны 5-6 минут қайнатыңыз.
11. Барлығы пісірілген және табада нәзік болған кезде гарам масаласын қосыңыз.
12. Сары май қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз.
13. Ыдысқа салып, үстіне жаңа піскен кілегей немесе май жағыңыз.