Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық тәрбиешілерге арналған ағылшын курстарын басқарады
- IPL 2021: 2018 аукционда ескерусіз қалғаннан кейін менің соққыларыммен жұмыс істедім, дейді Харшал Пател
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит отбасымен жағымды мерекені атап өткенін еске түсіреді
- Махиндра Тардың броньдау алты айдың ішінде 50,000 кезеңін айқындайды
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Джагги - бұл табиғи тәттілендіргіш, ол соңғы жылдары қантты алмастырудағы рөліне байланысты кең танымал бола бастады. Денсаулық пен талғамның үйлесімі, құмыралар үнді тағамдарында ғасырлардан бері қолданылып келеді.
Көбіне суперфудты тәттілендіргіш деп атайды, құмыраны тек тәттілендіргіш деп қарамау керек, өйткені ол дәрілік қасиеттерге ие, ал минералды заттар, талшықтар, көмірсулар, ақуыздар және т.б. [1] .
Тазартылған қанттың орнына альтернатива - бұл темірдің, калийдің және басқа маңызды дәрумендер мен минералдардың керемет көзі, иммунитетті көтеруге ас қорытуға көмектеседі [екі] . Көңіл көтеретін факт, әлемдегі сықақ өндірісінің шамамен 70 пайызы Үндістаннан басқа жерде жүреді, оны әдетте «гур» деп атайды.
Джаггердің денсаулыққа пайдасы
Джагги әдетте қант қамысынан жасалады, кейде оны өндіру үшін құрма пальмасы да қолданылады. Тәттілендіргіш құрамында тазартылған қанттан гөрі қоректік заттардың көп мөлшері бар, өйткені оның құрамында меласса бар - қант жасау процесінің қоректік қосалқы өнімі, ол әдетте тазартылған қантты шығарғанда алынады [3] .
Джаггридің денсаулыққа ең көп пайдасы - бұл ас қорытуды жақсартады, қанды тазартады, сонымен қатар қандағы гемоглобин санын арттырады және иммунитетті күшейтеді. [4] . Джаггери - бұл етеккір циклінің ауырсынуын емдеудің тиімді әдісі, өйткені ол дұрыс қан ағымына көмектеседі [5] .
Jaggery антиоксиданттармен, әсіресе бос радикалдардың сіздің денеңізге кері әсерін болдырмауға көмектесетін селенмен толтырылған [6] . Сондай-ақ, құмыраны тұтыну мырыш пен селеннің болуына байланысты иммунитетті көтеруге көмектеседі, бұл тотығу стрессінің әсерінен бос радикалдардың зақымдануына жол бермейді. [7] .
бұйра шашқа арналған маска DIY
Бұған қоса, құмыралар табиғи диуретик болып табылады және зәр шығаруды ынталандыруға көмектеседі, бұл зәр шығаруда қиналатын адамдар үшін өте жақсы. [8] . Енді салмақ жоғалтуға көмектесу үшін құмыраны қалай қолдануға болатынын біліп көрейік.
Арықтауға арналған джагги
Қантпен салыстырғанда калориясы төмен алмастырғыш бола отырып, құмыра денсаулыққа пайдалы бірнеше салмақ қосады, соның ішінде салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Салмақ жоғалтуға көмектесу үшін диетаға қалай құмыралар қосуға болатындығын тексерейік.
Денені тазартады : Jaggery керемет детоксикация құралы бүкіл денені, әсіресе өкпені, тыныс алу жолдарын, асқазанды, ішектерді және тамақ түтіктерін тиімді тазартады. Джаггидің бұл қасиеті денемізден артық салмақтан арылу үшін қажет емес токсиндерді кетіруге көмектеседі [9] [10] .
Метаболизмді күшейтеді : Шектеулі мөлшерде құмыраны тұтыну ас қорыту ферменттерін ынталандыруға көмектеседі, олар тағамнан маңызды қоректік заттардың сіңуін жақсартады. [он бір] . Қоректік заттар айтарлықтай сіңген кезде сіздің метаболизміңіз әрине жақсарады. Ал жылдам метаболизм, өз кезегінде, салмақ жоғалтуға көмектеседі [12] .
Асқорытуды жақсартады : Салауатты салмақ жоғалту саяхатының маңызды факторларының бірі - ас қорыту. Майдың құрамындағы талшықтардың құрамы ас қорытуды жақсартады, мұнда ас қорыту және ас қорытуға байланысты проблемалар зиянды салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін. [13] . Jaggery асқазан-ішек жолдарын тазарту және сау ас қорыту процесін қамтамасыз ету арқылы зиянды салмақ қосу мәселесін шешеді [14] .
тығыз кеудені қалай алуға болады
Денедегі судың ұсталуын бақылайды: Кальций құрамындағы калий құрамы суды ұстап қалуды азайтуға көмектеседі, бұл біздің салмағымызды басқаруға көмектеседі. Бұл өз кезегінде бұлшық еттердің өсуіне және қажет емес килограммдарды тастауға көмектеседі [он бес] . Егер күнделікті бақыланатын бөліктерде тұтынылатын болса, бұл дәрілік тәттілендіргіш салмақ жоғалтуға ықпал ететін тиімді көмекші рөлін атқарады.
Маңызды ескерту : Jaggery тек бақыланатын мөлшерде тұтынылуы керек, сондықтан оның салмақтың төмендеуіне әсері жойылмайды. Күніне 2 шай қасық құмыраны алуға болады. Jaggery артық болса, салмақтың едәуір өсуіне әкелуі мүмкін. Сондай-ақ, қант диабетімен ауыратын науқастар қант құрамына байланысты ауыртпалықты болдырмауы керек.
Jaggery-ді салмақ жоғалту үшін қалай қолдануға болады
Салмақты жоғалту үшін джагги немесе гур рецептін қолдану тәсілдерін қарастырыңыз.
1. Джагги шай
Тиісті және бақыланатын мөлшерде шайқау сізге салмақ жоғалтуға көмектеседі, өйткені бұл денеде дұрыс метаболизмге ықпал етеді, бұл тағамды жақсырақ және тез сіңіруге көмектеседі [16] .
Құрамы
- Джагги, 3-4 ас қасық (үгітілген)
- Шай жапырақтары, 2 ас қасық
- Жасыл кардамондар, 4
- Ұнтақталған қара бұрыш ½ шай қасық
- Сүт ½ кесе (міндетті емес)
Джагги шайын қалай жасауға болады
- 1 стакан суды жабыспайтын табада қыздырып, оған кардамон, ұсақталған бұрыш бұршағы мен шай жапырақтарын қосып қайнатыңыз.
- Сүт қосып, қайнатыңыз (міндетті емес).
- Кәстрөлге құмыраны қосып, дайын шай қоспасынан өткізіп, жақсылап араластырыңыз.
2. Лимон сумен жасалған джагги
Құрамы
- 1 стакан су
- 1 шай қасық лимон шырыны
- Джаггидің кішкене бөлігі
Бағыттар
- Суды жылытыңыз.
- Жылы суға шай қасық жаңа сығылған лимон шырынын қосыңыз.
- Лимонның жылы суына кішкене джагги қосып, оны ерігенше жақсылап араластырыңыз да, жылы күйде ішіңіз.
Асқорыту процесін күшейту үшін тамақтанғаннан кейін кішкене джаггиді жеуге болады.
Соңғы ескертуде…
Тазартылған қантпен салыстырғанда, құмыралар қоректік болып табылады, дегенмен ол әлі күнге дейін қант болып табылады, сондықтан оны тек бақыланатын мөлшерде тұтынады.
Жиі Қойылатын Сұрақтар
Сұйықтық сізді семірте ме?
TO. Jaggery қантқа қарағанда жақсы тамақтану сипаттамаларына ие, бірақ ол әлі де жоғары калориялы және қалыпты мөлшерде тұтынылады. Артық тұтыну салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін.
Q. Біз қантты құмырамен алмастыра аламыз ба?
үй жағдайында күйдіруді кетіру
TO. Иә.
Сұйықтық бүйрек аурулары үшін пайдалы ма?
TO. Иә. Зерттеулер бүйрек зақымдануын азайту үшін бүйрек ауруын қолдануға болатындығын және бүйрек ауруларын емдеуде балама дәрі ретінде қызмет етуі мүмкін екеніне назар аударады.
Q. Артық салмақ жоғалту үшін қант немесе құмыраны қайсысы жақсы?
TO. Джагги, бірақ ол әлі де жоғары калориялы және оны тек мөлшерде тұтыну керек.