MALPUA РЕЦЕПТІ: ҮНДІ ҚУЫРЫЛҒАН ҚАМЫРЫН ҚАЛАЙ ЖАСАУҒА БОЛАДЫ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Рецепттер Oi-Staff рецептері Автор: Sowmya Subramanian| 2017 жылғы 25 шілдеде

Малпуа - бұл мерекелік маусымда және ораза кезінде дайындалатын дәстүрлі солтүстік үнді тәттісі. Тәттіні қант сиропына батырылған хоя мен майда қамырын қуыру арқылы жасайды. Саусақ жалайтын бұл тәттінің шеттері жұмсақ, бірақ қытырлақ, оларды ыстық немесе жылы күйінде беруге болады.

Үнді қуырылған қамыры сонымен қатар Раджастхани мен Гуджарати тали тағамдарының ажырамас бөлігі болып табылады. Бұл дәмі тәтті, оны жасау оңай және ол балаларға әсер ету үшін ең жақсы десерт болып табылады, сондықтан оларға көп нәрсе қалайды. Әдетте ол рабри арқылы беріледі, бірақ сіз оны дәл осылай жей аласыз немесе вариация ретінде балмұздақпен бірге аласыз.

Егер сіз осы дәмді тәттіні үйде қалай дайындауды білгіңіз келсе, суреттермен және бейнемен бірге қадамдық процедураны оқуды жалғастырыңыз.

МАЛПУА РЕЦЕПТІНІҢ БЕЙНЕСІ

МАЛПУА РЕЦЕПТІ | ҮНДІСТАН ҚУЫРЫЛҒАН ҚАМЫРДЫ ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ КЕРЕК | Үйде жасалған мальпуа рецепті Malpua рецепті | Үнді қуырылған қамырын қалай жасауға болады | Үйде дайындалған Малпуа рецепті дайындау уақыты 10 мин. Пісіру уақыты 40М. Жалпы уақыты 50 мин

Рецепт бойынша: Meena Bhandari

екі ең жақсы досқа арналған цитаталар

Рецепт түрі: Тәттілер

Қызмет етеді: 8 дана

Құрамы

Хоя - 5 ас қасық

Сүт - 1½ кесе

Барлық мақсаттағы ұн (майда) - 1½ кесе

Аскөк тұқымдары (саун) - 3 шай қасық

Қант - 2 кесе

Су - 1 кесе

Май - қуыруға арналған
бет майын қалай кетіруге болады

Туралған бадам - безендіруге арналған

Қалай дайындалуға болады

1. Хояны ыдысқа алып, езіп алыңыз.

2. Сүт қосып, жақсылап араластырыңыз, сонда кесектер пайда болмайды.

3. Майданы қосып, қайтадан мұқият араластырып, тегіс ағынды қамыр түзіңіз.

4. Аскөк тұқымын қосып, жақсылап араластырыңыз.

5. Содан кейін, қыздырылған табаға 2 кесе қант құйыңыз.

6. Тез арада су құйып, оны қант ерігенше қыздырыңыз, қант шәрбаты қайнатылып, бір ішекті консистенцияға жетуі керек.

7. Сонымен қатар, қуыруға арналған табада сары майды қыздырыңыз.

8. Ыстық болғаннан кейін, қамырды ақ сары майға құйып, дөңгелек жалпақ дискілерге жайыңыз.

9. Бір жағы аяқталғаннан кейін оны аударыңыз.

10. Алтын қоңыр түске боялғаннан кейін оны кастрюльден алыңыз да, оны дереу ыстық қант шәрбатына батырыңыз.

11. Оны бір минуттай ұстаңыз, содан кейін оны алып тастаңыз.

12. Оны туралған бадаммен безендіріңіз.

Нұсқаулық

1. Малпуаға арналған қамыр майды қосқаннан кейін тегіс құйылатын консистенцияда болуы керек.
2. Егер сіз хояны қолданбасаңыз, оны қолданар алдында сүтті қайнатуыңыз керек.
3. Майдың орнына май қолдану тәттің дәмін өзгертеді және жөнсіз.
4. Қант сиропын жасау үшін қосылған судың мөлшері қантты батыруға жеткілікті болуы керек.
5. Сұйықтықты ыстық немесе жылы күйде сақтаңыз. Суық түскеннен кейін ол шайнауға айналады.

Тамақтану туралы ақпарат