Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- BSNL ұзақ мерзімді кең жолақты байланыстардан орнату ақысын алып тастайды
- Kumbh mela оралмандары COVID-19 пандемиясын күшейтуі мүмкін: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com маусымды «Крикет Мачао» жаңа науқанымен қарсы алады
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Масала бааты - бұл осы аймақтың әр үйінде дайындалған Раджастхани тағамдары. Бұл дәстүрлі Раджастхани талиінің бөлігі және оны мереке кезінде де дайындауға болады.
Толтырылған баати сыртынан қытырлақ және үлпілдек, ал ішіне картоптың дәмді салмағы бар. The амчур читни және кориандр чутни бациттар үшін керемет мақтау. Бхаруан бааты - кешкі уақытта жақсы тағамдар және шай шайымен бірге болғанда, бұл оны әсіресе муссон кезінде сергітеді.
Раджастханиге арналған масала бааты пешті немесе газ тандырында баатилерді пісіру арқылы немесе көмірмен дайындалады. Олардың әрқайсысы бациттерге ерекше дәм береді. Бұл қарапайым, бірақ көп уақытты қажет етеді, бірақ кештерде керемет тағамдар мен тәбетті ұсынады.
Сонымен, суреттермен бірге қадамдық процедураны оқып шығыңыз, сондай-ақ масала бағын қалай жасауға болатындығы туралы бейнені қараңыз.
МАСАЛА БААТЫ РЕЦЕПТІНІҢ БЕЙНЕСІ
MASALA BAATI рецепті | Үйде қалай БААТИ дайындауға болады | РАЖАСТАНИ МАСАЛА БААТИ Рецепті | BHARWAN BAATI рецепті Масала Баати рецепті | Үйде толтырылған Баатиді қалай жасауға болады | Раджастхани Масала Баати рецепті | Bharwan Baati рецептінің дайындалу уақыты 20 мин. Пісіру уақыты 45M. Жалпы уақыты 1 сағат 5 минРецепт бойынша: Meena Bhandari
Рецепт түрі: тағамдар
Қызмет етеді: 7-8 дана
іштің майын тез азайтуға арналған жаттығуларҚұрамы
-
Атта (бидай ұны) - 1½ кесе
Дәміне қарай тұз
Аджвейн (каром тұқымы) - 1½ шай қасық
Малай (жаңа крем) -. Кесе
Су - ½ кесе
Картоп (қайнатылған және езілген) - 3 орташа өлшем
Бұршақ (қайнатылған) - 2 ас қасық
Кашмир чили ұнтағы - 1 шай қасық
Амчур (құрғақ манго) ұнтағы - 1 шай қасық
Джера (зире тұқымдары) - 1 шай қасық
Кориандр жапырағы (туралған) - 1 ас қасық
Қалай дайындалуға болады-
1. Орташа мөлшердегі ыдысқа атта құйып, оған тұз, каром тұқымы мен кілегей қосыңыз.
2. Жақсылап араластырыңыз.
3. Бір кесе су қосып, оны қатты қамырға илеңіз.
4. Картоп пюресін ыдысқа алыңыз да, қайнатылған бұршақ қосыңыз.
5. Ыдысқа тұз, кашмир чили ұнтағы және амчур қосыңыз.
6. Әрі қарай, джера мен кориандр жапырақтарын қосып, жақсылап араластырыңыз.
7. Қамырдың кішкене бөлігін алыңыз, оны алақанның арасына орап, кесеге құйыңыз.
8. Масаладан бір ас қасық алып, қамыр кесесінің ортасына қойыңыз.
9. Қамырдың ашық ұштарын абайлап жауып, оны қайтадан алақанның арасына айналдырып жақсылап тығыздаңыз.
10. Тұмшапешті 165 ° C температурада шамамен 2 минут қыздырыңыз және батитілерді пешке 10-15 минут қойыңыз.
11. Баатилерді пештен алыңыз, оларды аударыңыз да, қайтадан пешке салыңыз, 10-15 минут қайнатыңыз.
- 1. Бациттерге қамыр жасау үшін кілегейдің орнына сары май қосуға болады.
- 2. Бациттерді көмір тандырында немесе газ тандырында пісіруге болады, бұл оған басқа дәм береді.
- 3. Масала бааты амур мен кориандр чутнейімен үйлеседі.
- Қызмет ету мөлшері - 1 порция
- Калория - 251 кал
- Май - 5 г.
- Ақуыз - 9 г.
- Көмірсулар - 40 г.
- Қант - 5 г.
- Талшық - 6 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - МАСАЛА БААТІНІ ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ КЕРЕК
1. Орташа мөлшердегі ыдысқа атта құйып, оған тұз, каром тұқымы мен кілегей қосыңыз.
2. Жақсылап араластырыңыз.
3. Бір кесе су қосып, оны қатты қамырға илеңіз.
4. Картоп пюресін ыдысқа алыңыз да, қайнатылған бұршақ қосыңыз.
5. Ыдысқа тұз, кашмир чили ұнтағы және амчур қосыңыз.
6. Әрі қарай, джера мен кориандр жапырақтарын қосып, жақсылап араластырыңыз.
алоэ шырыны шашқа пайдалы
7. Қамырдың кішкене бөлігін алыңыз, оны алақанның арасына орап, кесеге құйыңыз.
8. Масаладан бір ас қасық алып, қамыр кесесінің ортасына қойыңыз.
9. Қамырдың ашық ұштарын абайлап жауып, оны қайтадан алақанның арасына айналдырып жақсылап тығыздаңыз.
10. Тұмшапешті 165 ° C температурада шамамен 2 минут қыздырыңыз және батитілерді пешке 10-15 минут қойыңыз.
11. Баатилерді пештен алыңыз, оларды аударыңыз да, қайтадан пешке салыңыз, 10-15 минут қайнатыңыз.
