Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық оқытушыларға арналған ағылшын курстарын басқарады
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Narkel diye cholar dal - бұл чана далының бенгал тіліндегі ерекше нұсқасы және көбінесе бенгал үй шаруашылығында дайындалады. Бенгалия стиліндегі чана-даль хош иісті кептірілген дәмдеуіштермен және қуырылған кокос жаңғағының кесектерін қосып, осы дәмді тағамға хош иіс қосып, чана дальды дайындаумен дайындалады.
Наркельмен бірге чана-даль қарапайым және тез дайындалады және дәстүрлі түрде барлық бенгальдық фестивальдарға дайындалады. Бұл 'пиязсыз және сарымсақсыз' тағам, оны негізінен лучи немесе күрішпен жейді. Осы далдың қасықшасы таңдайды барлық дәмдеуіштермен бояйды және одан да көп нәрсені көксейді.
Холяр даласы қарапайым, бірақ дәмді гарнир және оны үйде оңай дайындауға болады. Мұнда қарапайым, бірақ бейнесі бар дәстүрлі рецепт. Сонымен, процедураны суреттермен бірге қараңыз және оқыңыз.
NARKEL DIYE CHOLAR DAL ВИДЕО РЕЦЕПТІ
NARKEL DIYE CHOLAR DAL рецепті | БЕНГАЛИ ЧАНА ДАЛДЫ ҚҰРЫЛҒАН КОКОСТТАН ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУГА БОЛАДЫ | BENGALI-STYLE CHOLAR DAL рецепті Narkel Diye Cholar Dal рецепті | Қуырылған кокос жаңғағымен бенгалдық чана-даланы қалай жасауға болады | Бенгалия стиліндегі Cholar Dal рецепті | Chana Dal Narkel рецептімен дайындық уақыты 15 мин. Пісіру уақыты 30M, жалпы уақыты 45 минРецепт бойынша: Meena Bhandari
Рецепт түрі: гарнир
Қызмет етеді: 2
Жас кезіндегі ақ шаштың себебіҚұрамы
-
Чана дал - ¾-шы кесе
Су - 2½ стакан + шаюға арналған
Куркума ұнтағы - ½ шай қасық
Май - 2 ас қасық
Кокос кесектері (бір дюймдік жолақтармен кесілген) - ¾-шы кесе
Ілмек (асафоэтида) - ¼шы шай қасық
Джера - 1 шай қасық
Лавр жапырағы - 1
Элайчи (кардамон) - 2
Қалампыр - 2
Даршын таяқшасы - дюймдік бөлік
Кептірілген қызыл чили - 2
Зімбір (үгітілген) - 1 шай қасық
Дәміне қарай тұз
Қант - 1 шай қасық
Мейіз - 5
-
1. Елеуішке чана дальды қосыңыз.
2. Оны сумен жақсылап шайыңыз.
3. Оны ыдысқа салыңыз.
4. 2 кесе су қосып, оны 10 минут ұстауға рұқсат етіңіз.
5. Ылғал далды сумен бірге қысыммен пісіруге қосыңыз.
6. Жарты кесе су құйыңыз.
7. Куркума ұнтағын қосыңыз.
8. Қысыммен оны орташа отта 4 ысқырыққа дейін пісіріңіз.
9. Пештегі қысымның төмендеуіне жол беріңіз.
10. Сонымен қатар, қыздырылған табаға май құйыңыз.
11. кокос кесектерін қосыңыз.
12. Ашық қоңыр түске дейін 3-4 минут қуырыңыз.
нанға арналған ашытқы балама
13. Табадан алыңыз да, оны шетке қойыңыз.
14. Ілгекті бір табаға салыңыз.
15. Джера мен лавр жапырағын қосыңыз.
16. Содан кейін, элайчи мен қалампырды қосыңыз.
17. Даршын таяқшасы мен кептірілген қызыл чилиді қосыңыз.
18. 30 секундтай сақтаңыз.
19. Үгітілген зімбірді қосып, жақсылап араластырыңыз.
20. Пісірілген дальді қосыңыз.
21. Дәміне қарай тұз қосыңыз.
22. Қант пен мейіз қосыңыз.
23. Жақсылап араластырыңыз және оны 4-5 минут пісіріңіз.
24. Қуырылған кокос кесектерін қосыңыз.
25. Оны ыдысқа салыңыз да, ыстық күйде беріңіз.
- 1. Дальды пісіруге және былжырлауға болмайды.
- 2. Далдың сіңуі оңай пісетін етіп жасалады. 3. Кесектердің орнына ұнтақталған кокос қосуға болады.
- Қызмет ету мөлшері - 1 кесе
- Калория - 171 кал
- Май - 6,1 г.
- Ақуыз - 7,4 г.
- Көмірсулар - 21,6 г.
- Қант - 0,4 г.
- Талшық - 1,7 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - NARKEL DIYE CHOLAR DAL ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ КЕРЕК
1. Елеуішке чана дальды қосыңыз.
2. Оны сумен жақсылап шайыңыз.
3. Оны ыдысқа салыңыз.
4. 2 кесе су қосып, оны 10 минут ұстауға рұқсат етіңіз.
5. Ылғал далды сумен бірге қысыммен пісіруге қосыңыз.
6. Жарты кесе су құйыңыз.
7. Куркума ұнтағын қосыңыз.
8. Қысыммен оны орташа отта 4 ысқырыққа дейін пісіріңіз.
9. Пештегі қысымның төмендеуіне жол беріңіз.
10. Сонымен қатар, қыздырылған табаға май құйыңыз.
11. кокос кесектерін қосыңыз.
мұрындағы қара нүктелерді кетіруге арналған үй құралдары
12. Ашық қоңыр түске дейін 3-4 минут қуырыңыз.
13. Табадан алыңыз да, оны шетке қойыңыз.
14. Ілгекті бір табаға салыңыз.
15. Джера мен лавр жапырағын қосыңыз.
16. Содан кейін, элайчи мен қалампырды қосыңыз.
17. Даршын таяқшасы мен кептірілген қызыл чилиді қосыңыз.
18. 30 секундтай сақтаңыз.
19. Үгітілген зімбірді қосып, жақсылап араластырыңыз.
20. Пісірілген дальді қосыңыз.
21. Дәміне қарай тұз қосыңыз.
22. Қант пен мейіз қосыңыз.
23. Жақсылап араластырыңыз және оны 4-5 минут пісіріңіз.
24. Қуырылған кокос кесектерін қосыңыз.
25. Оны ыдысқа салыңыз да, ыстық күйде беріңіз.