Көктем: сәбилерді қабылдау, Пасха мерекелері және бәрібір саусақ тағамдары. Негізгі тартымдылық? Сіздің сүйікті шайтан жұмыртқалары, әрине. Міне, Шерил апайдың мұрагері рецептін анағұрлым жақсырақ етуге арналған ыңғайлы трюк.
Сізге не қажет: Кәдімгі күдіктілер - майо, қыша, тұз, бұрыш және сарысы - сонымен қатар біздің құпия қаруымыз, ақ сірке суының шашырауы.
Сен не істейсің: Сарысын ыдысқа салып, қалған ингредиенттерді қосыңыз, сонымен қатар ½ шай қасық сірке суы. Тегіс болғанша шанышқымен сүртіңіз, содан кейін бос жұмыртқаның ақтарын түтікшемен немесе қасықпен толтырыңыз. Паприкамен немесе қалаған дәмдеуіштермен безендіріңіз.
Неліктен ол жұмыс істейді: Майо мен қыша майы жоғары сарысымен қосылып, тығыздық пен дәм қосады, ал сірке суы қышқылдықтың иісін қосады. Нәтиже - таңқаларлық жеңіл және ылғалды толтыру.
Демек, біз төрт жұмыртқаның орнына он екі жұмыртқаны жей аламыз, солай ма? Дос сұрау.
БАЙЛАНЫСТЫ: Қолдануға болатын 13 келесі деңгейлі жұмыртқа рецептері
