КАРДАМОННЫҢ АҚЫЛҒА ҚОНЫМДЫ 17 ФАКТІСІ ЖӘНЕ ДЕНСАУЛЫҚҚА ПАЙДАСЫ (ELAICHI) - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

7 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Сауықтыру Well-oia-Ria Majumdar By Риа Маджумдар 2017 жылғы 4 қарашада

шашты қалпына келтіруге арналған үйдегі ең жақсы құрал

Кардамон, а elaichi хинди тілінде - бұл үнді тағамдарында қолданылатын қарапайым дәмдеуіш.

Бірақ сіз бұл дәмдеуіштердің бүкіл әлемде дәмдеуіштердің патшайымы ретінде де танымал екенін білдіңіз бе? Немесе Гватемала, Орталық Америкадағы мемлекет, дәмдеуіштер Үндістанның субконтинентінен шыққанына қарамастан, әлемдегі ең ірі кардамон өндірушісі болып табылады ма?

Біз дәл бүгінгі «Факт пен фантастика» бөлімінде талқылаймыз - кардамонның ақылға қонымды фактілері мен денсаулыққа пайдасы!

Егер сіз күн сайын сүзбе жеудің керемет артықшылықтарын зерттеген соңғы эпизодты жіберіп алсаңыз, онда алаңдамаңыз. Сіз оны дұрыс оқи аласыз Мұнда .

№1 факт: Кардамон - әлемдегі ең қымбат 3-ші дәмдеуіш!

Бүршіктер кішкентай болып көрінуі мүмкін. Бірақ олар дәмдеуіштер әлемінің гауһар тастары, тек шафран мен ванильмен бағаланады.

№2 факт: кардамонның екі түрі бар - қара және жасыл.

Жасыл кардамон - бұл дәмдеуіштердің ең көп таралған сорты және ол шын кардамон деп те аталады. Ол хеир мен бирьяни сияқты тәтті және дәмді тағамдық препараттарда қолданылады және өте хош иісті.

Қара кардамон, керісінше, хош иісті емес және бірінші кезекте дәмді тағамдарда қолданылады. Шын мәнінде, бұл гарам масаласын дайындауға арналған дәмдеуіштердің бірі.

Осы екі түрдің ішінде қара кардамон дәрілік қасиеттерімен танымал.

№3 факт: бұл әлемдегі ең ежелгі дәмдеуіштердің бірі!

Сіз мұны дұрыс оқыдыңыз!

Адамзат өркениеттері 4000 жылдан астам уақыт кардамоны қолданып келеді. Шындығында, ол ежелгі Египетте ритуалды түрде қолданылған және римдіктер мен гректер қолданған қарапайым дәмдеуіш болды, оны викингтер Скандинавия елдеріне енгізгенге дейін.

№4 факт: Гватемала - әлемдегі ең ірі кардамон өндірушісі.

Бұл Үндістанның субконтинентінде пайда болуы мүмкін, бірақ Орталық Америкадағы Гватемала - бұл әлемдегі ең үлкен дәмдеуіш!

№5 факт: ол өзінің ас қорыту қасиеттерімен танымал.

Кардамон - бұл ерекше дәрілік дәмдеуіш, ол біздің организмдегі метаболизмді ынталандырады және өт секрециясын күшейтеді, бұл ас қорытуды жақсартады, қышқылдық рефлюкс пен асқазанның бұзылуын болдырмайды.

№ 6 факт: бұл сіздің жүрегіңіздің денсаулығына пайдалы.

Кардамон қандағы холестерин деңгейін төмендететіні және гипертониялық адамдарда қан қысымын төмендететіні белгілі.

Шын мәнінде, зерттеу көрсеткендей, кардамонның үнемі болуы сіздің липидті профиліңізді жақсартады, сіздің ағзаңызда айналатын бос радикалдарды азайтады, сонымен қатар қаныңыздың ұйыған деструктивті қасиеттерін арттырады (инсульттің алдын алады).

Есіңізде болсын: бұл қасиеттер туралы сөз болғанда, қара кардамон жасыл бүршіктерден жақсы.

№7 факт: бұл сізге депрессиямен күресуге көмектеседі.

Егер сіз депрессиямен ауыратын болсаңыз, күнделікті кесе шайыңызды қайнатпас бұрын ұнтақ кардамонды шай жапырақтарымен араластырыңыз. Бұл депрессия белгілерін жеңілдететіні белгілі.

№8 факт: Бұл астма ұстамаларының жиілігін төмендетуі мүмкін.

Жасыл кардамон тыныс алу жүйесінің денсаулығын жақсартумен танымал, оған ысқырықты ысқырық, жөтел, ентігу және басқа астма белгілері кіреді.

№9 факт: бұл қант диабеті қаупін азайтады.

Кардамон марганецке бай және қант диабеті қаупін азайтатыны белгілі. Бірақ бұл қасиет әлі күнге дейін зерттеліп жатыр, сондықтан ол нақты емес.

№10 факт: бұл сіздің ауыз қуысыңыздың денсаулығын жақсартады.

Кардамон зиянды бактерияларға қарсы біздің ауызды колонизациялауға өте тиімді Streptococcus mutans . Сонымен қатар, бұл біздің сілекейлі секрецияны күшейтеді, бұл бляшканы кетіруге көмектеседі және бактериялардың көбеюіне жол бермейді.

Бұл сізге жағымсыз иістен арылуға көмектеседі!

№11 факт: тәбетінің төмендеуінен зардап шегетін адамдарға пайдалы.

Тәбеттің жоғалуы - көптеген аурулар мен бұзылулардың, соның ішінде қатерлі ісік пен анорексияның жалпы симптомы.

Егер сіз осыдан зардап шеккен болсаңыз, онда рационға кардамон қосу керек.

№12 факт: Бұл күшті афродизиак.

Кардамон бүршіктерінде цинол деп аталатын қосылыс бар, ол жүйке қоздырғышы және либидоны күшейтеді.

No13 факт: ол хиккаларды емдей алады.

Егер сізде тоқтаусыз хикуптар болса, жай ғана жылы шыныаяқ кардамон шайын қайнатып, оны ішіңіз. Бұл сіздің сықыршықтарыңыздан дәмдеуіштің бұлшық еттерін босаңсыту қасиеттері арқылы арылтады.

№14 факт: бұл тамақ ауруы кезінде өте жақсы.

1г кардамон + 1г даршын + 125мг қара бұрыш + 1 шай қасық бал = ангина кәмпиті!

Бұл қоспаны күніне үш рет жалап қойсаңыз, тамағыңыз (және жөтеліңіз) тез басылады.

№15 факт: теріңіздің денсаулығын жақсартады.

Кардамон құрамында күшті антиоксидант болып табылатын С дәрумені бар. Сонымен қатар, оның құрамында теріңіздің қан айналымын жақсартатын және майда сызықтарды, әжімдерді және басқа қартаю белгілерін кетіретін көптеген фитонутриенттер бар.

№16 факт: Бұл сіздің теріңіздің келбетін жақсарта алады.

Егер сіз терінің ақшыл түсіне ие болғыңыз келсе, кардамон ұнтағын 1 шай қасық балға араластырып, оны бетіңізге маска ретінде үнемі жағыңыз. Бұл сіздің теріңіздің тонусын жеңілдететіні, іздер мен дақтардан арылтатыны белгілі.

No17 факт: Бұл қатерлі ісік ауруының алдын алады.

Жануарларға жүргізілген көптеген зерттеулер көрсеткендей, кардамон қатерлі ісіктің басталуын кешіктіруге қабілетті (антиоксидантты қасиеттері арқылы), сонымен қатар ісік жасушаларын жою арқылы ісіктерді қалпына келтіруге қабілетті.