Макростарыңызды орындап, барлық суперфудтарыңызды алатыныңызға көз жеткізу үшін заттарды жеңіл және сау ұстаудың уақыты бар. Содан кейін дәстүрді қабылдауға мүмкіндік беретін уақыт бар ... және біз үшін бұл үйге жайлы, жылы және ірімшікке тұндырылған дегенді білдіреді. Нағыз итальяндық тағамдарға көңіл-күйіміз келгенде, біз Синатраны жарып, Чианти бөтелкесін ашып, осы рецепттерге жүгінеміз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Таза тамақтанатын макарон өнімдерінің 20 рецепті
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллБір табаға арналған спагетти және фрикаделькалар
Бұл бұдан артық классикалық болмайды (немесе оңайырақ!). Бүкіл тағам бір табада дайындалады, сондықтан бір ғана тағам істеу керек. Біз оның 30 минутта дайын болатынын айттық па?
Рецепт алыңыз
Маған пеш беріңізші Баяу пісіретін лазанья
Жарайды, Нонна лазаньяны баяу пеште жасамаған шығар. Бірақ бұл оның үйдегі барлық хош иісіне ие, ешқайсысы да жоқ.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары Сарымсақ нан
Котерия мүшесі Мария Лихти сарымсақ немесе пармезан ірімшігін үнемдеуді біледі. Әже мақтанатын еді.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллРикотта Гнокки
Ингредиенттер тізімі: бұлттар, періште шаңы және көптеген шалфей мен қоңыр май. Ең бастысы, мұны үйде жасау үшін ешқандай сәнді гаджеттер қажет емес.
Рецепт алыңыз
үйдегі кештерге арналған ойындар
Эрин МакДауэллКале Минестрон
Суық немесе жаңбырлы күнде жұбаныш беретін ештеңе жоқ. Қызанақ, макарон өнімдері, қырыққабат, пармезан, бұршақ бұршақтары, балдыркөк, сәбіз және шөптер пеште қайнатылады - қызмет ету үшін, үстіне сау қуыршақ песто қосыңыз.
Рецепт алыңыз
Gaby Cooking деген не Арақ соусы бар тауық Ригатони
Біздің сүйікті үш нәрсеміз бір өте ыңғайлы ыдыста. (Рахмет, Coterie мүшесі Гэби Далкин.)
БАЙЛАНЫСТЫ: Бүкіл отбасы жейтін 30 таза тамақтану рецепті
Карлсбад құмарлығы 5 минуттық маринара қосылған тауық пармезан
Дәмді соусты көбірек сіңіру үшін макаронның үстіне қызмет етіңіз (және әркім кейде көмірсу комасына лайық болғандықтан).
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллМакарон Алла Норма
Біз Норманың кім екенін білмейміз, бірақ біз махаббат оның ысталған баклажан, ұсақталған қызанақ және жаңа піскен насыбайгүлдің комбинациясы.
Рецепт алыңыз
жақсы шашқа арналған үй құралдары
Жартылай пісірілген егін Песто Болонья Лазаньясы
Сәлем, жексенбілік кешкі ас. (Одан да жақсысы, баяу пісірілген итальяндық Болон соусы уақытыңыз аз болса, алдын ала дайындалуы мүмкін.)
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэллБаяу пісіретін макарон және үрме бұршақ
Бұл сорпа шын мәнінде ақуызға, көкөністерге және тонна хош иіске толы ыдыстағы тағам.
Рецепт алыңыз
Саллидің нан пісіруге деген тәуелділігі Амаретто ірімшігі
Біз осы жерден шығып, бұл бадам крекерінің қыртысы сіздің әжеңізбен бәсекелеседі деп айтамыз. Үйде дайындалған кілегейді (әрине, капучиноны) ұмытпаңыз.
әлемдегі ең әдемі үнді әйелі
The Modern Proper Песто тауық еті
Қытырлақ нан бөліктерінің орнына бұл брущетта рецепті грильдегі тауықты негіз ретінде пайдаланады, бұл оны толық (және глютенсіз) тағам етеді.
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэллІрімшік және қара бұрыш
Бұл қарапайым тағам сәнге айналды, бірақ бұл шын мәнінде итальяндық классика. Және бұл дұрыс жасалған кезде, одан жақсы ештеңе жоқ.
Рецепт алыңыз
Foodie Crush Scampi асшаяндары
Котерия мүшесі Хайди Ларсен жаңа піскен қызанақ, насыбайгүл және көп сарымсақ қосылған бұл жазғы макаронды жинайды - дәл бізге ұнайтындай.
Бір шымшым Юм Жеңіл итальяндық макарон салаты
Біз кез келген пикникке немесе кәстрөлге шақырамыз. (Және қосарланған топтаманы жасауды ұмытпаңыз - бұл түн ортасында керемет тағамдар жасайды.)
хайуанаттар бағында кешкі ас Шұжықпен толтырылған саңырауқұлақтар
Үлкен той жасап жатсаңыз немесе оны басқа сейсенбіде өткізгеніңізді тойлап жатсаңыз да, ең жақсы тәбет.
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэллБір табаға оңай пісірілген зити
Негізінен табадағы алып құшақ сияқты. О, және құпия ингредиент? Бэкон, әрине.
Рецепт алыңыз
Ана 100 Болон соусы
Coterie мүшесі Кэти Уорманның кеңесі: Апталық түнде оңай тамақтану үшін екі рет пакетті жасаңыз және жартысын мұздатыңыз.
шашқа арналған карри жапырағы пастасы
Анам уақыты бітті Оңай толтырылған раковиналар
Тоңазытқышта ілулі тұрған итальяндық шұжық немесе сиыр етін салыңыз. Қытырлақ жасыл салат қосып, кешкі ас дайын.
Мен тамақ блогымын Фрикадельдік субстанциялар
Ойын күні үшін керемет (немесе кез келген күн, TBH). Мұнда әсіресе ірімшік-тұздық-футбол-нан арақатынасы маңызды.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллШұжық пен брокколи раби қосылған склад гнокчи
Дүкенде сатып алынған гноккиді пайдалану осы жексенбілік кешкі асты сәрсенбі күні түнде толығымен мүмкін етеді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллИтальяндық үйлену сорпасы
Бұршақ, макарон, қырыққабат және шұжық котлеттері бар бұл сорпа негізінен тәттінің анықтамасы болып табылады. Ал біз осындамыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллИтальяндық брущетта бар
Біз жақсы ірімшік тақтасын келесі қыз сияқты жақсы көреміз, бірақ бұл рецепт оны шынымен басқа деңгейге шығарады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллТирамису
Біз кофе, ішімдік бар кез келген десертке дайынбыз деп айтуға болады және кремді маскарпоне салмасы.
Рецепт алыңыз
