Біз сені қалай жақсы көреміз, макарон салаты? Жолдарды санап көрейік. Ауладағы кеш немесе барбекю макарон салатысыз аяқталмайды. Жоқ, емес майонез түйіршіктерімен біріктірілген қырыққабат пен сәбіз дақтары бар макарон. Біз жақсы нәрселер туралы айтамыз. Мұнда маусымдық көкөністер мен жаңа піскен шөптерге толы 45 жазғы макарон рецепті бар пикник және потлак.
ҚАТЫСТЫ: Ауладағы кешті өзгертетін барбекю мәзірінің 22 идеясы
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Жалапено-авокадо мак және ірімшігі
Егер бәрі келісе алатын бір нәрсе болса, ол макарон мен ірімшіктің аспандық екендігі. Бұл тағы бір тонна ақ чеддарды айтпағанда, маринадталған жалапенос пен авокадоның арқасында. Бұл бургер жағы ретінде тамаша, бірақ одан да жақсы қосулы бургер.
Рецепт алыңыз
Нағыз тағамның 100 күні
2. Брокколи мен мейіз қосылған кремді макарон салаты
Бұл түскі ас қорапшасын көпшілік үшін бір сатыға көтеріңіз. Оның қаймақ, сары қыша және бал, сондай-ақ салат жапырақтары мен туралған жасыл пияздың толық басы бар. Бір порция үшін бар болғаны ,50, бұл ақылға қонымсыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл3. Суық күнжіт қияр кеспесі
*Нағыз* макарон барлық қызық болуы керек деп кім айтты? Қияр кеспесі ыстық күнде өте сергітеді және спиральизатормен немесе пиллингпен жасауға болады. Ал күнжіт-соя тахини таңбасы кітаптарға арналған.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Салами, артишок және Рикотта макарон салаты
Салямиден рикотаға дейін, артишок жүректеріне дейін бұл салатта бәрі бар. Оны барбекю еті немесе гриль көкөністерімен бірге алыңыз. Қыша винегреті аралас жасылдарда да керемет жұмыс істейді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
5. Алма, жүзім және пекан макарон салаты
Біз салатта жемістерді де, қытырлақ биттерді де жақсы көреміз, сондықтан бұл жеңіске жетеді. Тұзды пармезан ірімшігі тәтті жүзім мен алмамен бірге тілде пайда болады. Тіпті балалар лимон-қыша тұздығын қазып алады.
Рецепт алыңыз
Шабыт алған6. Чили-лайм джикама және жүгері асшаяндары салаты
Грильге арналған қолданба іздеп жүрсіз бе? Ащы паприка асшаяндарын пісіріп, содан кейін қырыққабат пен жүгеріні жандандыру үшін цитрустық винегрет қосыңыз. Алмұрт пен алманың арасындағы крест тәрізді спиральданған жикамаға қамыр кеспесін ауыстырыңыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл7. Серіппелі ыдыстар
Күріш таяқшасы кеспе макаронға жеңіл балама ұсынады. Тәжірибелі тауық еті, үгітілген сәбіз, жаңғақ және авокадо қосылған бір үлкен партия жасаңыз. Жержаңғақ соусы мен туралған кешью барлығын біріктіреді, және біз Срирача жаңбыры мен лайм сынасы да зиян тигізбейді деп үміттенеміз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
8. BLT макарон салаты
Жер бетіндегі ең қарапайым сэндвич ақ нанды ең сүйкімді ыдысқа тастады. Бұл нұсқа бұрынғы нұсқасы сияқты қытырлақ және кремді (майо мен Дижон қышасының реквизиттері), сонымен қатар қара бұрышты бекон тоннасы бар. Сондай-ақ, бұл сізге басқаның бәрін кәстрөлде көруге мүмкіндік береді, бұл біздің кітабымыздағы үлкен плюс.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Гриль жүгері мен бурраты бар жазғы скиллет гнокчи
Маусымның ең әдемі орталық бөлігімен танысыңыз. Жаңа күйдірілген жүгері мен бурратаның кілегейлі шары бар осы бір табада сыйлығы бар қонақтарды таң қалдырыңыз. Оны жасауға бір сағат кеткен ешкім сенбейді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл10. Авокадо және қара бұршақ макарон салаты
Каватапидің сүйкімді бұйралары оңтүстік-батыс шабыттандырылған макияжға ие болды. Жүгері, жалапеньо және үйдегі лайм-цилантро таңбасы оны грильде пісірілген тауық етінен бастап қабырғаларға дейін біріктіретін мерекелік кешке айналдырады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл11. Қуырылған брокколи және бекон паста салаты
Таңдаулы балалар сақ болыңыз: бұл салат көкөністерді ұнатуы мүмкін. Бір көкөніс. Ол қытырлақ бекон, пенне және майлы нан үгінділерімен қоршалған. Мұрныңызды жоғары қаратып көріңіз, кішкентайлар.
Рецепт алыңыз
Қара бастарды табиғи жолмен қалай кетіруге боладыҮйде тойлау
12. Жержаңғақ соусы қосылған тай кеспесі салаты
Барлық гамбургерлер мен хот-догтардың арасында көкөністерді сығу ешқашан ауырмайды. Бұл соба-кеспе стартері қызыл болгар бұрыштары, қырыққабат, сәбіз, редис және қызылшаға толы. Бірақ мұнда басты тартымдылық - цитрус, бал және соя соусы қосылған жержаңғақ майы соусы.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Қуырылған түсті қырыққабат макарон және ірімшік
Бұл бәрі үстел басында үнсіз күтетін пикник жағы. Онда макарон тағамына қажет сары май, чеддар, пармезан және нан үгінділері, сонымен қатар гүлді қырыққабат гүлінің тұтас басы бар. Бұл оны көкөніс ретінде санайды, солай ма?
Рецепт алыңыз
Дана Карпендер / Кето бір үшін14. Лимон-қала тауық еті қосылған кето макарон
Сіздің экипажыңызда төмен көмірсутекті жейтіндер бар ма? Проблема жоқ. Бұл тағам макаронның орнына тофу кеспесін пайдаланады. Сарымсақ пен зәйтүн майына құйылған қырыққабат күндізгі жасыл қорапшаңызды тексереді, сондықтан көкжидек безе қосылған лимон пирогының қосымша тілімін алыңыз. Бұл ыстық немесе салқын түрде үгітілген пармезанның көп бөлігімен бірге қызмет етіңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл15. Pesto Zoodles
Бұл үйдегі насыбайгүл-қарағай жаңғағы соусы барлығына керемет дәм береді. Цуккини кеспесін пиязбен және үстіңгі пармезан бұйраларымен және қызыл бұрыш түйіршіктерімен қуырыңыз. Біз жаңбырлы күн үшін сақтық көшірме жасар едік, бірақ бұл сіздің қоңырауыңыз.
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін16. Жүгері, қызанақ және авокадо макарон салаты
Жазғы өнімдердің бұл классикалық комбинациясы ешқашан ескірмейді. Әсіресе өткір чеддер, жаңа піскен насыбайгүл және лимон шырынын текшелерімен араласады. Жұмсақ Манчегоға тұзды Пармезанды ауыстырыңыз немесе қыздыру үшін жалапенос қосыңыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17. 15 минуттық лимонды брокколинді макарон
Бұл тағам кәстрөл үшін жеткілікті әсерлі, бірақ сіздің кестеңіз үшін жеткілікті қарапайым. Сарымсақ, лимон және макаронның үстіне қою кремнің не ұнамайды? Оны жаңа піскен моцарелла інжу-маржанынан жасалған тағамның жанында жылы немесе салқын түрде ұсыныңыз.
Рецепт алыңыз
Бір шымшым Юм18. Күріш кеспесі қосылған хойсин шошқа еті
Араластыратын ғашықтар, қуаныңыз. Бұл бал-соя маринадтары сіздің өміріңізді өзгертеді. Ұсақталған сарымсақ, имбирь және ащы бұрыш дәмді балық соусына және ашытылған соя пастасынан жасалған қытай дәмдеуіш хойзин соусына дәмдеуіш пен жылу қосады. Шошқа етін маринадтау үшін жеткілікті уақыт болуы үшін мұны бір түн бұрын бастаңыз.
Жартылай пісірілген егін19. Пармезан винегрет шөптері қосылған антипасто макарон салаты
Мұнда қазып алатын көп нәрсе бар. Салями, кептірілген қызанақ, буйвол моцарелла, маринадталған артишок жүректері, қарағай жаңғақтары және пармезанды ойлап көріңіз. Жылы немесе салқын қызмет етіңіз.
Жартылай пісірілген егін20. Фермерлер базары ешкі ірімшігі макарон Primavera
Сәлем, маусымдық өнім. Цуккини, сары сквош, жүгері және т.б. феттуцинге бүктемес бұрын сарымсақ-лимон бальзамды винегретке лақтырылады. Егер сіз жұмсақ және аз қызықты нәрсе алғыңыз келсе, рикотта немесе бурратаны ешкі ірімшігімен ауыстырыңыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Жазғы сквош, рикотта және насыбайгүл қосылған тоқаш макарон
Біз бір табақ ғажайыпты жақсы көреміз. Бірақ біз тәтті, жаңғақ жазғы сквошты алдына және ортасына қоятын біреуін жақсы көреміз. Табаны фольгамен үстіңгі жағына салыңыз да, тікелей партияға барыңыз. Сыралар күтіп тұр.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22. Пісірілген мак және ірімшік тістері
Кеште барлығының сүйікті жағы болмайды ыдысқа кел. Және ол ірімшіктің екі түрімен, көп майлы сүт пен маймен жасалған. Бұл мини-шоулар қалқымалы, балаларға арналған хит және жасау оңай. Кешке барар алдында өзіңізге бірнеше сақтап қойыңыз; олар тоңазытқышта екі күн сақталады.
Рецепт алыңыз
Бір шымшым Юм23. Бес ингредиентті қарапайым жасыл макарон салаты
Кішкентай құбырлы макарон өнімдерінің ең жақсы жағы - оны қасықпен жеуге оңай. Иә, көкөністерге ауыр болса да (біз сізді көреміз, жасыл бұршақ пен шпинат). Бұл өте ауыртпалықсыз, өйткені дәл қазір сіздің ас үйіңізде ингредиенттердің көпшілігі болуы мүмкін. Парм себіңіз + лимон сығу = та-да.
Бір шымшым Юм24. Ең жақсы жеңіл итальяндық макарон салаты
Банданың бәрі осында: шие қызанақтары, жаңа моз, каламата зәйтүндері, салями және пепперонцини. Сарымсақ шөпті таңғышты қосыңыз және сіз бизнесте боласыз. (Салямиден шықты ма? Оны итальяндық шұжықпен ауыстырып көріңіз.)
Маған пеш беріңізші25. Радуга антипасто макарон салаты
Үш түсті ротини жай ғана жаз айқайлайды. Зәйтүн, проссиутто, қуырылған қызыл бұрыш және артишок жүрегі сияқты сүйікті антипасто ингредиенттерімен кастрюльді жекелендіріңіз. Оны жеңіл шөптен жасалған винегретпен аяқтаңыз, аяғыңызды көтеріп, кешке қосылыңыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл26. Суық лимондық хайуанаттар
Егер сіз қолданбаны әкелу үшін тіркелсеңіз, бірақ пештен алыс болғыңыз келсе, бұл рецепт сіздің арқаңызда. Цуккини кеспесі мен қызғылт шалғам өз бетімен әдемі тәрелке жасайды, бірақ лимон-қыша байыту оны жоғарғы жағынан алады.
Рецепт алыңыз
Маған пеш беріңізші27. Тауық етінен жасалған Цезарь макарон салаты
Фарфалді, туралған тауықтың төс етін, көкөністерді және үй йогуртын біріктіріңіз - балалар мен ересектер жейтін оңай жеңіс үшін Цезарь таңбасы. Егер сіз өзіңіздің кретондарыңызды жасасаңыз, бонус ұпайлары.
Маған пеш беріңізші28. Жерорта теңізі макарон салаты
Барлық грек салаттарын шақырамыз. Каламата зәйтүндері, ұсақталған фета және ағылшын қияры сіздің назарыңызды аударуы керек. Олай болмаса, бал, сарымсақ және орегано қосылған лимон-шөпті винегрет туралы не деуге болады? Бұл жақсырақ.
Әдемі пісірілетін нәрсе29. Қияр, кәді және балдыркөк кеспесі, рукала песто және қуырылған шие қызанақтары қосылған макарон салаты
Джулиен тазартқышты әкеліңіз, бәріңіз. Бізде көкөністерден жасалған кеспелер бар. Көпіршіктелген қызанақ тәттіліктің кішкентай жарылыстарын ұсынады, ал лимон-рукула песто бірдей бөліктерде бұрыш және жарқын. Ламинария кеспесін таба алмасаңыз немесе кәдімгі макаронды ұнатсаңыз, оны періште шашымен ауыстырыңыз. Күріш кеспесі де жұмыс істейді.
2012 Голливуд романтикалық фильмдерінің тізіміФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
30. Жержаңғақ соусы қосылған Соба кеспесі
Ешкім барбекюде жержаңғақ кеспесін көремін деп күтпейді, сондықтан біз бұл тағамды жағымды тосын сый деп атаймыз. Қарақұмық кеспесін қайнатыңыз, бұршақ қосыңыз, содан кейін жержаңғақ майы, күнжіт майы, соя соусы, лайм шырыны, имбирь, сарымсақ және агава қосылған ащы жержаңғақ соусын салыңыз. Үстіне кинза, жаңғақ және күнжіт дәндерін салыңыз.
Рецепт алыңыз
Gaby Cooking деген не31. Көктемгі макарон карбонара
Оо, өте тұзды және дәмді. Әрине, үгітілген Пармезан мен Пекорино Романоның бұған қатысы көп болуы мүмкін. Бірақ нағыз құпия ингредиенттер - панцетта мен жұмыртқа.
Маймен жақсы ойнайды32. Тамаша қуырылған балықтары бар көктемгі кале песто макарондары
О, сен ұнатасың, иә? Бұл тағамда интимдік шиндиг немесе мерекелік қыздар түні үшін қажетті мөлшерде Wow факторы бар. Сары май мен зәйтүн майында бұл әдемі тағамдарды қызартыңыз, содан кейін ыстық макарон мен табаққа сүйікті песто қосыңыз. (Өзіңіз жасау үшін батылсыз ба?)
Маймен жақсы ойнайды33. Кептірілген қызанақ пастасы салаты
Иә, біз пикникке қызыл соусты шақырдық. Оны алу үшін сізге тек алты ингредиент қажет, соның ішінде фета, маринадталған артишок және зәйтүн. О, кептірілген қызанақ сіз барған әрбір ыдысқа сіздің құпия қаруыңыз деп ойлаңыз.
Таза тамақтанатын жұп34. Салауатты тунец паста салаты
Консервіленген тунец - әр қоймаға қажет әмбебап ханшайым. Екі банка онша ұқсамауы мүмкін, бірақ олар шие қызанақтарымен, шөптермен және бантиктермен үйлескенде суретке түсетін гарнирге айналады.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары35. Шпинат артишок макарон салаты
Фузилли осы культ-сүйікті суға жақсы көрінеді. Майо, итальяндық дәмдеуіштер, сарымсақ және лимон қосылған дәмделген грек йогурт қоспасының арқасында бұл кремді болып көрінеді. Өзіңізге тостағанды брондағыңыз келуі мүмкін; ол жоғалып кетеді жылдам .
Амбициялы ас үй36. Силантро песто және ешкі ірімшігі қосылған көшедегі жүгері макаронынан жасалған салат
Элотаның барлық дәмділігі сіздің тістеріңізге кептеліп қалған жүгері шоқтарын алып тастайды. Жүгеріні күйдірілгенше дәмдеңіз және грильдеңіз, содан кейін кешью-лайм цилантро пестосын жасаңыз. Үстіне ешкі ірімшігі мен жалапенос қосыңыз. Біз сізді қаймақ немесе креммен емдеуге де кедергі жасамаймыз.
Қалқымалы ас үй37. Заатар қуырылған түсті қырыққабат және тортеллини салаты
Бұл дәмдеуішті бұрын қолданбаған ба? Бізге кейінірек алғыс айта аласыз. Бұл шөптесін, ол тосттар, бұл бәрімізге лайық дәмдеуіш. Бірақ мойындаңыз, біз сізді тортеллиниде өткіздік.
Қалқымалы ас үй38. Қуырылған жүгері мен цуккини қосылған Орзо салаты
Біз бұл үлпілдек күріш пішінді макаронды жақсы көреміз. Бұл шынтақ немесе пенне сияқты оңай жасалса да, қандай да бір түрде күрделі болып көрінеді. Жаздың қосымша дозасы үшін қуыруды грильмен алмастырыңыз.
Gaby Cooking деген не39. Күнжіт кеспесі салаты
Лингвини соя соусы, күнжіт майы және сарымсақ қосылған зімбір-қоңыр қантты таңғышты көрсететін бұл тағамда шығысқа қарай жүреді. Қырыққабат, бұрыш, сәбіз, бұршақ түйіршіктері, қияр және т.б. крудиттер оны қытырлақ сүйетіндердің арманына айналдырады.
Foodie Crush40. Құлпынай Caprese макарон салаты
Жемістер мен салат - біз ешқашан жалықпайтын ынтымақтастық. Бұл капрез ремиксінде қызанақ басқа қызыл сұлулыққа екінші орын алады, ал насыбайгүл жаңа жалбызмен жұптасады. Және де резистенция, бал-бальзамды тәтті винегретпен таныстыру.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары41. Асшаяндардан жасалған жеңіл макарон салаты
Асшаяндар мен балмен жарқыраған фарфал-Дижон таңбасы? Скампи ешқашан алмады. Жаңа піскен аскөк - ойынды өзгертетін, тостағанға шөпті балғындық пен жасыл поп қосады.
Амбициялы ас үй42. Лимон райхан винегрет қосылған авокадо қызанақ ноқат макарон салаты
Өзгерістер енгізгіңіз келе ме? Ешкі ірімшігін фетаға немесе маринадталған пиязды шикіге ауыстырыңыз. Ал егер сізде глютенсіз қонақтар болса, бидайдың орнына ноқат макаронын қолданып көріңіз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл43. Бір кәстрөл, 15 минуттық лимон паста
Кейде азырақ көп, бұл рецепт дәлел. Оны жасау үшін азық-түлік дүкеніне барудың қажеті жоқ. Лингвин немесе спагетти жақсы жұмыс істейді, бірақ жүрегіңіз (немесе қоймаңыз) ригатони десе, біз осындамыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл44. Көктемгі жасыл түсті ореккиетта
Сіз бұл таңғаларлықтан бар болғаны 15 минуттасыз. Бұршақ пен шпинат тұзды пармезанға және қытырлақ туралған бадамға балғындық әкеледі. Парм туралы айтатын болсақ, біз плюс әрлеу үшін қосымша айтқанда, біз оны білдіреді.
Рецепт алыңыз
Тәтті бұршақ және шафран45. Жалбыз және фета қосылған Орзо паста салаты
Қызыл шараптан жасалған винегрет тәтті балмен және дәмді Дижонмен дөңгеленген осы тағамның жұлдызы. (Ол дымқыл болмас үшін оны пикниктен кейін бір сағат ішінде киіндіріңіз.)
ҚАТЫСТЫ: Майланған кеспеден асып түсетін 50 вегетариандық макарон рецепті