Әй, мүкжидек. Оларсыз бұл Алғыс айту күні болмас еді. Бірақ бұл тәтті, шырынды тәттілер жартылай желатинді мүкжидек соусында ыдырағаннан гөрі көп нәрсені істей алады. Шындығында, біз оларды барлығында қолданатын боламыз коктейльдер және тағамдар дейін қолдар және десерттер осы мереке маусымы. Мұнда күзде және қыста қолдануға болатын 50 ең жақсы мүкжидек рецепті. (Жоқ, біз мұны айтқанда гиперболалық емеспіз.)
ҚАТЫСТЫ: Бұл тәтті жеміс маусымда болған кезде жасауға болатын 35 інжір рецепті
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Баяу пісіретін мүкжидек ыстық Тодди
Сіздің сүйікті кашемир жемпірі сияқты жылы және жайлы. Мандарин мен лимон тәтті ром мен брендиді теңестіру үшін жарқын цитрустың дұрыс мөлшерін қосады.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл
2. Мүкжидек-Жалбыз мерекелік пуанч
Көпшіліктің шөлін бірнеше минутта қандырыңыз. Бұл үлкен партиядағы коктейльде жарқыраған шарап, арақ, үш секунд және жаңа піскен жемістер бар.
Рецепт алыңыз
Коко дәмі3. Мүкжидек Маргарита
Сен ғана ой текила маусымы Еңбек күнінен кейін аяқталды. Аздап қышқыл мүкжидек шырыны жердегі, жартылай тәтті рухқа сәйкес келеді.
Рецепт алыңыз
Дәмді4. Мүкжидек Apple Sangria
Жұлдыздық анис, жаңа піскен шөптер, қалампыр және даршын осы тәтті және қышқыл тәтті дәмдеуіштерге дәм береді. Қонақтардың келуінен бірнеше сағат бұрын коктейльді дайындаңыз, сонда оның салқындауға уақыты көп болады.
Blackberry Babe
5. Жеңіл мүкжидек Мәскеу қашыры
Кішкене мүкжидек шырыны коктейлі ұзақ, ұзақ жолға шығады. Сусынды сұйылтудан сақтағыңыз келе ме? Кейбір қосымша мүкжидектерді мұздатып, мұз текшелерінің орнына сусыныңызды салқын ұстау үшін пайдаланыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл6. Мүкжидек, Брюссель өскіндері және Бри Скиллет начосы
Melty Brie және өткір ақ чеддар тұзды, кремді және декадентті. Тәтті мүкжидек соусы және нәзік қуырылған көкөністер сіздің үстеліңіздегілердің барлығын қызықтыратын бұл стартерге шын жүректен дәм мен дәм қосады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл7. 5-Қызыл шарап мүкжидек соусы
Күте тұрыңыз, сіз әлі де консервілерді пайдаланасыз ба? Бұл сұлулықты қамшылау үшін бар болғаны 20 минут кетеді ... және құрғақ қызыл шарап бөтелкесінің үштен бір бөлігімен толтырылады. Merlot немесе Pinot Noir пайдалануды ұсынамыз.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл
8. Мүкжидек-Бри қатпарлы қамыр поптары
Көрпедегі қызықсыз крудиттерді және шошқаларды өткізіп жіберіңіз. Мүкжидек соусы мен тәтті Бри ірімшігімен толтырылған қамыр қалталары әлдеқайда маусымдық, таңқаларлық және дәмді.
Рецепт алыңыз
Карина Скробекки/Нағыз тамақтану9. Мүкжидек жаңғағы дәнсіз гранола
Күнбағыс тұқымдары, қарасора тұқымдары және пепиталар сияқты қытырлақ бит сізге қара жұмадағы ең жақсы сатылымдарды алу үшін қажет барлық энергияны береді. Ол тіпті сызықша алады асқабақ пирогының дәмдеуіштері жақсы шара үшін. Енді грек йогурты мен сүтінің арасында шешім қабылдау керек.
Рецепт алыңыз
үйде табиғи шаш күтімі бойынша кеңестерФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
10. Мүкжидек пен анар қосылған пісірілген бри
Сәлем, Рождество. Жаңғақтар, шөптер және маусымдық жемістермен толтырылған еріген ірімшік тауындай мерекелік кешті ештеңе бастау алмайды. Тек кешкі асқа дейін елеусіз қалмағаныңызға көз жеткізіңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл11. Шағын мүкжидек, пісте және шоколадты панеттон
Егер сіз өзіңіздің әріптестеріңізге және достарыңызға мерекеге әрқашан үй печеньелерін беретін адамдардың бірі болсаңыз, осы кішкентай торт-бриош гибридтерін қолданып көріңіз. Олар супермаркеттен алуға болатын дәстүрлі (бірақ құрғақ жерде емес).
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12. Тәтті картоп Кростини
Жарайды, қуырылған тәтті картоп тілімдері үшін стандартты картоп чиптерін ауыстыру жақсы бастама болды. Бірақ олардың үстіне ысталған лосось және мүкжидек-бадам қоспасы бар ма? Енді бұл қарапайым данышпандық.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Хит Голдман13. Мүкжидек-Бри пирогының қыртысының шағуы
Ірімшік пен крекер сияқты, тек 100 есе классикалық. Дүкенде сатып алынған пирогтың қыртысы мен мүкжидек соусы бұл 15 минуттық шедеврді жасауға мүмкіндік береді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл14. Бальзамдық мүкжидек қуырылған тауық еті
Егер сіздің отбасыңыз күркетауық етпесе, сіз дәл сондай әдемі және екі есе оңай тартылатын тағамға қарап отырсыз. Шойын табаның арқасында сіз жамбастар мен барабандарды пешке салмас бұрын пеште қызартудың қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін15. Түркияның ұсақталған авокадо, мүкжидек және картоп пюресі вафли балқымасы
Сіз қара жұма күніндегі ең жақсы таңғы асқа қарап отырсыз. Балқымалар күлкілі дәмді болып қана қоймайды, сонымен қатар олар бір түсірілімде көптеген қалдықтарды пайдаланудың шығармашылық жолы.
бетке пісіру ұнтағын қалай қолдануға боладыКуки мен Кейт
16. Алма, мүкжидек және пепитас қосылған сүйікті жасыл салат
Смит әжесі, кептірілген мүкжидек және асқабақ тұқымдары күзгі салаттардың қасиетті үштігі болып табылады. Бірақ бал мен Дижон қыша қосылған алма сидрінің винегреті бұл салатты үстіне қояды.
Дәмді17. Мүкжидек үйеңкі сиропы қосылған тұтас бидай құймақтары
Бұл рецептті біз мүкжидек соусының қалдығын пайдалануды ешқашан ойламаған жолдар бөліміне жіберіңіз.
Жартылай пісірілген егін18. Мүкжидек майы қосылған тамаша поповерлер
Дәмділіктің бұл әуе жастықтары тек бес қойма қапсырмасымен бірге келеді. Сіз оларды тартылған, тұзды мүкжидек майына малынғанша дәмін татқанша күтіңіз.
Жартылай пісірілген егін19. Қуырылған мүкжидек қоңыр қант шошқа еті
Сіз 30 минуттық кешкі асты ешқашан жеңе алмайсыз. Олар қызыл шарапта, қоңыр қантта және анар шырынында маринадталғаннан кейін супер карамелденген және жабысқақ болады.
Жартылай пісірілген егін20. Қоңыр қант қуырылған тауық еті энчиладасы, отта қуырылған томатилло мүкжидек соусы бар
Энчиладалар дәмдеуіштерге толы - ақ чеддар, гуда және cotija ірімшіктері. Бірақ соус дәмді чипотли чили, кокос сүті және сарымсақ арқасында шоуды әр уақытта ұрлайды.
Минималист Бейкер21. Мүкжидек винегрет қосылған жасыл жалбыз салаты
Бізге сеніңіз, бұл түскі ас таңғажайып жұмысында қызық ештеңе жоқ. Киім үйдегі мүкжидек-үйеңкі компотынан басталады. Бірақ мұнда нағыз жұлдыз - қуырылған кокос-қант пекандары.
Foodie Crush22. Түркия мүкжидек грильден жасалған бри ірімшігі сэндвичі
Қалғандарыңызбен қоштасыңыз. Барлығы осы әдемі сұлулардың бірін қалайды.
Эрин жақсы жапқан23. Квиноа толтырылған жаңғақ сквош
Сіз бұл вегетариандық тағамды әдеттегі айналымға қосқыңыз келеді. Қырыққабат пен ноқат оны қоректік және толтырғыш етеді, ал сіздің балаларыңыз барлық үгітілген пармезанға қуанады.
зәйтүн майының шаш өсуіне пайдасыДәмді
24. Баяу пісіргіш мүкжидек-пекан салмасы
Неліктен мүкжидек соусы Ризашылық күнінде қызықты болуы керек? Қысқы қытырлақ жеміс әркімнің сүйікті жағына енуі мүмкін. Бұл итальяндық шұжықтарға толы және тәтті гавай орамдарынан жасалған.
Шығармашылық тістеу25. Алғыс айту күнінен қалған Түркия мен мүкжидек Айоли сэндвичі
Ащы майонезді мүкжидек тұздығымен араластыруды ешқашан ойламаған шығарсыз, иә? Майоның кремділігі мүкжидек соусының қышқыл ноталарын толығымен теңестіреді. Бізге кейінірек алғыс айта аласыз.
Қалқымалы ас үй26. Sous Vide мүкжидек-барбекю лосось
Бұл сіз жасай алатын ең оңай, ең дәмді маринадтардың бірі. Sous Vide емес пе? Оның орнына лосось пісіріңіз.
Cotter Crunch27. Жеңіл мүкжидек насыбайгүл асшаяндарынан жасалған коктейль
Бұл теңіз өнімдері орд-д'эвр әрқашан коктейль сағатына бірінші болып келеді. Коктейль соусына жаңа мүкжидек, цитрус шырыны мен шөптерді қосу арқылы классикаға заманауи бұралу беріңіз.
О, менің көкөністерім28. Мүкжидек-Жалапеньо дәмі бар сквош такосы
Тако сейсенбі күні қыстай ғана болды. Тәтті сквошты, ащы зімбірді және Granny Smiths тортын біріктіргеннен кейін сіз әдеттегі карниталарыңызды ұмытып кетесіз. (Кем дегенде жазға дейін.)
Эрин жақсы жапқан29. Мүкжидек тауық еті
Psst: Әдемі глазурь толығымен дерлік қойма қапсырмаларынан жасалған. Жабайы күріштің үстіне жамбастарды брюссель өскіндерімен бірге жердегі, күзгі жанасу үшін ұсыныңыз.
Қалай тәтті жейді30. Мүкжидек сальсасы
Сіздің мерекелік кешіңіз қаншалықты сәнді болса да, ешкім чипсы мен сальсадан бас тартпайды. Дәстүрлі қызанақтың орнына алмұрт, алма және цитрусты пайдаланып, оны маусымдық етіңіз.
Пеннимен бірге өткізіңіз31. Түркия мүкжидек паста салаты
Қытырлақ балдыркөк және қуырылған пекандар. Шырынды қалдық күркетауық. Нәзік бантикті макарон. Сіз қалай қателесе аласыз?
Жерорта теңізі тағамы32. Мүкжидек қосылған сарымсақ розмарин тауық еті
Егер сіз жаңа піскеннің орнына мұздатылған мүкжидек таба алсаңыз, үрейленбеңіз. Оларды ерітіп, қоңыр қантқа салып, ақ шарап сірке суын өткізіп жіберіңіз.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары33. Кале, каламата зәйтүндері, кептірілген мүкжидек, қуырылған сарымсақ және фета қосылған макарон
Оны ақылсыз спагетти деп атаңыз. Оны ас үйге арналған макарон деп атаңыз. Қалай болғанда да, басынан аяғына дейін біріктіру үшін бар болғаны бірнеше минут кетеді. Біз қосымша ірімшік аламыз, өтінемін.
Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл34. Жеңіл мүкжидек-пекан сэндвич печеньелері
Бізге сеніңіз: кеңселік cookie файлдарын ауыстыруға ең креативті үлес қосасыз. Дүкенде сатып алынған мүкжидек кептелісі өте керемет, бірақ уақытыңыз болса, біздің үйде жасалған нұсқамыз шынтақ майына тұрарлық.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл35. Дат мүкжидек алмасы
Ақылыңызды ашуға дайынсыз ба? Бұл таңғы даңқ қалған мүкжидек соусымен, сонымен қатар алты басқа негізгі ингредиенттерден жасалған. Қонақтарыңыз оларды сәнді наубайханадан сатып алдыңыз деп болжағанда, жай ғана жымиып, бас изеді.
Рецепт алыңыз
Голливудтағы ең жақсы махаббат хикаясы фильмдерінің тізіміФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
36. Матча-мүкжидек Линзер печеньелері
Сіз әдетте Рождествоға қызыл және жасыл аязды қантты печенье жасайсыз. Мерекелік түс схемасын сіріңке ұнтағы мен дүкеннен сатып алынған джемнен жасалған осы күрделі баламамен сақтаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Мэтт Дутиль/Стилинг: Эрин МакДауэлл37. Мүкжидектен жасалған шағын кәстрөлдер
Сізде тауықтың кәстрөлдері санаудан да көп болды. Бірақ ше а тәтті горшок? Ол мүкжидек, апельсин шырыны, қоңыр қант, үйеңкі сиропы және жылы дәмдеуіштермен толтырылған.
Рецепт алыңыз
Foodie Crush38. Ақ шоколад макадамия сұлы жармасы мүкжидек печеньелері
Қоңыр қант-сұлы печеньесі бұрынғыдай жақсы. Қоспаға қытырлақ макадамия жаңғақтарын, кептірілген мүкжидек пен ақ шоколад чиптерін қосыңыз, олар дәмдіден құдайға айналады.
Дәмді39. Мүкжидек соусы ірімшік пирогтары
Иә, сіз дұрыс оқыдыңыз. Әсерлі мәрмәр көрініс алу үшін қалған жағын үйдегі кілегейлі ірімшік салмасы арқылы айналдырыңыз.
Пеннимен бірге өткізіңіз40. Мүкжидек тәтті десерті
жасауды үйренгіңіз келеді ең оңай қысқы гарнир барлық уақытта? Қарапайым сиропта мүкжидектерді қайнатыңыз, оларды кептіріп, түйіршіктелген қантқа айналдырыңыз. Олар жаңа түскен қармен жабылған сияқты болады.
Өмір тәттірек болды41. Сары май соусы бар мүкжидек Рождестволық торт
Май соусы десертке емес, макаронға салатын нәрсе сияқты деп ойлайсыз. Бірақ бұл қант, кілегей және ванильден тұрады, сондықтан сіз бірінші тістегенде ойыңызды өзгертетініңізге сенімдіміз.
Саллидің нан пісіруге деген тәуелділігі42. Алма мүкжидек пирогы
Тор қыртысы тіпті ең таңдаулы туыстарын таң қалдырады. Бірақ үстінде кішкентай, алма пішінді бәліш қыртысы кесілген бе? Енді бұл келесі деңгей.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары43. Мүкжидектен жасалған кофе торты
Ой, бұл не? Сіздің күнделікті пряниктер латтеңіз бізге ең жақсы дос сияқты. Қоңыр қант-даршын стрейзелінен ұялмаңыз.
Әже торттары44. Мүкжидек апельсин смутиі
Егер сіз күніңізді күркетауық, салма, картоп пюресі және бәліштен кейін жеңіл нәрсемен бастағыңыз келсе, бізде С дәруменіне толы үш ингредиенттен тұратын смузи бар.
Өзіңізді жақсы сезініңіз45. Лимон мүкжидек фунт торты
Бұл емдеуді қараңғы, қараңғы айлардағы жарықтың жарқырауы ретінде елестетіп көріңіз. P.S., біз бірден лимон глазуріне шомыла аламыз.
Шығармашылық тістеу46. Мүкжидек апельсинді қайнатпа пирогы
Біз мүкжидек соусын, джемді және пирогты толтыруды келесі қыз сияқты жақсы көреміз. Бірақ мүкжидек бұзылмаған кезде де таң қалдырады. Әсіресе олар цитрус қайнатпасынан шыққан кезде.
Маған пеш беріңізші47. Cranberry Bliss печенье
Өзіңізді атақты маусымдық барлары үшін Starbucks-қа саяхаттаңыз және оның орнына осы печеньелерді жасаңыз. Олар өте жұмсақ, жұмсақ және майлы.
Десертке арналған сақтау бөлмесі48. Апельсин глазурі қосылған мүкжидек торты
Қаймақ бұл торттың әр жолы ылғалды болып шығуын қамтамасыз етеді. О, сіз пісіретін барлық нәрсеге екі ингредиентті глазурьді салғыңыз келеді.
ауыз қуысының жарасына қарсы табиғи құралЖартылай пісірілген егін
49. Ақ Рождестволық мүкжидек қабаты торты
О, сен ұнатасың, иә? Бұл таң қалдырғыш үйдегі джемнен бастап армандаған ақ шоколадты кілегейге дейін қант қосылған мүкжидектерге дейін барлық қонақтарыңызды қуантады.
Яникамен тамақ пісіру50. Рождестволық мүкжидек шербеті Розе Мимоза
Біздің сүйікті десерт түрі? Әрине, коктейль ретінде қосылатын түрі.
ҚАТЫСТЫ: 35 консервіленген асқабақ рецепті бұл тек пирогқа арналған емес екенін дәлелдейді