Жер қыртысы майланған және толтыруға дайын. Сіз асқабақ кремін дайындаудың ортасындасыз: тыныс алу Сіз асқабақ бәлішінің қымбат дәмдеуіштерінен айырылғаныңызды түсінесіз. Дүрбелең емес: рецептіңіз әлі бұзылған жоқ. Асқабақ бәлішінің орнына үйдегі дәмдеуіштерді сізде бар нәрсемен араластыруға болады. қойма . Бар болғаны корица, хош иісті бұрыш және мускат жаңғағы сияқты бірнеше қарапайым дәмдеуіштер қажет. Болашақта күзде пісіруге арналған барлық қажеттіліктер үшін оны қалай шешуге болатынын міне, осы.
Асқабақ пирогының дәмдеуіштері дегеніміз не?
Асқабақ пирогының дәмдеуіштері - бұл сізге бұрыннан таныс жылы ұнтақталған дәмдеуіштердің қосындысы. Бірақ оны жасау оңай болғандықтан, бұл маңызды емес дегенді білдірмейді: Асқабақ бәлішінен дәмдеуіш - бұл қол пирогтарынан бастап пекан орамдарына дейін өмірге әкелетін маңызды күзгі дәмдеуіш. Даршын - дүкеннен сатып алынған асқабақ пирогының дәмдеуіштерінің негізгі ингредиенті, бірақ дәмдеуіштер қоспасының ерекше жылуы мен дәмі ұнтақталғанның арқасында. имбирь .
Асқабақ бәлішінен дәмдеуіштерді қалай жасауға болады
Оны азық-түлік дүкенінде алдын ала сатып алу, әрине, ыңғайлы болғанымен, экспромттық топтаманы өз бетіңізше араластыру күлкілі қарапайым. (Сізге қажет ингредиенттердің көпшілігі дәл қазір дәмдеуіштер шкафында болуы мүмкін.) Егер сізде бөтелке болмаса алма бәліші асқабақ пирогының дәмдеуіштеріне ұқсас дәмдеуіштер (ұнтақталған зімбірді алып тастағанда), міне, сізге қажет құрғақ дәмдеуіштер:
- Даршын
- Зімбір
- Қалампыр
- хош иісті бұрыш
- Мускат жаңғағы
Кардамон, жұлдызды анис және сойыл - басқа танымал қоспалар, бірақ олар қажет емес. Егер сіздің қоймаңызда тек кейбір ингредиенттер болса, бар нәрсені пайдаланыңыз. Бірақ сіз дүкеннен сатып алынған асқабақ бәлішінен гөрі дәмдірек болуын қаламасаңыз, әрқашан даршын сіз салып жатқан нәрсенің негізгі бөлігі екеніне көз жеткізіңіз. Зімбір келесі ең маңыздысы болып табылады, өйткені бұл асқабақ бәлішіне тән дәмдеуіш.
Нұсқаулар
Үйдегі асқабақ пирогының дәмдеуіштерін алмастыруға арналған келесі рецепт шамамен екі ас қасық құрайды құлау сиқыры . Сізге тек ингредиенттерді кішкене ыдысқа салып, біріктірілгенше араластыру жеткілікті.
1-қадам: 1 ас қасық даршын мен 1 шай қасық зімбірден бастаңыз.
Егер сіз дәмдеуіштеріңізді ащы жағында ұнатсаңыз, даршын мен имбирдің тең бөліктерін, қалампыр мен иісті бұрыштың жартысы мен мускат жаңғағының төрттен бірін қолданыңыз. Даршынның жұлдыз болғанын қаласаңыз, осы 3:1 қатынасын ұстаныңыз.
2-қадам: ½ шай қасық қалампыр, & frac12; шай қасық иісті бұрыш және ¼ шай қасық мускат жаңғағы.
Қоспаны мұқият араластырыңыз.
3-қадам: ¼ бәлішіңізді дәмдегіңіз келетін кез келген қосымша дәмдеуіштердің шай қасық.
Жұлдызды анис, кардамон немесе тіпті қара бұрыш күрделі әрлеуді жасайды. Аяқтағаннан кейін дәмдеуіштер қоспасын болашақта пайдалану үшін қоймаңызда сақтаңыз.
Асқабақ бәлішінің дәмдеуіштерін қалай сақтауға болады
Оны шкафқа салу үшін тек ауа өткізбейтін банка немесе контейнер қажет. Ол қойма сияқты салқын, құрғақ жерде бір-екі жылға дейін сақталады (немесе TBH, одан да ұзақ). Бірақ жеке дәмдеуіштерді біріктірген кезде қаншалықты жаңа болғанына немесе дайын өнімді қалай сақтағаныңызға байланысты; Асқабақ бәлішінің дәмдеуіштері бірнеше айдан кейін дәмін жоғалта бастауы мүмкін.
Білесің деп, дәмдеуіштердің жарамдылық мерзімі аяқталмайды немесе нашарлау; олар уақыт өте аздап дәмсіз болады. Дәмдеуіштер шынымен ескірген кезде, олар сіз оларды бірінші сатып алған кездегідей белсенді болмауы мүмкін. Тотығу олардың түсін аздап шаңды және ластануы мүмкін. Ең дұрысы, ұнтақталған дәмдеуіштерді оңтайлы дәм үшін әр үш ай сайын ауыстырып тұру керек, бірақ күнтізбенің орнына дәм бүршіктерін нұсқаулық ретінде пайдалану өте жақсы.
Асқабақ пирогының дәмдеуіштерін қалай қолдануға болады
Пісіруге дайынсыз ба? Мұнда асқабақ бәлішінің дәмдеуіштерін шақыратын біздің сүйікті рецепттеріміздің бірнешеуі берілген. P.S.: Таңертеңгілік кофеде немесе латтеде, DIY PSL сияқты тамаша дәм болады. Жәй айтып тұр.
- Даршын орамы бар асқабақ пирогы
- Кілегейлі асқабақ Этон месс
- Асқабақ дәмдеуіштері Пекан орамдары
- Асқабақ періште тағамы кремді ірімшік глазурі қосылған торт
- Асқабақ кремі ірімшік нан
- Бисквит қамыры Асқабақ қол пирогтары
- Асқабақ дәмдеуіштері мұз жәшігі торты
