Бала кезіңізде жұтынғаннан кейін шошып кететін кезіңіз болды ма? қарбыз тұқымдары дәмді жемістерді шайнап жатқанда? Ойланыңыз: сіз жалғыз емессіз! Бірақ, біз өскен сайын, айналамызда жалған қарбыз тұқымын қабылдау жоғалып кеткендей болды. Балалық шақтың барлық естеліктерін былай қойғанда, қарбыздың бір тістегінен дәм татқанша, бір ауыз тұқым алу - бұл нағыз қызғаныш. Дегенмен, бұл шырынды жеміс пен оның тұқымында көзге көрінетіннен әлдеқайда көп нәрсе бар.
Біз диеталық талшықтарды және басқаларды қаншалықты бағалаймыз қарбыздың қоректік заттары , әсіресе шуақты күндерде оның тұқымдары өте бай бірнеше қоректік заттардың көздері . Қарбыз тұқымдары ғана емес (қуырылған және өскен, әрине!) дәмді және пайдалы; олар да тамаша береді тағамдық пайдалылықты арттыру бұл біздің денемізге қажет. Халықаралық ғылым және зерттеулер журналы (IJSR) жариялаған зерттеу есебінде, бірнеше зерттеулер көрсеткендей, тұқымдар. Асқабақтар түрлер (қарбыз жататын өсімдік тұқымдасы) ақуыз, минералдар және липидтер сияқты қоректік заттардың әлеуетті көздері, сондай-ақ отандық медицина үшін ингредиенттер болып табылады.
Қарбыз тұқымдарының тағамдық құндылығы
1. Төмен калория
Бұл супер тұқымдардың калориясы төмен. Бес грамм қарбыз тұқымында шамамен 30 калория бар.
кезең-кезеңімен бұйра шаш үлгісі
2. Магний
Магнийге бай, қарбыз тұқымдары дененің метаболизм жүйесін қалпына келтіруге және жақсартуға көмектеседі , иммунитет және жүйке жүйесі. Қарбыз тұқымының 5 грамм порциясы сіздің денеңізге 25 мг магний береді. Ұлттық денсаулық институтының (NIH) мәліметтері бойынша біздің денемізге күнделікті 420 мг магний қажет.
3. Темір
Біздің денеміздің дұрыс жұмыс істеуі үшін күніне 18 мг темір қажет қарбыз тұқымдары - біздің денемізге темірдің жанасуын берудің тамаша тәсілі . Бұл супер-тұқымдар бір уыс ,3 мг темірді қамтиды, ол күнделікті қабылдау бөлігінің 1,6% құрайды.
4. Жақсы майлар
Бір қанықпаған және полиқанықпаған май қышқылдарына бай - жақсы майлар деп саналатын май түрлері - қарбыз тұқымының аздаған бөлігі сіздің денеңізге сәйкесінше 0,3 және 1,1 грамм бере алады.
5. Мырыш
Қарбыз тұқымдары мырыштың тамаша көзі болып табылады , қай иммунитетімізге көмектеседі және жүйке жүйесі, ас қорытуға көмектеседі , жасушаның қайта өсуі және иіс сезу. Төрт-бес грамм қарбыз тұқымы сіздің денеңіздің мырыш қажеттілігінің 20-25 пайызын өтей алады. .
Қарбыз тұқымының денсаулыққа пайдасы
1. Қан қысымын төмендетеді
Омега-3 май қышқылдарымен, мырышпен, магниймен және мыспен байытылған, қарбыз тұқымдары қан қысымын төмендетуге көмектеседі , және сау қан айналымын сақтауға көмектеседі.
2. Жад қуатын арттырады
пайдаланғыңыз келсе жадыңыздың толық әлеуеті , қарбыз тұқымдары клубына секіріңіз.
3. Қандағы қантты бақылауға көмектеседі
Қарбыз тұқымдары қант диабетімен күресуге табиғаттың жауаптары болып табылады . Егер сіз зардап шегетін болсаңыз қандағы қант деңгейі ауытқулар, диетаңызға осы супер тұқымды қосып көріңіз.
4. Метаболизмді күшейту
бері қарбыз тұқымында қант аз , олар күндізгі тағамдар үшін тамаша тағамдар. Олар сондай-ақ қан айналымы мен метаболизмге көмектесетін сау омега3 май қышқылдарына бай. Дегенмен, егер сіз бөлікті ауырлататын болсаңыз, сіз бастай аласыз салмақ қосу . Мөлшеріне назар аударыңыз.
5. Остеопороздың алдын алады
Егер сізде болса әлсіз сүйектер және остеопороз жағдайы, сіздің сүйек тығыздығы деңгейлері төмен болуы мүмкін. Бұл жағдаймен күресу үшін тағамыңызға мыс, марганец және калийге бай қарбыз тұқымын қосып көріңіз.
6. Иммунитетті көтеретін тағам
бетке арналған папайяны қолдану
Егер сіз жиі жөтелмен, суық тиюмен немесе басқа вирустық аурулармен бетпе-бет келсеңіз, диетаңызға осы супер тағамды қосыңыз. иммунитетіңізді күшейтіңіз .
Кәсіби кеңес: В дәрумені, фолий қышқылы, ниацин, В6 дәрумені, магний, темір, мырыш және басқа қоректік заттар сияқты мультивитаминдерге бай, қарбыз тұқымдары әр адамның диетасында болуы керек . Жүйке жүйесінен иммундық және зат алмасуға дейін, қарбыз тұқымдары барлық денсаулық функцияларын жақсартуға көмектеседі . Оларды диетаңызға қосыңыз күн сайын.
Қарбыз тұқымының теріге пайдасы
1. Терінің серпімділігін сақтайды|
Қарбыз тұқымдары сіздің денеңізге ғана емес, теріңізге де пайдалы. Алдын алудан безеудің өршуі күңгірттікті және ерте жоюда қартаю белгілері , осы супер тұқымдарды үнемі қабылдау теріңіздің серпімділігін ұзартады.
жүгіру жамбас майын азайтады
2. Теріні ылғалдандырады
бері қарбыз тұқымдары пайдалы май қышқылдарына бай , олар теріңізге ылғалдандыратын қабат беруге бейім, сондай-ақ қаттылықты қамтамасыз етеді және барлық тері ауруларына жол бермейді.
3. Кеуектердің бітелуін болдырмайды
Ашық тесіктер әйелдер жиі кездесетін мәселелердің бірі болып табылады. Дегенмен, пайдалану қарбыз тұқымдарының сығындылары немесе қарбыз майы сізге көмектесе алады ашық тері тесіктеріне арналған тиімді шешіммен.
Кәсіби кеңес: Ең жақсы жолы теріңізге пайдалы бойынша қарбыз тұқымының майымен бетіңізді уқалаңыз . Бұл сіздің ашық тері тесігін жабуға көмектеседі және сізге мүмкіндік береді біркелкі тері түсі .
Қарбыз тұқымының шашқа пайдасы
1. Қара және жылтыр шаш
Қарбыз тұқымдары ағзадағы меланиннің түзілуіне жауап беретін мысдың бай көзі болғандықтан, бұл сіздің ер денсаулығыңыз үшін тамаша. Ол да мезгілсіз ағарған шаштардан сақтайды .
2. Шаштың сынуы жоқ
Дәл солай бұл супер тұқым теріңізді ылғалдандырады , бұл сонымен қатар шашыңызды нығайтатын тамаша көз және шаштың сынуын болдырмайды үлкен дәрежеде.
Pro түрі: Қарбыз тұқымының майын өзіңіз таңдаған кез келген маймен араластырыңыз және бас теріңізге массаж жасаңыз аптасына бір рет. Жақсырақ нәтиже алу үшін оны 3-4 сағатқа қалдырыңыз және жұмсақ сусабынмен және жылы сумен жуыңыз.
балаларға арналған комедиялық фильмдер
Сіздің диетаңызға қарбыз тұқымын қосу жолдары
1. Оларды қуырыңыз
Ең жақсы және кең таралған әдіс қарбыз тұқымын қуыру арқылы жеу керек . Қарбыз тұқымын пешке пісіру парағына салыңыз және температураны 15 минут бойы 325 ° F-қа орнатыңыз. Немесе оларды газ плитасының үстінде қуыруға болады.
2. Өскіндер
Ең сау жолы қарбыз тұқымын тұтыну - оның өскіндерін жеу . Бұл тұқымдарды өсіру процесі сәл ұзағырақ уақыт алады. Тұқымдарды түнде немесе өскіндер пайда болғанша суға батырыңыз. Бұл температураға байланысты 2-3 күнге созылуы мүмкін. Өскіндер дайын болғаннан кейін оларды пеште кептіруге немесе оларға күн көрсетуге болады. Қалай болғанда да, олар сіздің диеталық тұтынуыңызға тағамдық құндылықты қосуға дайын.
3. Қарбыз тұқымының майы
Сондай-ақ қарбыз тұқымынан май алып, оларды салат таңбасы ретінде пайдалануға болады. Қарбыз тұқымынан май алу өте ұзақ процесс болуы мүмкін. Көпшілік ұнатады қарбыз тұқымын сатып алыңыз базардан. Дегенмен, бұл ұқсас артықшылықтар беретін басқа өнімдермен салыстырғанда сәл қымбат болуы мүмкін екенін ескеріңіз.
Femina Wellness сарапшысының қарбыз тұқымдары туралы ұсынысы
Қарбыз тұқымдарын жеуге немесе диетаңызға қосуға таңдауыңызды нөлге келтіргеннен кейін, бөлікті реттеңіз. Бұл супер тұқымдар сіздің денеңіз үшін өте қолайлы болғанымен, шамадан тыс мөлшерде тұтынылатын болса, бұл әкелуі мүмкін салмақ қосу . Оларды қуырылған күйде жеудің ең жақсы тәсілі - күндізгі немесе түн ортасында жеңіл тағам ретінде аштықты емдеу .
Әйел рецепті: Жержаңғақ майы, қауын тұқымы және аралас жидек смузи
Бұл рецептті аспазшы Ракеш Талвар бөліседі, The Terrace, A Maiden Affair
Құрамы:
Жержаңғақ майы 30 г
Жидектерді араластырыңыз 50 грамм
Қарбыз тұқымдары 30 г
Банан 1 дана
Мен сүт 45 мл
Тәттілікке арналған бал
Әдіс:
- Жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді тағамдық процессорда араластырыңыз.
- Оны ыдысқа құйыңыз.
- Граноламен, кептірілген кокос жаңғағымен, қарбыз тұқымдарымен, жидектермен және бал тамшыларымен безендіріңіз.
Қарбыз тұқымдары туралы жиі қойылатын сұрақтар
Q Қарбыз тұқымын жұту немесе жеу қауіпсіз бе?
TO. Танымал алдаудан айырмашылығы, қарбыз тұқымын жұту қауіпсіз. Дегенмен, кез-келген қатты тағам сияқты, тұтынудың және оның денсаулыққа пайдасын алудың ең жақсы жолы - оны дұрыс шайнау. Медицина мамандарының айтуынша, бір кесе қарбыз тұқымы біздің денемізді 10 грамм ақуызбен қамтамасыз ете алады. Ол сондай-ақ мыс, мырыш, мультивитаминдер, магний және басқа қоректік заттарға бай, біздің денеміздің жұмысын жоғарылатады.
Q Өскен қарбыз тұқымдары сау ма?
TO. Өнген тұқымның кез келген түрі бастапқы түріне қарағанда тағамдық құндылығы жағынан қосымша жоғары. Қарбыз тұқымдарының өскен нұсқалары қоректік заттардың тығыздығына бай сондай-ақ.
Сұрақ: Қарбыз тұқымының дәмі қандай?
TO. Бастау үшін мынаны ортаға салайық қарбыз тұқымдары ештеңе ұқсамайды қарбыз . Дәмі бойынша олар негізінен күнбағыс немесе сияқты зығыр тұқымдары , оның жаңғағы бар.
