Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Вишну Вишал мен Джвала Гутта 22 сәуірде түйін жасайды: Толығырақ мына жерден тексеріңіз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Тауықтың көктемгі орамдары - бәріне ұнайтын дәмді стартер. Бұл толтыратын тағамдар, ал рецепті де өте қарапайым. Тауықтың көктемгі орамы жалбыз немесе кориандр чутнасымен біріктірілгенде дәмді болады. Осы стартерлерге арналған тағамдар рецептін қараңыз.
Тауықтың көктемгі орамы, стартерлердің рецепті:
Құрамы
1 кесе ұсақ тауық еті
250 грамм бидай ұнын (майда) тазартады
көк түсті тырнақ бояуы
1 туралған пияз
4-5 туралған жасыл чили
зімбір сарымсақ пастасы
2 ұрылған жұмыртқа
250 мл сүт
50 грамм ұнтақталған ірімшік
1 шай қасық гарам масала
қызыл чили ұнтағы
куркума ұнтағы
зире тұқымдары
1 шай қасық лимон шырыны
дәміне қарай тұз бен қант
су
бетке арналған зәйтүн майы және алоэ вера
Тауық етінің көктемгі орамының рецепті бойынша нұсқаулар:
1. Майданың қамырын жылы сумен, сүтпен, ірімшікпен және жұмыртқаның жұмыртқасымен жасаңыз. Ұнды илеу кезінде бір шөкім тұз бен қант қосыңыз. Жұмсақ қамыр жасап, оны дымқыл мақтадан жасалған шүберекпен жабыңыз. Қамырды бір сағатқа қалдырыңыз.
2. Табада 3 ас қасық майды қыздырып, зире ағашын қосыңыз. Олар себе бастағанда, пиязды, жасыл чилиді және зімбір сарымсақ пастасын қосыңыз. 2 минут қуырыңыз. Енді куркума ұнтағы мен тұз қосыңыз. Жақсы көріңіз.
3. Тауық етін, қызыл чили ұнтағын, гарам масаласын, лимон шырынын және кориандр жапырағын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және тауық еті жұмсақ болғанша пісіріңіз. Енді үгітілген ірімшікті қосып, табаға барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін оны оттан шығарыңыз.
4. Бір сағаттан кейін қамыр илеңіз және қамырдан шарлар жасаңыз. Енді жіңішке ротис жасау үшін қамыр шарларын ораңыз. Пешті алдын ала қыздырыңыз және ротистің екі жағын да пісіріңіз. Енді ротисті кішкене бөліктерге бөліп, тауық қоспасын фарш ретінде қосыңыз. Ротиді орап, шеттерін немесе тесіктерін сумен немесе ұнмен жабыңыз.
5. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз және осы кішкене орамдарды алтын қоңыр түске дейін қуырыңыз. Қуырғаннан кейін артық майды ағызып алыңыз.
Тауықтың көктемгі орамдары жеуге дайын. Бұл стартерлерге кориандр чутниімен немесе қызанақ кетчупімен немесе жалбыз четнеймен рецепттен рахат алыңыз.