Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Медведев коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Вишну Вишал мен Джвала Гутта 22 сәуірде түйін жасайды: Толығырақ мына жерден тексеріңіз
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Қалампыр тек хош иісті дәмдеуіштер ғана емес, оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар, оларды дәстүрлі қытай медицинасы мен аюрвед медицинасында қолданылатын пайдалы дәмдеуіш етеді. Қалампырлар (syzygium aromaticum) - бұл Myrtaceae өсімдіктер тұқымдасына жататын қалампыр ағашының гүлдерінің кептірілген бүршіктері.
таңертеңгі серуеннің теріге пайдасы
Тұтас және ұнтақ түрінде кездесетін қалампыр көптеген рецептерде, мысалы, өткір печенье, сусындар, пісірілген тағамдар және дәмді тағамдар түрінде белгілі.
Қалампырдың антиоксидантты, микробқа қарсы, қабынуға қарсы, вирусқа қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері бар, бұл олардың денсаулыққа пайдасын тигізеді [1] .
Қалампырдың тағамдық құндылығы
100 г қалампырда 286 ккал энергия бар, сонымен қатар:
- 4,76 г ақуыз
- 14,29 г май
- 66,67 г көмірсу
- 33,3 г талшық
- 476 мг кальций
- 8,57 мг темір
- 190 мг магний
- 1000 мг калий
- 286 мг натрий
Қалампырдың денсаулыққа пайдасы
1. Иммунитетті көтеріңіз
Қалампыр - бұл С дәруменінің жақсы көзі, суда еритін антиоксидант, патогендер мен тотығу стрессіне қарсы тосқауыл ретінде әрекет ете отырып, иммундық қорғанысқа ықпал етеді. Бұл, өз кезегінде, иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі және иммунитеттің дұрыс жұмысына көмектеседі [екі] .
2. Ауыз қуысының денсаулығын нығайту
Тіс қалампырларында микробқа қарсы, қабынуға қарсы және бактерияға қарсы қасиеттері бар, олар бляшек, гингивит және басқа да ауыз қуысының тіс ауруларының ауырлығын төмендетуге көмектеседі. Зерттеу көрсеткендей, қалампыр сағыз ауруына ықпал ететін бактериялардың төрт түрінің өсуін тоқтата алады [3] .
3. Бауырдың денсаулығын жақсарту
Қалампыр эвгенолға бай, қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттері бар биоактивті қосылыс, бұл бауырдың зақымдануынан сақтауға және бауыр циррозының белгілеріне қарсы тұра алады. [4] . Бұл зерттеу жануарларға жасалады және оның тиімділігін дәлелдеу үшін адамдарға қосымша зерттеулер жүргізу қажет.
4. Қандағы қант мөлшерін реттеңіз
Тістерде эвгенолдың болуы қандағы қант деңгейін бақылауда ұстай алады. Бұл қосылыс инсулин секрециясын жоғарылатып, глюкозаға төзімділікті және бета-жасушалардың жұмысын жақсарта алады, осылайша қандағы глюкоза деңгейін төмендетеді [5] .
5. Асқорытуды күшейту
Қалампырларда ас қорыту ферменттерінің бөлінуін ынталандыратын және ас қорыту процесін жеделдетуге көмектесетін көптеген биоактивті қосылыстар бар. Қалампырлар асқазанның қышқылдығын, газ бен жүрек айнуын төмендететіні белгілі.
6. Ісіктің өсуіне жол бермейді
Зерттеу қалампырдың этил ацетат сығындысының ісікке қарсы белсенділігін көрсетті. Қалампырларда қатерлі ісік ауруларын емдеуге көмектесетін терапевтік қасиеттер бар [6] .
7. Салмақ жоғалтуға көмек
Қалампыр сығындысы майлылығы жоғары диета нәтижесінде семіздіктің басталуын төмендетуі мүмкін. Қалампырды қолдану іш майын, дене салмағының төмендеуін және бауыр майын азайтуға көмектеседі.
8. Сүйектердің денсаулығын жақсарту
Қалампыр марганецтің, кальцийдің және магнийдің керемет көзі, бұл сүйектердің түзілуіне көмектеседі және сүйектердің денсаулығын жақсартады. Сонымен қатар, қалампырда эвгенолдың болуы сүйектің тығыздығы мен беріктігін арттыруда тиімді екендігі дәлелденді [7] .
9. Төменгі асқазан жаралары
Асқазанның қабығында асқазан жаралары пайда болады және қалампыр оны емдеуге көмектеседі. Қалампырлар асқазанның шырышты түзілуін жақсарта алады, ол қорғаныштық тосқауыл қызметін атқарады және ас қорыту қышқылдарының әсерінен асқазан қабығының эрозиясына жол бермейді. [8] .
10. Тыныс алу органдарының денсаулығын жақсарту
Тістерді бронхит, демікпе, суық және жөтел сияқты тыныс алу жүйесінің бірнеше проблемаларын емдеу үшін қолдануға болады. Бұл көбінесе қалампырдағы қабынуға қарсы қасиеттерге байланысты, бұл тыныс алу жолдарының қабынуын төмендетуге көмектеседі.
11. Тері денсаулығын жақсарту
Тістердегі бактерияға қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттер безеуді емдеуге және терінің жалпы денсаулығын жақсартуға көмектеседі. Бұл қалампыр майын безеулерден туындаған қабынумен күресу арқылы безеулерді емдеуге пайдаланудың себептерінің бірі [9] .
Қалампырдың жанама әсерлері
Қалампырды жеуге мүлдем қауіпсіз, бірақ қалампыр майы ішкен кезде сау ішек бактерияларының әртүрлілігін бұзуы мүмкін. Сонымен, қалампыр майын көп мөлшерде жұтып қоймай, оны аузына жуғыш зат ретінде қолданған жөн.
Қалампырдың қолданылуы
- Қалампыр әртүрлі рецептердегі аспаздық ингредиент ретінде қолданылады.
- Қалампырдан алынған қалампыр эфир майы стрессті жеңілдету үшін ароматерапияда қолданылады.
- Қалампыр қытай медицинасында және аюрвед медицинасында қолданылады.
Қалампырды пайдалану тәсілдері
- Сұлы, кекстер, печенье, алма және күріштен жасалған тағамдарға хош иістендіру үшін ұнтақталған қалампырларды пайдаланыңыз.
- Шәйіңізді қалампыр ұнтағымен дәмдеңіз.
- Қалампырды дәмді тағамдарда қолданыңыз.
Қалампыр рецептері
Қалампыр шайы [10]
Құрамы:
- 1 1/2 кесе су
- 1 ұсақталған қалампыр
- 1 шымшу даршын ұнтағы
- 3/4 шай қасық шай жапырақтары
- 1 шай қасық қант
- 1 ас қасық сүт
Әдіс:
- Табада бір кесе су қайнатыңыз. Ұнтақталған қалампыр мен даршын ұнтағын қосыңыз
- Дәмдерді сақтау үшін табаны қақпақпен жауып, оны 2 минут қайнатыңыз.
- Өртті азайтып, шай жапырақтарын қосыңыз. Араластырыңыз.
- Өртті өшіріп, оны кесеге құйыңыз.
- Сүт пен қант қосып, оны ішіңіз.
Артишок, даршын және сақталған лимон қосылған пісірілген тауық [он бір]
Құрамы:
- 1,1 кг сүйексіз тауықтың жамбастары
- 1 даршын таяқшасы
- 1 лимон
- 1 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш
- 1 шай қасық зире
- 1 шай қасық тәтті немесе ыстық паприка
- ½ шай қасық қызыл бұрыш үлпектері
- ¼ шай қасық
- 4 ас қасық таза зәйтүн майы
- 1 үлкен шымшу шафран
- 4 сарымсақ қалампыр, туралған
- 1 шай қасық зімбір, туралған
- 255 г мұздатылған артишок
Әдіс:
- Пешті Фаренгейт бойынша 425 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Пісірме табаққа барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Оны дұрыс араластырыңыз.
- Оны тауықты жақсылап пісіргенше 30-дан 35 минутқа дейін пісіріңіз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Күніне қанша қалампыр жеу керек?
Күніне сізде 1-ден 2-ге дейін қалампыр болуы мүмкін, алайда бұл мөлшер бәріне сәйкес келмеуі мүмкін, сондықтан дәрігермен кеңесу керек.
Қалампыр жөтелге пайдалы ма?
Қалампырды шайнау жөтелден туындаған тамақтың тітіркенуін жеңілдетуге көмектеседі. Бұл оны үйде жөтелге қарсы тиімді құрал етеді.
Қалампырды шайнау тіс ауруын жеңілдетуге көмектесе ме?
Қалампыр - бұл қабынуға қарсы және бактерияға қарсы қасиеттердің керемет көзі, бұл тіс ауруын жеңілдетуге және тіс ауруының алдын алуға көмектеседі.
Сіз жүкті болған кезде қалампыр жей аласыз ба?
Жүктілік кезінде және босану кезінде қалампырдан аулақ болу керек, себебі бұл қан ұюына және бауырдың асқынуына әкелуі мүмкін.
