Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Анирбан Лахири RBC Heritage-тен озады
- Патхан мүшелерінің экипаж мүшелерінен кейін Шахрух Хан өзін карантинге жібереді, COVID-19 үшін оң сынақ
- Жетіспеушілік проблема емес: Денсаулық сақтау министрлігі штаттарды COVID вакциналарын «дұрыс басқармады» деп айыптайды
- Reliance Jio, Airtel, Vi және BSNL-ден кіріс деңгейіне арналған барлық ваучерлердің тізімі
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Пуран поли - дәстүрлі үнділік тәтті тағам, оны Угади фестивалінде дайындайды. Махараштрианның ерекше тәтті тағамы болғанымен, жіңішке толтырылған тәттіні Угади мерекесінде де дайындайды. Ол пуран пури немесе бобатту немесе оббатту деп те аталады.
Угадиді тойлау үшін сіз осы дәстүрлі үнді тәттісін татып көре аласыз. Ең дұрысы пуран полигі джаггерия мен бенгал грамрамы арқылы дайындалады. Алайда, Үндістанның оңтүстік бөлігінде пуран полисі кокос жаңғағын пайдаланып дайындалады. Үккіштен өткізілген кокос араластырғышпен араластырылып, фаршты пуран полиге қосады. Кокос пуран полисінің шынайы дәмі оны Угади үшін дәмді тәтті тағам етеді. Кокос пуранының полянды рецептін қараңыз.
Кокос Puran Poli: Угади тәтті рецепті
Приянка чопра жаңа фильмнің аты
Қызмет етеді: 10 пуран полис
Дайындық уақыты: 60 минут
Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы
қандай жемістер жүктілікке жақсы
1. Барлық мақсаттағы ұн - 2 кесе
2. Жарма - 2 ас қасық
3. Куркума ұнтағы - шымшу
4. Jaggery - 1 & frac12 кесе
5. Кокос жаңғағы - 2 кесе (үгітілген)
беттегі тотығуды табиғи жолмен қалай азайтуға болады
6. Кардамон - 2-3 (ұнтақталған)
7. Ghee - 2 ас қасық
8. Су - 1 кесе
Процедура
1. Ыдысқа барлық ұн, жарма, куркума ұнтағын қосып, аз мөлшерде жұмсақ қамыр илеңіз. Қамыр жұмсақ болғанша електен өткізіңіз. Оны 30 минуттай ұстаңыз.
шашқа арналған Е дәрумені қоспалары
2. Сонымен қатар, терең табаға 12 кесе су құйыңыз да, құмыраны ерітіңіз. Табаның бетіне жабысып қалмас үшін оны қысқа уақыт аралығында араластырыңыз.
3. Енді табаға үккіштен өткізілген кокос қосып, жақсылап араластырыңыз. Джаггердің дәйектілігі қалың болып көрінгенше қайнатыңыз.
4. Табаны жалыннан сөндіріп, суытыңыз.
Көздің қара шеңберін қалай кетіруге болады
5. Қамырды алып, саусақтарыңызбен кішкене шарлар жасаңыз. Енді қоспаны араластырыңыз. Шеттерін қайтадан шарға жабыңыз.
6. Пластикалық қақпақты сары маймен майлап, доптың үстіне қойыңыз. Енді допты тегіс ротиге ақырын созыңыз.
7. Таваны (торды) қыздырыңыз және сары майдың көмегімен кокос пуран полисін қуырыңыз.
Кокос пуран полисі жеуге дайын. Осы Угади тәтті тамағын ыстық күйде беріңіз.