Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық оқытушыларға арналған ағылшын курстарын басқарады
- IPL 2021: 2018 аукционда ескерусіз қалғаннан кейін менің соққыларыммен жұмыс істедім, дейді Харшал Пател
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит отбасымен жағымды мерекені атап өткенін еске түсіреді
- Махиндра Тардың броньдау алты айдың ішінде 50,000 кезеңін кесіп өтті
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Егер сіз Үндістанға ғашық болатын кейбір үнді кәмпиттерінің дәмін татуға дайын болсаңыз, онда Джалеби сіз дәмін татуға тиіс үнді тәттілерінің бірі екені сөзсіз. Джалебидің не екенін білмейтіндер үшін бұл шырынды тәттілікке ие қант сиропына батырылған қытырлақ спираль тәрізді тәттілер.
Қандай жағдай болмасын, Джалеби сөзсіз ең сүйікті үнді тәттілерінің бірі. Тәттіні әр түрлі мақсаттағы ұн, грамдық ұн және қант шәрбаты арқылы дайындайды. Қытырлақ Джалебиді дайындау үшін, ең алдымен, қамырды дайындап, оны бір түнде ашытуға мүмкіндік беру керек.
Дәмді әрі қытырлақ Джалебиді дайындау үшін тағы да көптеген қадамдар жасау керек.
Рецепт туралы оқу үшін мақаланы айналдырыңыз.
ең жақсы романтикалық фильмдерДжалеби рецепті: үйдегі джалебиді қалай жасауға болады Джалеби рецепті: үйдегі джалебиді қалай дайындау керек 10 минут Пісіру уақыты 20Мм жалпы уақыты 30 мин
Рецепт бойынша: Болдский
Рецепт түрі: тәтті
Қызмет етеді: 12-14
Құрамы-
Джалеби жасау үшін
- 1 кесе ұн
- 2 ас қасық жүгері ұны
- ½ кесе су
- ¼ шай қасық куркума ұнтағы
- ½ кесе сүзбе
- ½ шай қасық ас содасы
- Терең қуыруға арналған май
Қант шәрбатын дайындауға арналған
- 1 кесе қант
- 1 шай қасық лимон шырыны
- 1 шымшу шафран
- ½ кесе су
- ¼ шай қасық кардамон ұнтағы
-
1. Ең алдымен, біз Джалеби үшін қамырды дайындауымыз керек, ол үшін үлкен ыдысты алып, оған 1 кесе әмбебап ұн мен 2 ас қасық жүгері ұнын қосуымыз керек.
екі. Ұнға ½ стакан су қосып, қалың қамыр жасаңыз.
балаларға арналған қабырға қағазы
3. Енді сода мен куркума ұнтағымен бірге ½ кесе сүзбе қосыңыз.
Төрт. Барлығын жақсылап араластырыңыз, егер сізге көбірек су құю қажеттілігі туындаса, оны аз мөлшерде қосыңыз.
5. Қамырды шетке қойып, оны бір түнде ашытуға рұқсат етіңіз.
6. Келесі нәрсе - Джалебиді қуырар алдында қант сиропын дайындаңыз.
7. Ол үшін ыдыста қантты сумен бірге қосып, қант толығымен ерігенше орташа жалынмен қайнатыңыз.
8. Сіз сиропты 1 жол консистенциясы болмаса ғана қайнатуыңыз керек. Демек, сіз сиропты қасыққа алып, оны тастаған кезде, сироп жіппен баяу түсіп кетуі керек.
9. Енді сиропты қасыққа алып, суытыңыз.
10. Сиропты бөлу кезінде саусақтардың арасында екі-үш жіп түзетіндігін білу үшін бас бармақпен және саусақпен түртіңіз.
он бір. Лимон шырынын бір шөкім шафранмен және ¼ шай қасық кардамон ұнтағымен бірге құйыңыз.
түнде жеген ең жақсы нәрсе
12. Жалынды өшіріп, сиропты өздігінен орнатыңыз.
13. Енді Джалеби жасаймыз және ол үшін соплосы бар қақпақшасы бар пластик тұздық бөтелкесін немесе қақпағы бар су бөтелкесін алыңыз. Егер сіз су құтысын алып жатсаңыз, онда қамырдың ағып кетуіне мүмкіндік беретін кішкене тесік жасаңыз.
14. Қамыр қалың және тегіс болуы керек. Сіз консистенцияны тұздық бөтелкесіне аз мөлшерде қамырды құйып, спираль тәрізді пішінді форсунка саңылауы арқылы тастау арқылы тексере аласыз.
он бес. Егер сіз тегіс және жіңішке Джалебисті алсаңыз, онда сізде жіңішке қамыр бар, ал егер Джалебиде қалың болса, онда сізде қалың қамыр бар.
пицца тасты қалай тазалау керек
16. Қамырды түзету үшін қажеттілікке сәйкес аз мөлшерде су немесе майда қосуға болады.
17. Енді майды Кадайда қыздырып, қамырды тұздық бөтелкесіне немесе су бөтелкесіне құйыңыз.
18. Қамырды спираль түрінде ыстық майға тастаңыз және қызарғанша қуырыңыз.
19. Джалебиді екі жағынан орташа жалынмен қуырғаныңызға көз жеткізіңіз.
жиырма. Джалеби қуырылғаннан кейін оны жылы қант сиропына салыңыз. Сироп салқындаған жағдайда оны аздап қыздыруға болады.
жиырма бір. Джалеби қант сиропына біраз уақыт сіңіп тұрсын.
22. Осыдан кейін, сіз оларды кейбір тұзды тағамдармен немесе рабди тағамдарымен бірге ұсына аласыз.
- Егер сіз Үндістанға ғашық болатын кейбір үнді кәмпиттерінің дәмін татуға дайын болсаңыз, онда Джалеби сіз дәмін татуға тиіс үнді тәттілерінің бірі екені сөзсіз.
- Адамдар - 12-14
- ккал - 221 ккал
- Май - 6 г.
- Ақуыз - 3 г.
- Көмірсулар - 39 г.
- Қант - 25 г.