Бір қалампырдың қағаз тәрізді, жабысқақ қабығын тазартқанды кім жақсы көретінін білесіз сарымсақ ? Мүлдем ешкім. Қарапайым нәрсе үшін бұл асүйдегі ең жалықтыратын жұмыстардың бірі. Әрине, бұл интернетте өздерін соған ұқсас деп санайтын көптеген бұзақылар бар дегенді білдіреді Сарымсақ қабығын аршудың ең жақсы жолы — бұрыннан!!! Бірақ осы әдістердің кез келгені *шын мәнінде* ең жақсысы ма? Біз сарымсақ аршудың қандай трюктері жұмыс істейтінін және қайсысы жұмыс істемейтінін анықтауға тырыстық.
БАЙЛАНЫСТЫ: Сарымсақты қалай қуыруға болады (Маңызды, бұл өмірді өзгертеді)
тік шашты табиғи түрде қалай тұрақты алуға болады
Кэтрин ГилленHack №1: Қайнаған су әдісі
Біз шын мәнінде бұл бұзуды 2020 жылдың мамырында сынап көрді —дәл біздің карантиндік асүй шаршаған кезде. Идеясы: сарымсақты қайнаған суға бір минут салып қойсаңыз, тері бірден сырғып кететіндей жұмсарады. Бұл жұмыс істей ме? Иә. Уақытты үнемдей ме? Шынында да емес, өйткені сарымсақ қабығын аршпас бұрын сәл суығанша күту керек (егер сізге күйіп кеткен саусақ ұштары ұнамаса), және су қайнағанша күту керек. Егер біз он түйір сарымсақ қабығын аршу керек болса ғана, біз бұл хакерге жүгінер едік.
Үкім: Егер сізде сарымсақ пен уақыт көп болса, оны көріңіз. Әйтпесе, өткізіп жібергіңіз келуі мүмкін.
Кэтрин Гиллен№2 бұзу: шайқау әдісі
Мынадай әрекетті орындайсыз: екі тостағанды алыңыз да, біреуіне сарымсақты салыңыз, ал екіншісін қолыңызбен ұстаңыз. Енді өз қолыңызбен сарымсақ маракаңызды қолдарыңыз құлап кете жаздағанша шайқаңыз. Войла, бұл сарымсақ ыдыстағы қабығынан бөлінуі керек еді. Бір қызығы, бұл әдіс шынымен де жұмыс істейді. Біздің жалғыз ұсынысымыз? Ыдыстар сырғып кетпес үшін оларды сүлгімен ораңыз немесе жай ғана қақпағы бар кез келген ыдысты пайдаланыңыз.
Үкім: Байқап көріңіз, сізге ұнайды.
Кэтрин Гиллен№3 бұзу: ұсақтау әдісі
Өміріңізде ешқашан сарымсақпен пісірмесеңіз, сізге мына трюк таныс шығар: сарымсақты кесу тақтасына қойып, қалампырды алақаныңыздың өкшесімен ұсақтау үшін аспаз пышағының жалпақ жағын пайдаланыңыз. Бұл, әрине, жұмыс істейді, бірақ сіз сарымсақтың ұсақталған бөлігін аласыз, ол лас және дұрыс ұсақтауға өте қиын. TBH, біз бұл әдісті сарымсақтың кастрюльге қалай түсетініне алаңдамайтын кезде ғана қолданамыз.
Үкім: Оны өткізіп жіберіңіз (егер сіз жалқау болмасаңыз).
босану ауырсынуына арналған жаттығулар
Кэтрин Гиллен№4 бұзу: шымшу әдісі
Бұл қосымша құралдарды қажет етпейтін трюк. Бар болғаны бұралған сұқ саусағыңыз бен бас бармағыңыздың арасына сарымсақ түйірін алып, теріңіз сықырлағанша шымшу керек. Содан кейін ол кейде бірнеше бөліктерде болса да, өте оңай қабыршақтануы керек. Бұл редактор бұл қарапайым қулыққа бей-жай қарайтыны рас - ол мұны аспаздық мектептегі сыныптасынан үйренген. Бұл қарапайым, тиімді және кесу тақтасында сарымсақты қырғынға қалдырмайды (біз сізге қарап отырмыз, № 3 бұзу).
Үкім: Байқап көріңіз, бұл сіздің өміріңізді өзгертуі мүмкін.
Кэтрин ГилленHack №5: Алақан әдісі
Сарымсақтың бір түйірін алыңыз да, оны жалпақ алақандарыңыздың арасында қатты айналдырыңыз. Сіздің сарымсақ әлі аршылған ба? Біз бұлай емес деп бәс тігеміз, бірақ сіздің қолдарыңыз сәл дөрекі болуы мүмкін. (Жоғарыдағы сурет сарымсақты бір минуттай домалатқаннан кейін түсірілген.) Бізге аспаздық сабағынан келген бұл әдіс ауыртпалық пен пайдасыздың жойқын үйлесімі, сондықтан біз оны өткізіп жібереміз, рахмет. өте қатты.
Үкім: Ауырсынуды ұнатпасаңыз, өткізіп жіберіңіз.
