Қуыруға қатысты бізге ұнайтын нәрселер өте көп. Жаңадан бастағандар үшін бұл «ілгішке» өте жылдам әрі тиімді ем. Бұл ғана емес, қуырылған, қоректік заттарға бай көкөністердің буға пісірілген ыстық ыдысы денеге шынымен жақсы әсер ететін жылдам түзету болып табылады. (Айталық, Oreos қорапшасын жылтыратудан айырмашылығы.) Дегенмен, толық әлеуетін орындамайтын қуырылған қуыру шыдамсыз және шыдамсыз адамдарға ауыр соққы болуы мүмкін. Бақытымызға орай, жұмсақ тағамды ұсақтауды қажет етпейтін шешім бар - аздап соус қосыңыз. Міне, сіздің пайдалы тағамыңызды қамтамасыз ету үшін дәмді вегетариандық қуырылған соустардың жиынтығы сізді де бақытты етеді.
БАЙЛАНЫСТЫ: 30 минут немесе одан аз уақытты алатын 30 вегетариандық кешкі ас
Джессика ас үйде1. Тай жержаңғағы соусы
Бұл негізгі жержаңғақ соусы кез-келген қуыруды киюдің дәмді тәсілі болып табылады, бірақ сіз пеште пісіруді өткізіп, заттарды өздігінен ішуге азғырылуы мүмкін. Кеспемен, тофумен немесе кәдімгі ескі көкөністермен тамаша үйлесетін тосттар мен нәзік тәтті, дәмді соустар нәзік тағамды батыл және декадентке айналдырады.
салмақ жоғалтуға арналған күнделікті тамақтану кестесі
Джессика ас үйде2. Тәтті зімбір соусы
Зімбір, сарымсақ және үйеңкі шәрбаты осы тәтті және ащы қуырылған соуста жақсы араласады. Ең бастысы, бұл керемет жан-жақты - оны ілеспе тофу және вегетариандық қуыру рецептімен қолданып көріңіз немесе оны өзіңіз қалаған ингредиенттердің кез келген комбинациясымен бірге табаға тастаңыз.
Айқындықпен тамақтаныңыз3. 5 минуттық вегетариандық терияки соусы
Терияки соусымен қателесу қиын - жапониядан шыққан тәтті, умами тағамы, ол өте бай және дәмді. Айтпақшы, қуырылған күнжіт майын қосу осы терияки соусына шын мәнінде құдайға тән терең, сәл ысталған дәм береді. Бонус: оны жасау өте тез және оңай, бұл жақсы жаңалық, өйткені сіз оны барлығына салғыңыз келеді.
Айқындықпен тамақтаныңыз4. Генерал Цо соусы
Жоқ, генерал Цо соусы болып табылатын асыл тастан ләззат алу үшін тауық етін жеудің қажеті жоқ. Тәтті, дәмді, ащы, қышқыл: генерал Цо – бұл негізінен хош иістендіргіш бомба, сондықтан оның сиқырлы ноқатқа, көкөністерге және қуырғыңыз келетін кез келген нәрсеге әсер ете алатыны таң қалдырмайды.
ауыз жарасын табиғи жолмен қалай тез емдеуге болады
Қарапайым веганиста5. Мирин және үйеңкі глазурі
Бұл жапондық шабыттандырылған қуырылған соусы соншалықты жақсы, сіз оны тостқа таратқыңыз келеді (байыпты). Өлу және үйеңкі шәрбаты дәмді қуырылған қуыруды десерт мәзірі үшін қолайлырақ нәрсеге айналдыратын комбинация түріне ұқсауы мүмкін, бірақ, бақытымызға орай, тамари мен қызыл бұрыш араласады. Соңғы нәтиже? Тәтті, тұзды және ащы дәмдердің мінсіз балансымен мақтана алатын соус.
Куки мен Кейт6. Ащы кокос зімбір соусы
Кілегейлі кокос сүті бұл қуырылған таңғышқа жібектей және қатты құлдырайтын дәм береді, сонымен қатар чили соусы мен жаңа зімбірдің дәмділігін жұмсартуға қызмет етеді. Алынған соус дәмдеуіштер бөліміне әлі де әсер етеді, (яғни, салмақ түсіргеннен гөрі сізді оятуы ықтимал.) Осының біразын табаға салсаңыз, қуырылған қуырылған тағамыңыз дымқыл болмайды.
Куки мен Кейт7. Мисо ақжелкен соусы
Факт: Мисо - бұл барлық дәмді жақсартатын ашытылған соя пастасы. Таңқаларлық емес, бұл танымал жапондық дәмдеуіш қуыруды айтарлықтай жоғарылатуы мүмкін және бұл мисо ақжелкен соусы жақсы жағдай болып табылады. Ащы, дәмді және жаңа хош иістендіргіш: таңдайыңыз бұл тұздыққа өзінің мақұлдау белгісін береді — пісіру процесінің соңына қарай табаға осы гремолата стиліндегі соусты қосуды ұмытпаңыз.
Оны сүтсіз етіңіз8. Қытайлық сарымсақ соусы
Сарымсақ әуесқойлары бұл батыл хош иістендірілген қуырылған соусқа таң қалады. Сарымсақтың көп мөлшері оны жасауға қатысады, бірақ таңқаларлық, соңғы өнім жағымсыз немесе күшті емес. Түпнұсқа: Бұл тұзды, дәмді тұздық өте дәмді, умами хош иісіне толы, сондықтан сіз әрбір соңғы тамшысын сорып алу үшін тофуды пайдаланасыз.
Минималист Бейкер9. 5 ингредиентті вегетариандық балық соусы
Балық соусы - бұл көптеген тағамдарға күрделілік пен көп умами беретін өте сасық құпия ингредиент ... бірақ ол ашытылған балықтан жасалған. Жақсы жаңалық, достар: балық сияқты ғажайыптар жасай алатын вегетариандыққа қолайлы нұсқасы бар және оның иісі әлдеқайда жағымды. Осы торт пен тұзды өсімдік негізіндегі баламаның үлкен партиясын жасаңыз және дәмді күшейту үшін кез келген қуырылған қуыруға сызықша қосыңыз.
game of thrones 7 маусым 7 эпизод сценарийі
Минималист Бейкер10. Гочуджанг соусы
Гочуджанг - барлық дұрыс ноталарға сәйкес келетін дәстүрлі корей дәмдеуіштері - тұзды, тәтті және жағымды ащы - және сіз үйде тек вегетариандық ингредиенттерді пайдаланып, тағамның нұсқасын жасай аласыз. Бұл рецепт шынайы гочуджанға әкелмесе де, нәтижесінде қуырылған соус жақын имитация болып табылады ... және ол ерік шұлықтарыңызды шешіңіз.
Минималист Бейкер11. Вегетариандық сингапурлық кеспе соусы
Сарымсақ, тамари, кокос қанты және әкті араластырғанда не аласыз? Вегетариандық тағамға қолайлы қуырылған соус, ол Сингапур кеспелерінен табылған, бірақ балық соусы мен тауық сорпасы жоқ бірдей дәмді дәмге ие. Негізгі соус кез келген қуырылған қуыруға қанағаттанарлық қосымша болады, бірақ тағамның толық әсер етуі үшін біз Сингапур кеспе тағамын толығымен дайындауды ұсынамыз.
Мен Умамиді жанымдамын12. Вегетариандық устрица соусы
Устрица соусы көп нәрсеге жақсы... тек вегетариандықтар емес. Бақытымызға орай, саңырауқұлаққа негізделген бұл балама барлық түрдегі тағамдарға ұқсас, умами-алға арналған дәмді қамтамасыз ету үшін пайдаланылуы мүмкін. Шындығында, бұл зімбір түйіршіктелген шиитаке соусы соншалықты дәмді, оны бәріне құйып тастау керек.
Детокс13. Қуырылған қызыл бұрыш соусы
Тәтті картоп пен қуырылған қызыл бұрыш біріктіріліп, ысталған және нәзік тәтті хош иісі бар түрлі-түсті тұздық жасайды. Бұл тұздықтың кремді консистенциясы оны әсіресе кеспе қуыру үшін тамаша таңдау жасайды, сондықтан егер сіз глютенді пайдаланбасаңыз, спиральизаторды алып тастап, оның орнына көкөніс кеспесін беріңіз. (Ескертпе: егер сіз кері шағып кететін соусты қаласаңыз, қосымша қанағаттану үшін бір үзік кайенна немесе қызыл бұрыш түйіршіктерін қосу арқылы оны теңшеуге болады.)
Үйде тойлау14. Чечуань соусы
Американдық қытай асханасының негізгі бөлігі, Сзечуан соусының соңында бұрыш дәмі бар тәтті және тәтті хош иісі бар. (Ескертпе: қарапайым қара бұрыш түйіршіктері аздап жұмыс істейді, бірақ егер сіз чечуань бұрышын жинай алсаңыз, сізге ащы тұздық беріледі.) Бұл классикалық қуырылған соус жақсы жұмыс істейді және сіз оны бес минут ішінде жинай аласыз. тегіс — сондықтан ешқандай себеп жоқ емес нөлден Szechuan соусын жасау.
Үйде тойлау15. Кунг Пао соусы
Чили пастасы мен тұзды вегетариандық балық соусы осы жан-жақты рецептте күріш шарабы сірке суы мен соя соусының шашырауымен араласады. Алып кету керек пе? Дәмі соншалықты батыл, көпшілікке ұнамды қуырылған соус, бұл қызық емес.
ересектерге арналған ең жақсы математикалық қолданбалар
БАЙЛАНЫСТЫ: 15 Вегетариандық кешкі ас Тіпті етқоректілер де жақсы көреді
