Сізге кеңес бере аламыз ба? Апталық түскі ас айналымына вегетариандық бургерлерді қосатын кез келді. Вегетариандық гамбургерлер деп айтқанда, біз мұздатқыштың артқы жағында соңғы төрт жыл бойы ілулі тұрған мұздатқышта күйдірілген хоккей шайбаларының қорабын айтпаймыз. Азық-түлік процессорының көмегімен үйдегі вегетариандық гамбургерлер - тағам дайындаудың сиқыры. Он минуттан кейін дастархандағы кешкі ас? Бұл мүмкін.
БАЙЛАНЫСТЫ: 30 Вегетариандық жайлы тағам рецептері
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Түсті қырыққабат тәтті картоп гамбургерлері
Біздің екі сүйікті көкөністер, соңында бірге. Үстіне ұсақталған авокадо мен үйдегі ащы майоны қосыңыз.
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін
2. Сарымсақ шайқалған фета қосылған қуырылған цуккини бургерлері
Түтін хош иіс пен ғажайып шырышты емес құрылымның құпиясы? Цуккини, сквош және сарымсақты алдын ала қуырыңыз.
Қарапайым веганиста3. Квиноа және ақ бұршақтан жасалған көкөніс гамбургерлері
Мүмкін, сіздің тоңазытқышыңызда бір түнде пісірілген квиноа бар. Қосылған қытырлақ пен 13 г ақуыз үшін ежелгі дәнді құйыңыз. Көрдіңіз бе? Қалдықтар, бірақ оларды сәнді етіп жасаңыз.
Божон гурманы4. Дәмді кәді, фета және ноқаттан жасалған йогурт соусы қосылған көкөніс гамбургерлері
Оларды фермерлер базарынан әкелетін тәттілермен бірге жинаңыз. (Осы сәбилерді глютенсіз еткіңіз келе ме? Тек тоқашты алып тастаңыз.)
Лексидің таза ас үйі
5. Paleo Veggie саңырауқұлақ гамбургерлері
Салли немере ағасы вегетариандық жейді. Боб ағай жаңа ғана Палеоға кетті. Войла, екеуі де жей алатын кешкі ас, сіз де жейсіз.
зәйтүн майының жарамдылық мерзімі бітедіЖақсырақ бақытты ст. себастьян
6. Қуырылған галлуми қосылған ноқат вегетариандық бургер
Біз сізді жаңа сүйікті ірімшікпен таныстырдық па? Бұл тұзды, қытырлақ ірімшік ойын өзгертуші болып табылады. Жүрегіңізді жеп қойыңыз, моцарелла таяқшалары.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ : Сіз бұрын ешқашан қолданып көрмеген 19 таңғажайып галлуми рецептері
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
7. Қара бұршақтан жасалған бургерлер
Құпия ингредиент? Вустершир соусы. (Және үстіне тонна кетчуп пен қыша.)
Рецепт алыңыз
Үйдегі вегетариандық8. Вегетариандық жасымық-саңырауқұлақ гамбургерлері
Бұл жігіттер қандағы қантты тұрақтандыратын және сізді ұзақ уақыт қанықтыруға мүмкіндік беретін еритін талшыққа бай ақуызға толы LePuy жасымықтарынан жасалған.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл9. Квиноа қызылша торттары
Қалада бір түнге вегетариандық бургер киінген кезде не болады? Жаңа піскен шөптер мен ешкі ірімшігімен толтырыңыз, олар бірнеше минут ішінде жоғалып кетеді.
Рецепт алыңыз
майлы теріге арналған әділет түнгі креміЖартылай пісірілген егін
10. Қуырылған фета және қызанақ зәйтүн сальсасы қосылған грек қуырылған түсті қырыққабат гамбургерлері
Кейбір түндерде йога сабағынан бұрын жеуге болатын жеңіл, нәрлі тағамды алғыңыз келеді. Бұл тағамдардың бірі емес. Осы керемет дәмді тауды жексенбі күні кешке сақтап қойыңыз, ол кезде диванда отырып, келесі үш сағат бойы Netflix-ті тамашалауға болады.
БАЙЛАНЫСТЫ: Жалғыз тамақтанған кезде жасауға болатын 17 вегетариандық рецепттер
Үйде тойлау11. Дәмді Мисо Портобелло саңырауқұлақ бургері
Егер сізде портобелло гамбургері нашар болса, олардың құрғақ, мыжылған және дәмсіз болуы мүмкін екенін білесіз. Тапсырма: Саңырауқұлақтарды пісірер алдында мисо, шрирача және күнжіт майы сияқты дәмді маринадпен сүртіңіз.
Үйде тойлау12. Цаццики соусы қосылған вегетариандық фалафель бургерлері
Тонна итальяндық ақжелкеннің арқасында бұл гамбургер жасыл түстің керемет реңктері болып табылады (сонымен бірге хош иісі бар). Кремді грек йогурт соусын үнемдемеңіз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Ноқат гамбургерлері
Эй, сен пита чипсысың. Егер сіз ноқатыңызды тек гумус түрінде жеп жатсаңыз, тыңдаңыз. Бұл толтырғыш және дәмді ноқат бургері толтырылған протеинмен (дәл 14 г).
Рецепт алыңыз
Үйде тойлау14. Өскен жасымық гамбургерлері
Дәмді болудың уақыты келді: қосымша қытырлақ үшін гриль жасамас бұрын вегетариандық гамбургерлерге күнжіт дәндерін себіңіз. Бұл өмірді өзгертеді.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл15. Қуырылған түсті қырыққабат сырғытпалары
Сіз жегіңіз келмейтін кездер үшін тұтас бургер (бірақ оның орнына жеті кішкентай жейді).
Рецепт алыңыз
Тамақтану асханасы16. Барбекю қара бұршақ және Джекфрут бургері
Жекфрут жеп көрдіңіз бе? Бұл тартылған шошқа етіндей таңқаларлық дәмі бар ащы, экзотикалық жеміс. Шырынды құрылымды беру үшін үнемі жоспарланған вегетариандық бургерге аздап қосып көріңіз.
Қалай жейтін рецепт17. Бұршақ, саңырауқұлақ және сәбіз вегетариандық бургер
Бұл рецепт каннеллини бұршақтарын қажет етеді, бірақ сізде май бұршақтары, қара бұршақ, ноқат немесе қызыл бұршақ сияқты кез келген бұршақты пайдалануға болады. Пісіру оңай болды...азық-түлік тізіміңізде, яғни.
Жақсырақ бақытты ст. себастьян18. Авокадо мен Котижа қосылған қуырылған жүгері және қара бұршақ гамбургерлері
Сіз өміріңізде көптеген вегетариандық гамбургерлерді жедіңіз, бірақ біз сізде жаңа қуырылған жүгеріден ешқашан жемегеніңізге бәс тікуге дайынбыз. Бұл, менің достарым, өзгеретін болады.
Рецепт алыңыз
мултани митти бет жарқырауға арналғанШексіз тағам
19. Quinoa Ranch гүлді қырыққабат гамбургерлері цуккини колеславы
Жарайды, бұл гамбургер дәл СПА тағамы емес, бірақ біз бәріміз ранчо таңбасы мен чеддар ірімшігінің жасырын қосылғанын білеміз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Түсті қырыққабат күрішінен жасауға болатын 25 таңғажайып тағамдар
Жартылай пісірілген егін20. Грильде пісірілген галлуми және карри тахини соусы қосылған күнбағыс тұқымынан жасалған көкөніс гамбургерлері
Күнбағыс тұқымдарында ұйықтамаңыз - олар қосымша ет пен қытырлақ қосады және одан да көп ақуызды қосады. (Егер сізге қажет болса, біз бұл тахини соусын ішеміз.)
Шексіз тағам21. Оңтүстік-батыс вегетариандық бургерлер
Сол түндерде бургерді нөлден пісіруге алаңдай алмайсыз (біз сонда болдық), бұл таңбаша дүкеннен сатып алынған вегетариандық гамбургерлерді пайдаланады, содан кейін оларды гуакпен толықтырады және оларды чипотле айолиге батырады.
Минималист наубайшы22. Түтін қара бұршақ қызылша гамбургерлері
Қос партия жасап, оларды мұздатқышқа салыңыз — олар төрт аптаға дейін сақталады, осылайша сіз ай бойы тез әрі дәмді кешкі ас іше аласыз.
Амбициялы ас үй23. Вегетариандық карри-дәмді тәтті картоп және жабайы күріш бургерлері
Картопты ұмытыңыз. Тәтті картопты тура гамбургерге салыңыз (және сіз дайын болған кезде оларды карри мен зиремен дәмдеңіз).
Минималист Бейкер24. Түтін барбекю қара бұршақ гамбургерлері
Бұл шырынды гамбургерлер түтін дәмін вегетариандық барбекю соусынан алады - біз бургер пісіргеннен кейін аздап жегіміз келеді.
Үйде тойлау25. Жасымық, қырыққабат және чипотле аиоли қосылған амарант торттары
Білмейтіндер үшін амарант - ашық, шөпті хош иісі бар көне дән. Оны квиноаның керемет немере ағасы деп ойлаңыз. Шыныаяқта шамамен 10 г ақуыз бар екенін айттық ба?
Жартылай пісірілген егін26. Буфало-көк бұйра ірімшік қуыру және қытырлақ қара бұршақ гамбургерлері
Сіздің анаңыздың вегетариандық бургері емес. Бұл декадентті рецептті келесі жолы жақын көретін жыртқыш кешкі асқа келген кезде белгілеңіз.
Минималист наубайшы27. Күнде кептірілген қызанақ бұршақ гамбургерлері
Бұл он ингредиент гамбургерлер тәтті, ысталған дәмін жаңа піскен шөптерден (насыбайгүл), дәмдеуіштерден (куркума сияқты) және бірнеше ас қасық тахиниден алады.
БАЙЛАНЫСТЫ: 17 Вегетариандық пикник идеялары Тіпті етқоректілер де жақсы көреді
шашқа пияз шырынын жағудың пайдасыFoodie Crush
28. Авокадо Чимихурри қосылған Портобелло саңырауқұлақ гамбургері
30 минуттан кейін сіз гуак пен балқытылған ысталған моцарелла қосылған Жерорта теңізінен рухтандырылған бұл түрлі-түсті бургерді қазып алуыңыз мүмкін. (Рахмет, Coterie мүшесі Хайди Ларсен.)
Маған Фибиді тамақтандырыңыз29. Жасыл зәйтүн-райхан Аиоли қосылған глютенсіз ақ бұршақ цуккини бургерлері
Coterie мүшесі Фиб Лапиннің бұл гамбургерлері де керемет суық - қосымша тағам жасап, ертеңгі түскі асқа жеп қойыңыз.
Бадам жегіш30. Брокколи картоп гамбургерлері
Осы уақытқа дейін біз брокколи қуырылған картоп пен пикник салаттарына арналған деп ойладық. Біз қатты қателестік.
Минималист наубайшы31. Карамелденген пияз және сарымсақ аиоли қосылған бальзамдық портобелло бургерлері
Үстіне ысталған пияз және кремді (вегетариандық) сарымсақ соусы қосылған алты ингредиентті гамбургерлер? Бізге тіркеліңіз.
Үйде тойлау32. Smoky Chipotle Black Bean гамбургерлері
Бар болғаны 20 минуттық дайындық және 15 минут пісіру уақытында кешкі ас бірден дайын болады. Торингтермен жаңғақтарды жеуге болады, бірақ біз дәмді мексикалық салат салатын (aka) тотығу ) және чипотле майосы.
сүйектен жасалған фарфорне пісіру жақсы көрінеді
33. Квиноа және ақ бұршақтан жасалған рампа және чили пестосы бар бургерлер
Біз әрқашан Coterie мүшесі Джоди Мореноға әлі күнге дейін құлдырайтын дәмі жеңіл, пайдалы түскі ас дайындайды деп сене аламыз. Оның құпия айласы? Умамидің қосымша соққысы үшін бірнеше шай қасық тамари қосыңыз.
Амбициялы ас үй34. Манго мен өскіндер қосылған тәтті және ащы квиноа қызылша гамбургерлері
Жаттығудан кейін біз Coterie мүшесі Моник Вольцтың авокадо мен шырынды туралған манго қосылған тойымсыз гамбургерлерін қалаймыз.
Минималист наубайшы35. Карриленген квиноа ноқат гамбургерлері
Он ингредиенттер, толық қарындар, жоғалту мүмкін емес. (Ащы манго чатын ұмытпаңыз - бұл міндетті.)
БАЙЛАНЫСТЫ: 30 минут немесе одан аз уақыт ішінде жасауға болатын 40 оңай вегетариандық идеялар