Әрине, біз гамбургерлерді жақсы көреміз, хот-догтар және отшашу. Бірақ егер біз шыншыл болсақ, төртінші шілдеге келіңіз, біз көпшілігі тәрелкелерімізді дәмді гарнирлермен жоғары қоюға қуаныштымыз (содан кейін бірнеше секундқа ораламыз). Қытырлақ салаттар мен ысталған бұршақтардан жұмсақ мак пен ірімшікке дейін және грильдегі жүгері , міне, сіздің дастарханыңыздан орын алуға лайық 45 шілдедегі 4 гарнир.
БАЙЛАНЫСТЫ: Эпикалық жазғы тағам дайындауға арналған 4 шілдедегі 60 дәмді рецепттер
Тейлор Педен және Джен Мунк / Бұл кітапты Кук1. Сарымсақ пісте винегрет қосылған жасыл бұршақтар
Осы қытырлақ-қытырлақ жасыл бұршақтарды бір тістеп алсаңыз, сіз оларды ешқашан ыстық етіп бермейсіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. Грильде пісірілген қарбыз-фета шашлығы
Барлық салаттарды таяқшаларға беру керек, қалай ойлайсыз?
Рецепт алыңыз
Роберт Бредвад / Құпия ингредиент аспаздық кітабы3. Цезарь макарон салаты
Қытырлақ, салқын салат салаты немесе кремді макарон салаты? Ауладағы барбекюде таңдаудың қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Фото/Стиль: Кэтрин Гиллен4. Қара бұрыш көп қосылған құлпынай, насыбайгүл және рукола салаты
Таңғыш іс жүзінде өздігінен жасалады - блендер немесе шайқау қажет емес.
Рецепт алыңыз
Саймон Паск/Бақытты баланс5. Дәмді қуырылған брокколини
Көкөністерді грильге сол шырындылардың қасына лақтырыңыз рибейлер .
Рецепт алыңыз
Жанин Донофрио/Махаббат және лимондар күнде6. Лимон қосылған брокколи Рабе және Буррата
Бұл тағамды шынымен сататын ірімшіктің кілегейлі шалшықтары.
Рецепт алыңыз
Фото: Тайлер Маук/Стилинг: Энн Маук7. Фета және лайм қосылған жүгері және қызанақ салаты
Біздің осы жағына арналған мантра: Жасаңыз, жеңіз, қайталаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл8. BLT макарон салаты
Бұл жазғы шедевр.
Рецепт алыңыз
Фото/Стиль: Кэтрин Гиллен9. Шойыннан жасалған жүгері нан
Бұл барлық тұзды барбекю тамшыларын сорып алу үшін қажет.
Рецепт алыңыз
шаш өсуіне арналған үй маскасы
Эрин МакДауэлл10. Салқындатылған қияр салаты
Температура көтеріліп жатыр, бірақ бұл салат тыныш, салқын және жиналған.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл11. Жазғы тары салаты
Квиноа, біз сені жақсы көреміз, бірақ жаңа нәрсені байқайтын кез келді. Тары пісіру оңайырақ және дәмі де сондай дәмді.
Рецепт алыңыз
Кристин Перерс/Раунд Біздің12. Түтін барбекюдегі жүгері
Сіз ешқашан кәдімгі, қайнатылған жүгеріні қайтадан жеуге болмайды.
Рецепт алыңыз
Сурет: Марк Вайнберг/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Шабдалы мен қызанақ қосылған жүгері фритері капрезі
Неше жаз жұлдыздарды шығарады бір тағамға сыйдыра аласыз ба? Көп, шығады.
Рецепт алыңыз
Дәмді 14. Джалапеньо жүгері нанынан жасалған кекстер
Аздап тәтті, аздап тұзды бұл жігіттерде барлық маңызды элементтер бар: ірімшік, дәмдеуіштер және көмірсулар. Юм.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары 15. Квиноа және насыбайгүл винегрет қосылған гриль цуккини қайықтары
Біз бұл жасыл көкөністі жей алмаймыз, әсіресе ол тәбетті болып көрінеді.
Карлсбад құмарлығы 16. Жүгері сальсасы
Осы мерекеге арналған кез келген негізгі тағаммен жақсы үйлесетін жарқын хош иістер мен текстуралардың кемпірқосақ. Біз оны тако немесе гамбургерлерге салуды ұсына аламыз ба?
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ17. Түсті қырыққабат тоқаштары
Олар қытырлақ. Олар қанағаттандырады. Олар суға түсуге өте ыңғайлы. Тағы не сұрай аласыз? (Бізге сеніңіз, сіз тіпті шынайы нәрсені жіберіп алмайсыз.)
рецептін алыңыз
ЛЕТ'ҚАЛУ18. Тұз және сірке суы Фета және аскөк қосылған қуырылған картоп
Олар сырты француз картоптары сияқты қытырлақ, бірақ іші кремді. Сонымен қатар, егер қалдықтар болса, олар келесі күні таңертең қуырылған жұмыртқамен жақсы үйлеседі.
Рецепт алыңыз
Қалай тәтті жейді 19. Дәмді қуырылған брокколи
Қосымша лимон ешкі ірімшігі жаңбырын жасауды ұмытпаңыз. Содан кейін бәрін киюді жалғастырыңыз (және батыру үшін жағы ретінде пайдаланыңыз).
теріні ағарту үшін толық жер
Екі бұршақ және олардың бұршақтары 20. Жазғы тортеллини салаты
Сіз қызанақ, қызыл бұрыш, жүгері, қияр және насыбайгүл винегретіне толы салатпен қателесе алмайсыз.
Маған пеш беріңізші 21. Француз картоп салаты
Қоспаға қарапайым сарымсақ винегрет және бірнеше шөп қосу арқылы бұл картоп салатында тамыр көкөністерін жарқыратыңыз.
ЭРИН МАКДОВЕЛ22. Тұтас қуырылған сәбіз
Пісірілген сәбіз туралы білетін барлық нәрсені ұмытыңыз (мысалы, оларды қайнату), өйткені бұдан былай оларды қуыру сізге қажет болады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл23. Жеңіл және дәмді колеслав
Бұл пайдалы салатқа грек йогурты, дижон қыша және кәдімгі майоға арналған көп сірке суы кіреді.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ : Пикниктің жұлдызы болатын 15 таңғажайып колеслав рецептері
AUBRIE PICK/KITCHEN РЕМИКС24. Маринадталған фета қосылған жаңа жалбыз цуккини салаты
Бұл жеңіл және сергітетін салаттың пайдалы порциясын тәрелкеге қосу арқылы балмұздақ үшін орын үнемдеңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл25. Жазғы сквош, рикотта және насыбайгүл қосылған тоқаш макарон
Бұрынғы куустердегі майоюға малынған шынтақ макарондары туралы бәрін ұмытыңыз. Оңай жеңіске жету үшін оның орнына шие қызанақтарын, жұқа кесілген жазғы сквошты және көптеген рикота мен Пекорино Романоны біріктіріңіз. Өйткені, табада бәрі жақсы көрінеді.
Рецепт алыңыз
безеулерге арналған бал бет пакеті
Foodie Crush 26. Классикалық үш бұршақ салаты
Тоңазытқышта жақсырақ болатын 15 минуттық салат? Бізге тіркеліңіз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл27. Алма, жүзім және пекан макарон салаты
Шілде Төртінші партиялар жоғары деңгейлі тараптарға лайық. Осы жеміс-жидектерге толы жаңартудың пайдасына майонезді классикалық макарон салатын тастаңыз.
Рецепт алыңыз
ЖЕРОРТА ТЕҢІЗІ ТАҒАМЫ 28. Жерорта теңізі стиліндегі гриль цуккини салаты
Біз бұл қосымша қадам екенін білеміз, бірақ бізге сеніңіз - көкөністерді грильге немесе үйдегі торға лақтырып, оларды жақсы әрі күйдіртіңіз.
Маған пеш беріңізші 29. «Барлығы» қуырылған спаржа
Трейдер Джоның барлық бауырсақ дәмдеуіштерін алыңыз - бұл өте жылдам қуырылған спаржа жағына барлық дәмді әкеледі.
Амбициялы ас үй 30. Сарымсақ бар картоп
Француз фрилеріне пайдалы балама.
ФОТО: Джон Коспито/СТИЛИНГ: ХИТ ГОЛДМАН31. Тас жемісі мен спаржа қосылған 20 минуттық Буррата салаты
Бұл іс жүзінде пісірілмейді, көпшілікті тамақтандырады және жаздың аптап ыстығында оны суға шығарған кезде солып қалмайды. Мұны біз үштік қауіп деп атаймыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл32. Кемпірқосақ көкөніс шашлығы
Шашлык үшін бір ингредиентті пісіру барлығын жақсылап грильдеуді ғана емес, сонымен қатар олар «Грамда» керемет көрінеді.
Рецепт алыңыз
Авери Кукс 33. Қызғылт және күлгін картоп салаты
Әрине, бұл тағам сары шашақтармен бірдей дәмді болады, бірақ бұл түстер керемет емес пе?
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл34. Лимон-Песто тұздығы қосылған гриль шабдалы және галлуми салаты
Түтін, тәтті және өте әдемі. Оны үлкен табаққа жайыңыз, ол сіздің кешіңіздегі барлық адамдарды таң қалдырады.
Рецепт алыңыз
үйдегі бет сұлулығына арналған кеңестер
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл35. Ащы Айоли қосылған гриль жүгері
Жүгері қайнаған күндеріміз аяқталды. Осы жазғы штапельге оңай және өте дәмді жаңарту беріңіз.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: 72 Негізгі оқиғадан жақсырақ барбекю гарнирлері
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл36. Мексика көшелерінің жүгері шайтан жұмыртқалары
Ең жақсысы, сіз бұл тәттілерді бір сағаттың ішінде қамшылай аласыз. Ал, қазір бұл мереке.
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін 37. Ащы барбекю ноқат және қытырлақ полента тостағандары спаржа және ранч гуммусы қосылған
Ет жейтіндер барбекюді қызық көреді деп кім айтты?
Божон гурманы 38. Котижа, зире және лайм қосылған қарбыз жикама салаты
Қарбыз және фета? Естеу. Қонақтарды шынымен таң қалдыру үшін оның орнына осы қытырлақ, хош иісті салатты қолданып көріңіз.
сау үнді тағамдарының рецептері
Маған пеш беріңізші 39. Аспарагус пен руколадан жасалған макарон салаты
Бұны алдын ала дайындау өте оңай.
Қалай тәтті жейді 40. Крок-Пот Бэкон Бурбон пісірілген бұршақ
Оны орнатыңыз және оны ұмытыңыз. (Бірақ жүгері нанын ұмытпаңыз.)
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл41. Грек сына салаты
Үйде жасалған дәмді винегрет таңбасы мен жаңа піскен қоспалар дәстүрлі салатқа өте қанағаттанарлық балама жасайды.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: 15 минут немесе одан аз уақытты алатын 6 таңқаларлық жазғы жағы
Дәмді 42. Пармезан цуккини және жүгері
Сіздің фермерлеріңіздің нарығын пайдаланудың ең дәмді жолы. О, біз қамшыға 10 минут кетеді деп айттық па?
Foodie Crush 43. Канталупа және моцарелла капреза салаты
Бұл тәтті және дәмді тағам әдемі көрінуі мүмкін, бірақ оны жасау өте оңай.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл44. Жалапено-авокадо мак және ірімшігі
Бұл біздің сүйікті нәрселеріміздің бірнешеуі.
Рецепт алыңыз
Не's Gaby Cooking 45. Квиноа ковбой уылдырығы
Грильге шоғырлану үшін оны уақытынан бұрын жасаңыз және қызмет көрсетер алдында авокадо қосыңыз.
БАЙЛАНЫСТЫ: 50 4 шілдеде сәнден кетпейтін тәттілер
