Қыс келе жатыр, ал сіз тек кешкі сағат 6-дан кеш батқанша көрпенің астына тығылғыңыз келеді. қайтадан. Сіз мүмкін Ұйқыға ұйықтаңыз және келесі бірнеше ай бойы алып кетуден аман қалыңыз, әйтпесе жүрегіңіз бен асқазаныңызды жібітетін суық ауа райының осы 80 рецептін меңгере аласыз. Шын жүректен ойла сорпалар , кәстрөлдер , пісіру және одан да көп.
БАЙЛАНЫСТЫ: 21 өте қанағаттандырарлық вегетариандық сорпа рецептері
Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл
1. Қытырлақ пармезан-филло қыртысы қосылған мак және ірімшік
Бұл пісірілген жайлы тағамның классигі соншалықты құлдыраған, ол сөзбе-сөз ... қабыршақты кондитерлік тәжін киеді.
Рецепт алыңыз
Эмили Дорио/Тұзды су үстелі
2. Қытырлақ сарымсақ Чили майы қосылған күйдірілген түсті қырыққабат
Бұл гүлді қырыққабаттағы қытырлақ көмір стейктің дәмін қайталайды, бірақ ол толығымен вегетариандық және өте қанағаттанарлық.
Рецепт алыңыз
Тиган Жерард/Жартылай пісірілген егін жинау өте қарапайым3. Шпинат және үш ірімшік толтырылған раковиналар
Жасырын жасылдарды қарастырғанда, бұл толтырылған макарон табасы шын мәнінде өте пайдалы. (Жарайды, жарайды, сау .)
Рецепт алыңыз
Эрик Вольфингер / Мексикалық кето аспаздық кітабы4. Какао қосылған ысқыланған шойын шошқа еті
Бұл мейрамханаға лайық рецепт кето-мақұлданған, сондықтан сіз төмен көмірсутекті сақтай отырып, жылынуыңызға болады.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Аран Гойяхан
5. Ащы лимон-имбирь тауық сорпасы
Қабынуға қарсы қасиеттері бар осы қарапайым сорпамен қысқы суықты ұстамас бұрын жеңіңіз.
Рецепт алыңыз
Колин Прайс/Екі бұршақ және олардың асханасы6. Брюссель өскіндері қосылған бал қыша бар тауық еті
Көкөністермен пісірілетін шырынды, қытырлақ тауықтың жамбастары үшін кез келген дайындық жұмыстары қажет емес. Бұл жайлы түн үшін тамаша тағам.
Рецепт алыңыз
Пол Брисман/Антони ас үйде7. Антони Поровскидің Марокко стиліндегі Болон пастасы
Соңғы маусымды кезекке қойыңыз Күрделі көз және Антонидің қой етінен жасалған ет соусын қайнатуды бастаңыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Кристин Хан/Стилинг: Эрин МакДауэлл
8. Қытырлақ пияз қосылған сквош рисоттосы
Рисотто - ең жақсы жайлылық тағамдарының бірі және оның үстіне үйдегі қытырлақ пияз қосылған кезде, сіз нағыз дәмге ие боласыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Авокадо қосылған ақ күрке чили
Үлкен тостаған чили жеудегі жалқау түн сияқты ештеңе жоқ. (Және бұл рецепт жеткілікті жеңіл, сондықтан сіз батпақты сезінбестен бірнеше секундқа ие бола аласыз.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл10. Асшаяндар мен макарон бұқтырмасы
Бұқтырылған тағамның бір бөлігі, тұзды макаронның бір бөлігі, бұл тағамның әрбір тістесу сізді мұздату температурасын ұмытып кетеді.
Рецепт алыңыз
Мен тамақ блогымын11. Ащы чили қытырлақ гриль ірімшігі
Азық-түлік дүкеніндегі чили майының қарапайым қосылуы ескі мектеп сэндвичін күшейтеді.
бұйра шашқа арналған шаштар
БАЙЛАНЫСТЫ: Бридің ең дәмді 25 рецепті
Жартылай пісірілген егін12. 30 минуттық кокос сүті тәтті картоп пен күріш қосылған қуырылған тауық еті
Тәжірибелі тауық еті кілегейлі кокос сүтімен шомылады, бұл түнгі кешкі асты жасау үшін. (Тәтті тағам үшін күріш, нан немесе квиноа жағын қосыңыз.)
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Итальяндық шұжық қосылған тортеллини сорпасы
Ыңғайлы қысқы мейрамды дайындау үшін ірімшік тортеллині, бір қорап тауық сорпасы және бірнеше басқа супермаркет ингредиенттерін ашыңыз.
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін14. Сарымсақ майы кремді шпинат лосось
Лосось туралы сіз білетін барлық нәрсені ұмытыңыз. Бұл кремді рецепт Флоренция тауық етіне ұнамды риф болып табылады.
Бір шымшым Юм15. Печенье қосылған тауық етінен жасалған пирог
Тауық етінен жасалған пирог ең қолайлы тағам болуы мүмкін, бірақ печенье қосылған бұл тағам басқа деңгейде.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16. Апельсин және швейцариялық борды қосылған қуырылған треска
Жылыту тағамы зиянды болмауы керек. Бұл треска рецепті жеңіл, бірақ өте қанағаттанарлық кешкі ас жасау үшін қысқы өнімдердің артықшылығын пайдаланады.
Рецепт алыңыз
Махаббат және лимондар17. Баклажан Пармезан
Бұл пісірілген баклажан пармасы дәстүрлі қуырылған нұсқаға қарағанда оңайырақ (және пайдалырақ), сонымен қатар сіз тамақ пісіріп жатқанда үйді жылыту үшін пештен қалған жылуды аласыз.
Дәмді18. Тай қызыл карри кеспесі сорпасы
Ішті жылытатын осы рецептті екі есе арттырып, жартысын мұздатқышта ұзақ күн бойы сақтаңыз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Сізді қыстың тереңдігінен өткізетін кето чилидің 12 рецепті
Мария Сириано/Пробиотикалық ас үй19. Қалпына келтіретін Мисо кеспесі сорпасы
Соба кеспесі мен шиитаке саңырауқұлағы бұл классикалық жаңаруды береді.
Рецепт алыңыз
ТИГАН ДЕРАРД/Жартылай Піскен егін СУПЕР ҚАРАПАЙЫМ20. Пісірілген кокос-карри котлеттері
Тефтели пісіру жол оларды қуыруға қарағанда аз күш жұмсайды.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Шұжық пен брокколи раби қосылған склад гнокчи
Отыз минуттық рецепттер бос емес жұмыс күндері үшін өте қолайлы.
Рецепт алыңыз
Фото: Майкл Марканд / Стиль: Кэролайн Ланж22. 5-Ингредиент ысталған гуда-тимьян мак және ірімшік
Ыңғайлы тағамның анықтамасы.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл23. Аспарагус пен картоп қосылған скиллет стейк
Бізбен бірге айтыңыз: мен тамақ дайындаудан қорықпаймын стейк үйде.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Бұл қонақтарға қызмет ету үшін жеткілікті талғампаз, бірақ олар сізге бір сағаттан аз уақыт кеткенін ешқашан білмейді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл25. Лимон, каперс және радиккио қосылған шошқа етінен жасалған скальлопини
Бұл 20 минуттық сұлулықты дайындауға қажетті ингредиенттердің барлығы дерлік қоймалардағы қапсырмалар болып табылады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл26. Ең жақсы қызанақ сорпасы
Бір жұтым ішсеңіз, консервіленген заттарды біржола тастап кетесіз.
Рецепт алыңыз
Бір және Дайын27. Брюссель өскіндері мен сквош қосылған дижон-үйеңкі тауық еті
Ал сенімді табақ оны қайтадан жасайды.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл28. Швед котлеттері
Дәмді тәбет үшін оларды тіс шұқығыштарымен жабыстырыңыз немесе толық тамақ үшін картоп пюресі үстіне қызмет етіңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл29. 30 минуттық Cheater’s Beef Stroganoff
Майлы паппардель. Нәзік түйме саңырауқұлақтары. Ауызда еріген сиыр еті. Біздің жанымызды ресми түрде жылытыңыз деп есептеңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл30. Грильде пісірілген ірімшік пен қызанақ сорпасы
Бір тістесең, сен қайтадан баласың.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл31. Шопан пирогы
Әулие Патрик күнін күтудің қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл32. Баяу пісіретін тауық еті Энчилада кәстрөлі
Оны орнатыңыз, ұмытыңыз, содан кейін шелпек чиптерін алыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл33. Баяу пісіретін француз пияз сорпасы
Карамельденген пияз сорпасы мен балқытылған Грюйер түзе алмайтын жаман күн жоқ.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл34. Соңғы паста пирогы
Балаларыңыздың жаңа сүйікті кешкі асы.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл35. Алма және эскарол салаты қосылған пісте қосылған шошқа еті
Сіз аузыңызда балқытатын майлы сиқырдан небәрі 40 минуттық жердесіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл36. Сәбіз қосылған бір табада қуырылған тауық еті
Алты ингредиент, 30 минут, ең аз тазалау.
Рецепт алыңыз
Обри өзіңізге ұнайтын нәрсені таңдаңыз/жеңіз37. Бал-қыша табасы лосось
Брюссель өскіндері, сквош және шие қызанақтарымен бірге қуырылған.
Рецепт алыңыз
Сурет: Джон Коспито/Стилинг: Эрин МакДауэлл38. Зәйтүн және кептірілген қызанақ қосылған пісірме табақ пицца
Ірімшікке келетін болсақ, соғұрлым көңілді болады. Сондықтан бұл пирогқа пармезан, моцарелла және проволон қосылған.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл39. Қызылша және қытырлақ қырыққабат қосылған бір табаға арналған стейк
Сіздің бройлер барлық ауыр жүктерді көтереді.
Рецепт алыңыз
таразы әйел және арыстан адамФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
40. Гнокчи тауық сорпасы
Ыдыстағы бір ыңғайлы құйма, дәл жоғары қарай келеді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл41. Табаға арналған лимон майы көкөністер мен шұжық
Шалғамнан баклажанға, болгар бұрышына дейінгі өнімдердің кемпірқосағын қазыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл42. Ірімшік пен бұрыш
Сіз жасай алатын ең оңай макарон кешкі асын ұсыну. Шынымен - сізде барлық ингредиенттер бар шығар.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл43. Түсті қырыққабат ұнтағы және рукола қосылған асшаяндар
Біздің сүйікті крестгүлді көкөністер бізді таң қалдыруды тоқтатпайды.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл44. Тауық етінен жасалған керемет пирог
Дүкенде сатып алынған қатпарлы қамыр күнді үнемдейді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл45. Шошқа етінен жасалған тұшпара
Бірдеңе сіздің балаларыңыз құрастыруға көмектескісі келетінін айтады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл46. Бальзамдық мүкжидек қуырылған тауық еті
Егер сіздің отбасыңыз күркетауық етпесе, біз Ризашылық күні үшін оның орнында не істеу керектігін білеміз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл47. 15 минуттық скиллет бұрышы стейк
Бір порцияда небәрі 230 калория бар, сондықтан онымен бірге ақ күріштің жағын алу үшін тәрелкеңізде неге орын бермеске?
Рецепт алыңыз
содамен теріні ағартуПол Брисман/Антони ас үйде
48. Антони Поровскидің чили-үйеңкі қуырылған тауық еті
Сіз кептірілген чипотли чилимен, үйеңкі сиропымен және көп сары маймен шынымен қателесе алмайсыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл49. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
Жақсы нәрселер (оқыңыз: сиыр еті, бекон, көкөністер) күткендерге келеді.
Рецепт алыңыз
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo50. Жылы зімбір шошқа еті мен қырыққабат салаты
Оны кокос аминосы арқылы палео ұстаңыз немесе оның орнына соя соусын немесе тамариді ауыстырыңыз.
Рецепт алыңыз
Aubrie Pick/Kitchen ремиксі51. Аругула песто қосылған картоп чипі бар тауық еті
Бұл сіздің нонна тауық пармигианасы емес.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл52. Баяу пісіретін тауық етінен жасалған пирог сорпасы
Біздің сүйікті жеріміз - ақ чеддар печеньесі.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл53. Шошқа етінен жасалған шөптен жасалған котлеттер
Олар рукола салатымен (және фри картопымен) тамаша үйлеседі.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл54. Грильден жасалған ірімшік нан ыдыстарындағы қызанақ сорпасы
Үстіне шағын сэндвич салып қана қоймай, ыдыстың ішкі жағы да еріген ірімшікпен қапталған.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл55. Удон кеспесі қосылған жабысқақ азиялық котлеттер
Зімбір, хойзин, бал және соя соусының арқасында соус тәтті және дәмді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл56. Жержаңғақ соусы қосылған Соба кеспесі
Оларды қытырлақ тартпада жасырылған кез келген солған көкөністермен салыңыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Майкл Марканд/Стиль: Джоди Морено57. Баклажан мен тары қосылған Харисса ноқат бұқтырмасы
Егер бәрі біткен болса адамдар , орнына квиноа немесе фарро ауыстырыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл58. Сквош карбонара
Асқабақ соншалықты декадентті, сізге қажет емес кез келген май немесе кілегей.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл59. Асқабақ тұқымдары бар дәмді Түркия Энчиладасы
Алғыс айту күнінен қалған күркетауық үшін үлкен жоспарларымыз бар.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл60. Мексикалық Посоле
Дәмі сорпа-чили гибридіне ұқсайды — жомарт лайм спрейі бар.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл61. Генерал Цоның гүлді қырыққабаты
Классикалық тағамға арналған бұл вегетариандық бұралу тіпті ет жейтіндердің ең табынушыларын да алдауы мүмкін.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл62. Полента және котлеттер
Сіз спагеттиді жіберіп алмайсыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Эрик Моран/Стилинг: Эрин Макдауэлл63. Тауық етінен жасалған фажитас
Сіз гуакамолды әкеліңіз, біз шайқаймыз ромашкалар .
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл64. Ротисерлі тауық еті
Бізге сеніңіз: Бұл нұсқа микротолқынды пешке арналған заттарды үрлейді жол судан.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл65. Спиральды қысқы көкөніс гратині
Оны тек паснеп, сквош және тәтті картоп қосылған пайдалы картоп ау гратин деп ойлаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл66. Пісірілген тауық еті және саңырауқұлақ рисоттосы
Ризотто пеште піседі, яғни оны пеште бірнеше сағат бойы араластырудың қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Эрин Кункель / Жанды өмір67. Карамелденген пияз және аскөк қосылған жабысқақ апельсин тауық еті
Цитрус-күнжіт маринадтары тұздық ретінде екі еселенеді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл68. 15-минуттық Cheater’s Pad Thai
TBH, оны өзіңіз дайындағанға қарағанда, оның жеткізілуін күтуге көбірек уақыт жұмсайсыз.
Рецепт алыңыз
Тамақтың жаңа тәсілі69. Тұтас қуырылған чипотле тауық еті
Ингредиенттер тізімі қаншалықты қысқа екеніне сенбейсіз.
Рецепт алыңыз
ФОТО: Кристин Хан/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ70. Қырыққабат, картоп және фонтина қосылған қарақұмық гнокчи
Үйде жасалған макарон 40 минутта кешкі асқа жарамды ма? Қонақтарыңызды таң қалдырған бояу.
Рецепт алыңыз
Фото: Майкл Марканд/Стиль: Джейк Коэн71. Қуырылған сәбіз қосылған анар-сумак тауық еті
Дәстүрлі сары май тауық етінің тұзды ерітіндісі Таяу Шығыс тағамдарының кілті тәтті-тарт анар сірне қосылған.
Рецепт алыңыз
ФОТО: Кристин Хан/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ72. Шұжық, жүгері және поблано шошқасы
Бұл ащы бір кәстрөлдік ғажайып сүйектеріңізді өзегіне дейін жылытады, бірақ оны ыстық ету үшін жалапеньо немесе ұсақталған қызыл бұрыш қосыңыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Марк Вайнберг/Стилинг: Эрин МакДауэлл73. Ащы букатини Amatriciana
Жақыннан гуансиале (тұзбен өңделген шошқа еті) таба алмасаңыз, оның орнына панцетта немесе бекон қолданыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл74. Терияки баяу пісіретін тауық еті
Crock-Pot барлық жұмыстарды орындап қана қоймайды, сонымен қатар бұл балаларға арналған ең қолайлы кешкі астардың бірі.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл75. Қуырылған саңырауқұлақтар мен бекон қосылған полента
Егер сіз талап етсеңіз, оны бүйірлік деп атаңыз, бірақ бұл жайлы тағамда негізгі тағам жазылған. Үстіндегі қуырылған жұмыртқа да зиян тигізбеді.
Рецепт алыңыз
Ngoc Minh Ngo/Heirloom76. Жылдам конги
Бұл азиялық күріш ботқасы шөптермен, имбирьмен, кимчимен, қызылша немесе браконерлік жұмыртқамен толтырылған құдайдың дәмін татады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл77. Баяу пісіретін картоп қосылған тауық еті
Тауықты пеште қуырыңыз және сіз оны күні бойы күтуіңіз керек. Оның орнына Crock-Pot пайдаланыңыз және сіз боссыз.
Рецепт алыңыз
майлы теріге арналған безеуді емдеу үйдегі дәрілерФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
78. Қуырылған түсті қырыққабат макарон және ірімшік
Майлы макарон мен қуырылған көкөністер арасында шешім таба алмайсыз ба? Екі әлемнің ең жақсысын таныстыруға рұқсат етіңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл79. Бечамель соусы қосылған Cheater's White пицца
Ыңғайлы наан нанының арқасында дүкеннен сатып алынған пицца қамырымен әбігерге түсудің қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл80. Кремді тауық еті мен жабайы күріштен баяу пісіретін сорпасы
Көрпе (және біраз вино) алыңыз, Каминнің жанына жайғасып, ләззат алыңыз.
Рецепт алыңыз
ҚАТЫСТЫ: Бүкіл маусым бойы дәм татуға арналған күзгі түскі асқа арналған 50 идея