БАЛ, СҮТ ЖӘНЕ БАСҚА ДА ДҰРЫС ЕМЕС ТАҒАМДЫҚ ҚОСПАЛАРМЕН АРАЛАСПАЙТЫН ТАҒАМДАР - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Сауықтыру Wellness oi-Amritha K By Амрита К. 20 ақпан 1921 ж

Тамақ сіздің досыңыз немесе сіздің жауыңыз болуы мүмкін - бұл тек тамақпен қалай айналысуға болатындығыңызға, яғни тамақ ішкен кезде не жейтініңізге және оны қалай жейтініңізге байланысты. Тамақтану және тамақтану туралы ғылым тамақтанудың дұрыс тәсілінің маңыздылығын атап өтеді, сонымен қатар тамақ комбинацияларының артықшылықтары туралы айтады.

Мысалға, көк шай + лимон бұл жасыл шай мен лимонның пайдасын арттыратын таңғажайып пайдалы тағам қоспасы, жасыл шайға цитрус шырынын қосу организмнің антиоксиданттарын сіңіру қабілетін бес еседен астам арттырады [1] .

Аюрведа тамақ негізгі рөл атқаратын салауатты өмір салтын қолдайды - тамақ сенің дәріің болсын . Ол аюрведиялық медицина принциптеріне негізделген және денеңіздің әр түрлі энергия түрлерін теңестіруге бағытталған [екі] .

Сол сияқты, Аюрведада кейбір үйлесімсіз тағамдық комбинациялар вирудх аахар деп аталады, бұл шамамен дұрыс емес тағамға ауысады (ең болмағанда оның мазмұны). Бір-бірімен үйлеспейтін тағамдар сіздің айналаңызда және оны тұтынған кезде сіздің денеңізге кері әсер етуі мүмкін.

Камилла Паркер боулес жасы

Тағамның дұрыс емес үйлесімдері туралы біліңіз.

Аюрведаның айтуы бойынша дұрыс емес тағам үйлесімдері

(1) Бал және Ги : Аюрведаның айтуы бойынша, балды сары маймен араластыру үлкен ЖОҚ. Бал жылу, ал сары май суық қасиеттерге ие, сондықтан қарама-қарсы қасиеттерді ешқашан тең мөлшерде біріктіруге болмайды, әсіресе балды қыздырып, сары маймен араластырса, өйткені ол HMF (қанттан түзілетін органикалық қосылыс) түзеді. жағымсыз әсер етуі мүмкін термиялық өңдеу кезіндегі қышқыл орта) [3] [4] .

(2) бал және шалғам : Аюрведиялық мәтіндерге сәйкес, шалғамды балмен үйлестіру нәтижесінде асқазанда жағымсыз заттар туындайтын улы қосылыстар түзілуі мүмкін.

(3) бал және қайнаған су: Балды ыстық суға қосу гидроксиметил фурфуральдегидінің (HMF) жоғарылауына әкеледі, бұл адам ағзасындағы уыттылықты жоғарылатуы мүмкін [5] .

(4) Сүт және қауын : Кез-келген қауынды сүтке қосуға болмайды, өйткені екеуі де салқындатылған, бірақ сүт іш жүргізеді және қауын диуретик болып табылады. Сүт ас қорыту үшін көбірек уақытты қажет етеді және қауынды сіңіруге қажет асқазан қышқылы сүттің қатып қалуына әкеледі, сондықтан Аюрведа сүтті қышқыл тағаммен қабылдауға кеңес бермейді [6] .

үйдегі безеулерге байланысты беттегі қара белгілер

(5) Сүт және банан : Шок па? Аюрведаның айтуы бойынша, банан мен сүтті бірге жеу тағамның қорытылуына және метаболизміне жауап беретін Агниді (отты) төмендетуі мүмкін. [7] .

(6) Сүт және Жұмыртқа : Жұмыртқа мен сүтті бірге пісірген дұрыс, ал шикі немесе пісірілмеген жұмыртқа жоқ деп айтуға болады, бұл бұлшық еттерін жасайтын көптеген адамдар оларды өздерінің энергетикалық тағамдары деп санайды. Шикі жұмыртқаны немесе пісірілмеген жұмыртқаны тұтыну кейде бактериялық инфекцияға, тамақтан улануға және биотин тапшылығына әкелуі мүмкін [8] .

(7) Сұйықтар мен қатты заттар : Аюрведия заңы бойынша сұйықтықты қатты заттармен бірге алуға болмайды. Сұйықтықтар ішекке бірден өтіп, онымен бірге барлық ас қорыту ферменттерін алады және осылайша ас қорытуға кедергі келтіреді. Сұйықтықты тамақтан кейін немесе тамақтану кезінде емес, тамақтанудан 20 минут бұрын ішу керек. Сіз оны тамақтан кейін бір сағаттан кейін қабылдауға болады.

(8) Ет және картоп : Егер жануар ақуызы картоп сияқты көмірсумен бірге жесе, онда әр түрлі ас қорыту шырындары бір-бірінің тиімділігін бейтараптандыруы мүмкін. Ақуыздың шіруі белгілі, ал көмірсулар ашытуы мүмкін. Бұл жүйеде газдың және ішектің пайда болуына әкелуі мүмкін. Бұл аулақ болу үшін үйлесімсіз тағамдық комбинациялардың бірі.

(9) Жасыл шай және сүт : Көк шай құрамында катехиндер деп аталатын, жүрекке бірнеше пайдалы әсер ететін флавоноидтар бар. Бұл шайға сүт қосылса, онда сүттегі казеиндер деп аталатын белоктар катехиндердің концентрациясын төмендету үшін жасыл шаймен әрекеттесе алады.

әйелдерге арналған шаш жоғалтуды емдеу

(10) Тамақтан кейінгі жеміс : Жемістер басқа тағамдармен жақсы үйлеспейді. Жемістерде ас қорытуды қажет етпейтін және асқазанда ұзақ уақыт сақталуы мүмкін қарапайым қанттар бар. Майға, ақуызға және крахмалға бай тағамдар ұзақ уақыт сақталмайды, өйткені оларды қорыту қажет. Сонымен, тамақ ішкеннен кейін жемісті жеу жеміс қантының ұзақ уақыт асқазанда қалып, ашытуына әкеледі.

Тағамдардың басқа да дұрыс емес үйлесімдері:

Жемісі немесе тапиокасы бар дәндер (бидай, күріш, жүгері, арпа, сұлы және т.б.)
Жемістер, ірімшік, сүт және йогурт қосылған бұршақ
Манго, ірімшік, балық, ет, йогурт қосылған ыстық сусындар
Жұмыртқа қауын, ет және йогурт қосылған
Сүт, қызанақ, йогурт қосылған лимон [9]
Мейіз, банан, сүт қосылған шалғам
Сыр, балық, жұмыртқа, сүт, түнгі көкөністер қосылған йогурт (қызанақ, картоп, болгар бұрышы, баклажан)
Тапиока жеміс-жидекпен (банан және манго), бұршақпен, мейізмен, джаггеримен
Сүт қосылған қасиетті насыбайгүл
Күнжіт тұқымы бар шпинат
Түнгі көкөністер, қауынмен, қияр , сүт өнімдері [10]

Аюрведа тағамның дұрыс емес комбинацияларын түсіндіреді

Тағамдардың дұрыс емес үйлесімінің негізгі қағидасы Аюрведаның айтуы бойынша әр тағамның өз талғамы бар ( дәм ), қыздыру немесе салқындату энергиясы ( virya ) және асқорытудан кейінгі әсер ( патчтар ). Дәмі, энергиясы және асқорытудан кейінгі әсері бар екі немесе одан да көп тағамдар біріктірілгенде, ол ағзаны шамадан тыс жүктеп, ферменттер жүйесін тежеп, токсиндердің пайда болуына әкеледі. [он бір] .

мектепке қош келдіңіздер туралы дәйексөздер

Сол сияқты, егер бірдей тағамдар, егер оларды бөлек жесе, тезірек сіңіріліп, тіпті майдың жағылуына көмектеседі (сау асқорытудың арқасында). Егер екі тағамның көптеген ұқсастықтары болса (мысалы, тәтті хош иіс, құрылым, суық / ұстау), егер олар екі тағамда бірнеше қарама-қарсы қасиеттер болса, олар сәйкес келмейді деп саналады.

Аюрведаның айтуы бойынша, адамның конституциясын құрайтын элементтерге негізделген дұрыс тамақтануды анықтау тәсілі: вата, питта және капа, бұл әртүрлі тамақ топтарынан тамақтанудың теңдестірілген диетасының қазіргі заманғы көзқарасынан өзгеше. Аюрведада жеке тұлғаны түсіну шынымен теңдестірілген диетаны табудың кілті болып табылады [12] [13] .

Тағамның дұрыс емес үйлесімінің тәуекелдері

Кейбір дұрыс емес тағамдық қоспалар ағзада суды ұстап қалуы мүмкін, оны Кледа деп атайды және денсаулыққа қатысты бірнеше ұсақ мәселелерге әкелуі мүмкін [14] . Әрбір тағамның ағзаға әсер ету тәсілі әр түрлі болғанымен (тамақ түрлерінен әр түрлі адамдарға дейін), кейбір ортақ мәселелер келесідей:

Ас қорыту
Ашыту
Шірік
Газдың пайда болуы
Диарея
Токсемия (жергілікті бактериялық инфекциядан токсиндермен қанмен улану) және сирек жағдайларда өлім [он бес]

Соңғы ескертуде…

Енді сіз тағамның дұрыс емес комбинациялары туралы білетін болсаңыз, бұл сіздің тамақтану әдеттеріңізді жақсартуға көмектеседі деп үміттенеміз.

Аюрведа - ежелгі денсаулық сақтау жүйелерінің бірі, тамақтану аюрведтік өмірде басты рөл атқарады. Аюрведа «Ахара» (диета) және «Анна» (тамақ) өмірге, денсаулыққа және денсаулыққа ерекше назар аударады.